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杜松

Juniper 酒廊和花园被誉为West Hollywood 1 Hotel 的心脏地带,是日落大道繁华地段的天然庇护所。花园与酒廊轻盈、通风的氛围完美搭配,为宾客和邻居们创造了一个流畅的室内外天堂,让他们真正放松身心,从日出到日落,尽情享受大自然的舒适。由烹饪总监金格-皮尔斯(Ginger Pierce)主厨主理的精致菜单与手工调制的鸡尾酒完美搭配,鸡尾酒中的许多原料均来自酒店内的 100%organic garden。此外,Juniper 还提供优质且平易近人的烈酒,其中许多是生物动力和有机的,还有当地的手工啤酒,再配上当地才华横溢的音乐家的演奏和充满活力的活动安排,Juniper 酒廊和花园成为洛杉矶不可或缺的休闲场所。

位于地面大厅层。

Juniper 酒廊和花园开放时间
周日至周四下午 3 时至晚上 11 时
周五和周六下午 3 时至凌晨 12 时

加州海岸美食 + 可持续饮料计划

游客们可以在繁茂的本地绿色植物间悠闲地休憩,同时从众多平易近人的烈酒、本地手工啤酒、生物动力葡萄酒和令人振奋的鸡尾酒中进行选择。狂欢者可以品尝好莱坞芙蓉喷雾和可持续桑迪亚等植物饮料,以及烹饪总监金格-皮尔斯(Ginger Pierce)利用从现场 100%organic garden采购的食材烹制的加利福尼亚椰枣馅和烟熏羊肋排等以市场为导向的菜肴。 

社交新绿洲

花园的重生为宾客提供了一个从白天到夜晚无缝过渡的新场所。太阳升起时,Juniper 酒廊和花园为您提供了一个自然别致的背景,让您开始一天的工作或朋友聚会。夕阳西下时,不拘一格的音乐阵容将整个空间装扮一新,营造出欢快轻松的氛围,使Juniper Lounge & Garden 成为聚会的理想场所。

举办活动

Juniper 餐厅自然别致,采用再生木地板、石灰华和混凝土元素以及当地制作的家具。葱郁的绿色植物使整个空间生机勃勃,您可以在波浪形的棉布和凉爽的亚麻布软垫座椅上休息。

挎包
标语 食品、饮料和烹饪艺术总监

厨师 Ginger Pierce

主厨金格-皮尔斯(Ginger Pierce)热衷于以食材为中心的烹饪,她推崇当地时令农产品的鲜美风味以及种植这些农产品的农场。她与其他与她一样致力于热情好客和可持续发展的人合作,从中找到了灵感。

宾客之爱