1 Kitchen Mission メンバー・メニュー

オンタリオの豊かな恵みを存分にお楽しみいただける、限定3コースメニュー「1 Kitchen Mission Menu」をご体験ください。ランチおよびディナーの時間帯にご提供しており、地元のパートナーや仕入先から仕入れた新鮮な食材と、この地ならではの味わいを存分にお楽しみいただけます。

メニュー

オンタリオ産ビーツと5n2グリーンズのグリル、ロッキー・ラン・メープルシロップのヴィネグレット、ホイップしたゴートチーズ、アーバン・シューツのレッド・オラッチ、エリー湖産ピッカーエルのパンロースト、パースニップのピュレ、チリ・クランチ、クリスピー・サンチョーク、パフド・ワイルドライス、チャイブ、オニオンアッシュ、メープル・ブリュレ、ブラウンシュガーのチュイル

お一人様65ドル（税別・サービス料別）でご利用いただけます。この特別なダイニングプランは、当ホテルの「Mission 限定の特典です。きめ細やかなおもてなしをご提供するため、ご予約は48時間前までにお願いいたします。お食事はお客様のお好みに合わせて特別に調理いたします。ご予約の際、食事制限やご希望についてお伺いいたしますので、その際にお知らせください。