Maand van de Aarde – Speciale aanbieding: mosselen uit Portarlington
Ter ere van Earth Month zetten we in ‘From Here By Mike’ ingrediënten in de schijnwerpers die recht doen aan lokale ecosystemen en verantwoorde inkoop. Onze mosselen uit Portarlington, geoogst uit de ongerepte wateren van het Bellarine-schiereiland in Victoria, worden eenvoudig bereid met ciderboter en knoflookscheuten, zodat hun natuurlijke smaak volledig tot zijn recht komt. Een gerecht dat onze toewijding aan doordachte, seizoensgebonden gerechten weerspiegelt.
