Overslaan naar hoofdinhoud
Overgangslogo Melbourne
Hallo Melbourne! Boek je verblijf en dompel jezelf onder in het bruisende hart van deze iconische stad met $65 hoteltegoed en een late check-out. Boek onze openingsaanbieding
Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal
Verhoog je bijeenkomsten met uitzicht op de rivier en een bewust ontwerp. Ontdek onze ruimtes.
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members
We zijn vereerd dat we door de MICHELIN Gids zijn erkend met een MICHELIN Key, waarmee we ons onderscheiden van de Australische hotels die 's werelds meest uitzonderlijke ervaringen bieden.
De middernachtelijke tuin

Firelight Festival-warmers

Vrijdag 3 - zondag 5 juli
|
vanaf 12 uur 's middags
|
Kraanvogel Bar & Lounge

Kom dit Firelight Festival genieten van de gezelligheid bij Crane Bar & Lounge, met een seizoensgebonden aanbod geïnspireerd op hartverwarmende smaken, ambachtelijke cocktails en lange winteravonden. Van rijke gerechten om samen van te genieten tot zorgvuldig samengestelde drankjes die je van binnenuit verwarmen: ontdek een gezellig toevluchtsoord in het hart van Melbourne.

WINTERVERWARMERS 

Rouring Forties-lamspastei met olijventapenade (NF) — 38
Toastie met runderborst en bouillon (NF) — 24
Kaasfonduepot voor 2 personen met aardappelen, augurken, rauwkost en zuurdesembrood — 45
Chocoladebrownie met Bayley’s Cream en crème fraîche — 20

Warme chocolademelk met een scheutje alcohol
Rijk | Alcoholisch | Gezellig
Urku 60% cacao, Chartreuse, ahornsiroop, huisgemaakte marshmallows — 23 

Warme Negroni
Bitter | Gekruid | Verwarmend
Pepperberry Gin, Campari, Second Life rode wijn, thee, sinaasappel, kruiden — 23 

Apple Toddy
Zoet | Fris | Nostalgisch
Tasmaanse whisky, Amaro, troebele appelsap, honing, vanille, kruiden — 23

Hot Buttered Rum
Zacht | Feestelijk | Pittig
Rum met gekruide bruine boter, boter, muscovadosuiker, vanillecrème, nootmuskaat — 23