Une gorgée de durabilité | Carte des cocktails du Mois de la Terre
Madre Tierra | Le cocktail signatureToronto 1 Hotel Toronto pour le Mois de la Terre | 20
Rhum Flora de Cana 7 ans d'âge à empreinte carbone neutre, Super Lime, tepache maison, champagne, sirop aux herbes, solution saline
Vins
Stratus Red Blend
Stratus Sauvignon Blanc
Stratus Alto Red
Situé dans la ville historique de Niagara-on-the-Lake, Stratus Vineyards est un domaine viticole fonctionnant par gravité et le premier au monde à avoir LEED complète. Commandez une bouteille de vin Stratus et profitez d'une offre « deux pour le prix d'un » sur une dégustation privée.
Beer
Farmstead
Mellow Gold
Big Head
Exploitation de houblon biologique régénérative et brasserie alimentée à l'énergie solaire située à Caledon, en Ontario, GoodLot Farmstead and Brewing Co. produit des bières hyperlocales, brassées à partir de houblon cultivé sur place, en utilisant du houblon 100 % ontarien provenant de notre exploitation et d'autres petites exploitations de houblon de la province.
