Turno no bar convidado: De Vie, de Paris
Situado em Montorgueil, Paris, o De Vie está a afirmar-se como um dos conceitos de bar mais interessantes da Europa, redefinindo a experiência de beber através de uma combinação harmoniosa entre a alta gastronomia e a cultura dos cocktails.
Liderado por Alex Francis— reconhecido como uma das vozes mais influentes no setor global de bares — e por uma equipa moldada pelo legado do Little Red Door, o De Vie continua a expandir os limites do movimento «Farm to Glass».
Com raízes na localidade, na sazonalidade e na narrativa, cada cocktail é concebido não apenas como uma bebida, mas como uma expressão do lugar, do processo e da ligação.
Com colaborações que abrangem alguns dos destinos mais famosos do mundo — incluindo o Eleven Madison Park e o Central, em Lima —, a sua presença está a ganhar rapidamente destaque a nível mundial.
Agora, por uma noite apenas, o De Vie chega ao Spotted Stone.
Uma oportunidade única para conhecer uma nova tendência na cultura dos cocktails — criada exclusivamente para esta noite.
