3, 2,1 Kitchen ｜アーリーカウントダウン

夜更かしは苦手？大丈夫です。午後10時からの早いカウントダウンと、85ドルのセットメニュー、オプションで35ドルのワインペアリングをお楽しみください。乾杯用の泡のグラス（ノンアルコールのスパークリングもあります！）とパーティーの引き出物で、時計が真夜中になる前に新しい門出に乾杯して一緒にお祝いしましょう。

大晦日ディナーセットメニュー

スターター

1つ選ぶ

冬のサラダ

マイティ・ハーベスト・グリーン、クリスピー・ファラフェル、ザクロ、メープル・ドレッシング

サーティ・ベンチ・ワインメーカーズ・リースリング

カボチャのサラダ

ハニーナッツ・スクワッシュ、ルッコラ、ピーカンの砂糖漬け、ドライクランベリー、

ゴートチーズ、ディジョンヴィネグレット

クロッソン・チェイス "サウス・クロ" シャルドネ

メイン

1つ選ぶ

七面鳥のロースト

モモ肉のコンフィ、モモ肉のロースト、サツマイモのピュレ、クランベリー、

根菜のグレイズド、七面鳥のグレービーソース

ローズウッド ロー・フィデリティ ピノ・ノワール

ファンディ湾のサーモン

パースニップピューレ、グレーズドパースニップ、ディルクリーム、フライドケッパー

ビッグ・ヘッド・シュナン・ブラン

スパイシー・リガトーニ

クイーンズ・パスタ・リガトーニ、自家製ウォッカ・ソース、ストラッチャテッラ、

マイティ・ハーベスト・バジル

バシュルデール "レ・ヴィラージュ" ガメイ

デザート

スタウトビールチョコレートケーキ、エスプレッソチョコレートクレムー、

オレンジ砂糖漬け、アーモンドプラリネ