Overgangslogo Melbourne
Hallo Melbourne! Boek je verblijf en dompel jezelf onder in het bruisende hart van deze iconische stad met $65 hoteltegoed en een late check-out. Boek onze openingsaanbieding
Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal
Verhoog je bijeenkomsten met uitzicht op de rivier en een bewust ontwerp. Ontdek onze ruimtes.
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members
We zijn vereerd dat we door de MICHELIN Gids zijn erkend met een MICHELIN Key, waarmee we ons onderscheiden van de Australische hotels die 's werelds meest uitzonderlijke ervaringen bieden.
1 Hotel Melbourne Logo
1 Hotel Melbourne Logo
Eigendom selecteren
Uw verblijf begeleiden
Downloaden in de App Store Kopen op Google Play
Hotel:
+61 3 7053 0888
Reserveringen:
+61 3 7053 0888
Home

Hallo wereld widget

Truffeldiner

From Here by Mike de From Here by Mike -serie

Vrijdag 19 juni - dinsdag 30 juni
|
Elke dag als avondeten
|
Van hieruit door Mike
From Here by Mike Truffle Series Book Now

Ter ere van ons eerste jubileum presenteren we een tijdelijk ‘Truffle Feed Me’-menu: een decadente meergangenmaaltijd waarin de onmiskenbare geur van verse truffel centraal staat.

Op het hele menu duikt truffel op onverwachte en verrukkelijke manieren op — royaal geschaafd over rijke, hartverwarmende gerechten, gecombineerd met delicate zeevruchten, verweven met warme, boterachtige smaken en verwerkt in zoete afsluiters. Elke gang bouwt voort op de vorige, waardoor een culinaire ervaring ontstaat die zowel het ingrediënt als het moment viert.

Om dit te vieren hebben we een Truffle Martini bedacht, een cocktail op basis van wodka met truffel, die met vermout en gerookte pekel het aardse, luxueuze karakter van de truffel benadrukt.  

Gedeeld menu voor 2 of meer personen — $180 per persoon

Beperkt menu: 19 - 30 juni