Combinaties van desserts en cocktails

Chef-patissier Fumitake Goji en assistent-drankmanager Shion Fujita nodigen u uit voor een driegangenmenu met bijpassende drankjes in de NiNi Bar, waarbij de meest verse smaken van het seizoen centraal staan. Geniet van drie creatieve desserts, gecombineerd met drie cocktails of alcoholvrije mocktails – van een frisse aperitiefachtige opener tot een kruidige tussengang en een dessertcocktail die het diner op luxueuze wijze afsluit.

Doordeweeks: ￥6.500, in het weekend: ￥7.500
*Reserveren is verplicht en moet uiterlijk om 20.00 uur de dag ervoor gebeuren.

Menu: *Beschikbaar van 22 juni tot en met 20 juli

Combinatie 1:
Dessert: Meloen- en citrussorbet afgewerkt met honing van Mitsubachi Farm
Cocktail: “Grown-Up Melon Soda” – meloen, vanillesiroop en soda met een textuur van meloengelei

Combinatie 2:
Dessert: Parfait van meloen en kruidenthee
Cocktail: Kamille-citroengrascocktail die de aroma’s van de parfait weerspiegelt

Combinatie 3:
Dessert: NiNi Bar Soufflé
Cocktail: Dessertcocktail met rum, doordrenkt met gerecyclede koffiedik van Neighbors