Cocktail van september - After Rain

Geïnspireerd door de rustige schoonheid van een bos vlak na een regenbui, legt After Rain de overgang vast van de zomer naar de koelere, aardse dagen van de herfst. Cognac met een vleugje porcini-paddenstoelen brengt de diepte van de bosbodem naar voren, aangevuld met nootachtige Amontillado, geroosterde hojicha, kastanjesiroop en een vleugje zout. Een subtiele toets van hinoki roept de geur op van door regen doordrenkt Japans hout, waardoor een uitgesproken Japanse interpretatie van de natuur in het glas tot uiting komt.

After Rain, met een afdronk van witte chocolade en geroosterde kastanjes, is een aardse, aromatische interpretatie van de vroege herfst, gecreëerd door senior mixoloog Sofiia Kossakovska.

After Rain | 3.000
Cognac met porcini-smaak, Amontillado, Hojicha, kastanjesiroop, zoutoplossing, hinoki, witte chocolade met geroosterde kastanjes