Dessert- en cocktailcombinaties – Herfst

Van 21 september tot en met 15 november

Chef-patissier Fumitake Goji en assistent-drankmanager Shion Fujita nodigen u uit voor een driegangenmenu met bijpassende drankjes, waarbij de meest verse smaken van het seizoen centraal staan in de NiNi Bar. Geniet van drie creatieve desserts, gecombineerd met drie cocktails of alcoholvrije mocktails.

Doordeweeks: ￥6.500, in het weekend: ￥7.500
*Reserveren is verplicht en moet uiterlijk om 20.00 uur de dag ervoor gebeuren.

Combinatie 1: 

Dessert: Compote van Shine Muscat en Kyoho, yoghurtsorbet
Cocktail: GVine (gin van witte druiven), appelsap, vlierbloesemsiroop, pseudo-citroensap
Mocktail: NA Gin, appelsap, vlierbloesemsiroop, pseudo-citroensap

Combinatie 2:

Dessert: Shine Muscat & Kyoho-parfait
Cocktail: Calvados, perensap, vanillesiroop, pseudo-limoensap, koolzuurhoudend
Mocktail: perensap, vanillesiroop, pseudo-limoensap, koolzuurhoudend

Combinatie 3:

Dessert: NiNi Bar Soufflé
Cocktail: cognac, espresso, kastanjesiroop, chocoladebitters
Mocktail: NA Gin met koffiesmaak, espresso, kastanjesiroop, chocolade