Naagan chez 1 Kitchen
Rejoignez-nous pour une soirée où le chef Zach Keeshig, du restaurant Naagan (17 couverts) situé à Owen Sound – salué par le magazine TIME comme l’une des « destinations les plus passionnantes » au monde –, s’associera au chef RJ Fortes pour créer un menu exclusif en cinq plats. Ce menu est un savant mélange de cuisine autochtone innovante et des richesses de l’Ontario, où les techniques communes et les ingrédients de saison s’harmonisent à la perfection.
Des accords mets-boissons seront proposés en option, notamment des accords sans alcool sélectionnés par KWE. Des cocktails et une sélection de vins seront également disponibles tout au long de la soirée.
