Winter in Fjora

Nu het seizoen ten einde loopt, komt ons nieuwe wintermenu in beeld. De nieuwste gerechten Fjorazijn gebaseerd op Scandinavische ingrediënten en worden bepaald door wat lokaal en seizoensgebonden is. Ze brengen warmte, diepgang en comfort op tafel – van kleine gerechten om te delen tot langzaam gegaarde hoofdgerechten en zacht gekruide desserts. Doordacht, down-to-earth en gemaakt voor lange avonden.