정육점의 밤

매주 화요일 저녁, 저희 주방에서는 각기 다른 부위의 소고기를 조명하며, 마이크의 ‘동물 전체 활용’ 철학과 모든 요리 뒤에 숨은 호주 생산자들을 기립니다. 인기 있는 부위부터 종종 간과되곤 하는 부위에 이르기까지, ‘부처스 나이트(Butcher’s Night)’는 장인 정신, 원산지, 그리고 정성 어린 요리를 기념하는 주간 행사입니다.

29달러에 매번 바뀌는 스테이크 특선 메뉴를 즐기세요. 감자튀김이나 샐러드 중 하나를 선택하실 수 있으며, 저희만의 특제 버섯 페퍼 소스가 곁들여집니다. 일반 단품 메뉴와 함께 이용 가능하며, 화요일을 새로운 저녁 식사 전통으로 삼기에 더할 나위 없는 기회입니다.