Overslaan naar hoofdinhoud
Overgangslogo Melbourne
Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal
Verhoog je bijeenkomsten met uitzicht op de rivier en een bewust ontwerp. Ontdek onze ruimtes.
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members
We zijn vereerd dat we door de MICHELIN Gids zijn erkend met een MICHELIN Key, waarmee we ons onderscheiden van de Australische hotels die 's werelds meest uitzonderlijke ervaringen bieden.
Cocktail

Martini Monday’s in de Crane Bar

Maandag
|
vanaf 12 uur 's middags
|
Kraanvogel Bar & Lounge

Als eerbetoon aan het tijdloze ritueel van een van ’s werelds meest iconische cocktails kun je de week rustig beginnen met Martini Mondays in de Crane Bar. Ontdek een zorgvuldig samengestelde selectie mini-martini’s, elk gecombineerd met een speciaal samengesteld hapje dat is ontworpen om het unieke karakter ervan te aanvullen en te versterken. Of je nu een fervent martini-liefhebber bent of gewoon de week met een vleugje verfijning wilt beginnen, Martini Mondays bieden een unieke reis vol smaak, techniek en ontdekkingen. 

In de gezellige sfeer van de Crane Bar nodigt dit wekelijkse evenement gasten uit om de vele variaties van de martini te ontdekken. Try of ga voor all .

Menu

1 Martini-combinatie voor $19 

3 voor $52 

Dirty
Olive Leaf Gin, Cocchi, Umeshu, Olive
Geserveerd met een vers geopende oester, verrijkt met een speciaal samengestelde mignonette en garnering.

Coastal
Oyster Shell Gin, Manzanilla, kombu, bonito
Geserveerd met een delicaat soesje, geïnspireerd door de smaken van de zee.

Dry
Beluga-wodka, cacao, wattleseed, zwarte walnoot
Geserveerd met een hapje mousse van pure chocolade voor een rijke en heerlijke afdronk.