一夜限りのバーシフト：クラフトジンバー コパン

パリの蒸留所 Distillerie de Paris が手がける新作ジン「Cinq」をフィーチャーした今回のBar Shiftでは、同蒸留所の創設者であるニコラ・ジュレス氏をSpotted Stoneに迎えます。パリのクラフトスピリッツの魅力とともに、「Cinq」に込められたストーリーや、蒸留所ならではのジンづくりへのこだわりをご紹介します。

さらに、東京・池袋の「Craft Gin Bar Copain」のオーナー兼バーテンダー、ジェーニャ・マラホワ氏も参加。英国のGin Guildのメンバーでもある彼女とともに、クラフトジンの魅力に触れる一夜をお届けします。