Piscina y solarium
Con refrescantes bebidas y comida ligera, puede pasar el día junto a la piscina desde el amanecer hasta la puesta de sol. El Pool Lounge es exclusivo para los huéspedes del hotel. Tenga en cuenta que no se permiten comidas ni bebidas fuera del hotel. Admitimos mascotas, pero la zona de la piscina está prohibida, así que deje a sus amigos peludos en la habitación.
Jefa de cocina Ginger Pierce
Nacida en Alaska y criada en la costa oeste, Pierce ha vuelto a sus raíces californianas tras 17 años en Nueva York, donde su repertorio culinario floreció en algunos de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad. Reconocida por su cocina técnicamente precisa y su aprecio por los productos frescos y locales, Pierce siente pasión por la cocina basada en ingredientes que celebran los productos y las granjas locales y de temporada. Durante su estancia en Nueva York, la chef Ginger trabajó como voluntaria en el Holy Apostles Soup Kitchen, uno de los más grandes de la ciudad y el segundo del país. Chef Ginger ha sido un activo increíble para la comunidad en la cocina y más allá mediante la ampliación del programa de alimentos para llevar a casa. Cuando Chef Ginger Pierce no está al frente de una cocina bulliciosa, se entrena para una próxima maratón y pasa tiempo con su marido y sus dos hijos.
Menú
Bocadillos
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Wrap César de pollotortilla de harina, pollo asado ecológico, lechuga romana, aliño césar, parmesano, mini picatostes (sin frutos secos)$19.00
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1 bocadillo "Little Cheffocaccia casera, verduras marinadas a la parrilla, romesco, cebollas al zumaque, rúcula, brotes (vegano, sin frutos secos)$21.00
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Sandwich de historia realfocaccia casera, jamón serrano true story, chutney de higos y albaricoques, salsa de chile asado, queso cowgirl creamery mt. tam (sin frutos secos)$21.00
Aperitivos
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Patatas fritas con especias caserasvegano, sin gluten, sin frutos secos$9.00
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Aceitunas Castelvetrano marinadasvegano, sin gluten, sin frutos secos$10.00
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Nueces especiadas Zaatarvegano, sin gluten$12.00
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Tortilla Chips, Salsa Ranchera, Guacamolevegano, sin gluten, sin frutos secos$18.00
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Crudité del mercado de temporada y salsas caserasvegano, sin gluten$21.00
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Surtido de Frutas del Mercado con Lima y Tajínvegano, sin gluten, sin frutos secos$18.00
Refrescos
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Café Bluestone Lane$6.00
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Té helado$6.00
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Limonada de menta y meyer casera$9.00
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Agua Fresca de Sandía, Jengibre y Menta$9.00
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Refresco Olipop$6.00
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Zumos prensados en frío Little West$11.00
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Agua de coco Harmless Harvest$8.00
Cócteles de autor
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Pebble Beach Palmervodka grey goose, limonada meyer casera, té negro$23.00
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Loto rojoginebra hendrick's, albahaca tailandesa, fresa, limón$23.00
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Rompiendo la guayabamezcal dos hombres, cordial de guayaba, lima
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Ponche Isla Catalinaron oscuro appleton, piña, naranja, coco$23.00
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Buzz-tikivodka ecológico belvedere o casamigos reposado, café justo, sal marina om, café helado$23.00
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Waterlooron bacardi silver, sandía, jengibre, menta, club soda fever tree$23.00
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Papa Verdemezcal ilegal, midori, cilantro, lima$23.00
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Agua de balnearioabsolut elyx, limón, pepino, menta, club soda fever tree$23.00
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Zona Rosa Margaritatequila codigo rosa, cointreau, amargo de aguardiente, lima$23.00
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Spritz de hibiscoaperol, hibisco, prosecco ca' furlan, club soda fever tree$23.00
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Sujete mi bolsotequila lalo blanco, agave, lima, soda fever tree$23.00
Vino
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Jermann Pinot Grigiovidrio$22.00botella$88.00
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Chalk Hill Chardonnayvidrio$18.00botella$72.00
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Castellum Sauvignon Blancvidrio$26.00botella$104.00
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Twomey Sauvignon Blancvidrio$22.00botella$88.00
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Celeste Verdejovidrio$17.00botella$68.00
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Batasiolo Gavi di Gavividrio$24.00botella$96.00
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Rosa Ángel Susurrantevidrio$16.00botella$64.00
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Sinfonía Rosavidrio$22.00botella$88.00
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Rosa Flamingovidrio$17.00botella$68.00
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Perrier-Jouet Blasonvidrio$36.00botella$144.00
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Cloudline Pinot Noirvidrio$19.00botella$76.00
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Tinto Nero Malbecvidrio$16.00botella$64.00
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Valderiz Tempranillovidrio$18.00botella$72.00
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Ca' Furlan Proseccovidrio$17.00botella$68.00
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Lallier Brutvidrio$36.00botella$144.00
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Floración francesa Le Blanc0.00% ABVvidrio$22.00botella$88.00
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NON1 Manzanilla Salada Frambuesa0.00% ABVvidrio$22.00botella$88.00
Cerveza y Seltz
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Skyduster Lager Super Seca$10.00
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Skyduster West Coast IPA$10.00
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Lagunitas Hazy IPA$10.00
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Modelo$10.00
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Best Day Kolsch0.00% ABV$10.00
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Plant Botanical Seltzer$10.00

