Reuniones
Eleve el nivel de su próxima reunión en nuestros espacios distintivos, donde convergen la naturaleza y la innovación. Disfrute del mejor café elaborado localmente, saboree deliciosas comidas y aperitivos elaborados con los ingredientes locales más frescos y mejore cada experiencia con nuestras tecnologías de vanguardia. Rodeado de un bello diseño natural, inspire conexiones significativas que dejen una impresión duradera.
Salón de baile Seafarers
Un impresionante espacio de 1.000 m² situado junto al río, en la antigua nave de mercancías, con techos de 10 metros y abundante luz natural por tres lados. Con tecnología avanzada, prácticas sostenibles y acceso directo para vehículos, es ideal para bodas, ferias comerciales y eventos a gran escala.
Salón de baile Seafarers
Capacidades
Ascenso de los marinos
El espacio más íntimo, Seafarers Rise, cuenta con 332 m² perfectamente dimensionados para eventos sociales o corporativos y está diseñado para inspirar con una abundancia de luz natural, tecnología de última generación y exuberante vegetación integrada que trae el exterior al interior. Combina la naturaleza con la funcionalidad moderna, incluidos nuestros formatos de reunión sostenibles certificados. Ofrece acceso directo por carretera, por lo que es ideal para una configuración perfecta y eventos destacados.
Ascenso de los marinos
Capacidades
Conjunto de marinos
El Seafarers Set, el mayor de los dos espacios para eventos con 614 m², está inundado de luz natural por tres lados, y cuenta con amplios ventanales con serenas vistas al río, exuberante vegetación, tecnología de vanguardia y prácticas sostenibles certificadas para reuniones. Con acceso directo por carretera para vehículos grandes, es el lugar perfecto para bodas impactantes, ferias comerciales y grandes reuniones.
Conjunto de marinos
Capacidades
Función previa de los marinos
Una atmosférica zona previa al evento que conecta a la perfección los espaciosos salones de eventos con las salas de reuniones de la primera planta y las zonas de comedor y bar del hotel. Bañado por la luz natural y realzado por una exuberante vegetación, este vibrante espacio establece el tono perfecto para cualquier reunión.
Función previa de los marinos
Nivel 1 Salas de reuniones
Un conjunto único de salas de reuniones enclavadas en el encanto patrimonial del Goods Shed, donde los techos altos y la abundante luz natural crean una sensación de amplitud y calma. Combinando el carácter histórico con las comodidades modernas, estas salas cuentan con tecnología de vanguardia, iluminación flexible y vistas panorámicas al río, ofreciendo un entorno inspirador para reuniones tan únicas como el propio espacio.
Nivel 1 Salas de reuniones
Capacidades
Rivergrass
Rivergrass es el mayor de nuestros tres espacios flexibles para eventos privados, con un diseño consciente y una arquitectura sostenible dentro del histórico Goods Shed. Esta elegante sala de 77 m², enmarcada por vigas de madera, combina un carácter atemporal con la mejor tecnología e iluminación. Bañado por la luz natural y con impresionantes vistas al río, Rivergrass se puede conectar perfectamente a Saltbush y Bracken para crear un espacio más grande de 163 m², proporcionando un entorno sofisticado y respetuoso con el medio ambiente para cualquier ocasión.
Rivergrass
Capacidades
Arbusto salado
Saltbush es el más íntimo de nuestros tres espacios comunicables para eventos privados, y encarna el diseño contemporáneo y la arquitectura sostenible dentro del histórico Goods Shed. Esta elegante sala de 40 m² cuenta con altísimas vigas patrimoniales y tecnología de vanguardia con iluminación adaptable, creando un entorno dinámico que integra a la perfección la luz natural y las vistas al río. Diseñado para inspirar, Saltbush puede combinarse con Rivergrass y Bracken, convirtiéndose en un espacio versátil de 163 m² que equilibra la elegancia patrimonial con la funcionalidad moderna.
Arbusto salado
Capacidades
Bracken
Bracken es la sala de tamaño medio de nuestros tres espacios para eventos privados conectables, que fusiona el diseño contemporáneo con la arquitectura sostenible en el histórico Goods Shed. Con una superficie de 46 m², Bracken está enmarcada por llamativas cerchas patrimoniales y equipada con tecnología avanzada e iluminación flexible, creando un ambiente versátil inundado de luz natural y vistas al río. Diseñado para elevar cualquier evento, Bracken puede conectarse a la perfección con Saltbush y Rivergrass, expandiéndose en un amplio espacio de 163 m² que combina el encanto histórico con la sofisticación moderna.
Bracken
Capacidades
Salón Lilly Pilly
Lilly Pilly es un salón moderno, inspirado en la naturaleza, diseñado para que los conferenciantes, los invitados VIP o los invitados a bodas se relajen, preparen o celebren. Amueblado con sofás y sillones contemporáneos, bañado por la luz natural y equipado con aseo privado y minibar, este espacio sereno ofrece un entorno elegante y hogareño para disfrutar de momentos de intimidad lejos del bullicio del evento principal.
Salón Lilli Pilly
Sala Paperbark
La Sala de Juntas Paperbark se inspira en el majestuoso eucalipto australiano y ofrece un entorno refinado y contemporáneo para reuniones de hasta 10 personas. Con una generosa mesa de juntas de madera combinada con modernas sillas ergonómicas, el espacio se ve realzado por una exuberante vegetación natural, abundante luz natural y serenas vistas al río. Equipada con tecnología de vanguardia y acceso directo al Lilly Pilly Lounge, Paperbark Boardroom combina a la perfección naturaleza y alta funcionalidad para ofrecer una experiencia de reunión de alto nivel.
Sala Paperbark
Capacidades
Salón de Upstairs
La primera planta de nuestro hotel cuenta con un exclusivo bar acristalado que ofrece vistas al parque y al río, creando un sofisticado oasis de tranquilidad y estilo. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar de una cuidada selección de cócteles, vinos, cervezas y cervezas locales, ecológicos y sostenibles, elaborados con dedicación a la calidad y al medio ambiente. Nuestra exclusiva carta de bebidas presenta las mejores ofertas de los artesanos y viñedos locales, celebrando los productos de Victoria. Una selección de bocados artesanales se elabora con ingredientes locales de primera calidad. Esto no es sólo un bar; es un santuario íntimo y refinado para quienes aprecian las cosas buenas de la vida.
Salón de Upstairs
Capacidades
Espacio social privado Upstairs
Para los que buscan una experiencia aún más exclusiva, nuestro bar interior privado, discretamente situado junto al bar de la primera planta, ofrece un ambiente íntimo que puede cerrarse al público. Este espacio aislado es perfecto para reuniones privadas, eventos VIP o simplemente para disfrutar de un momento de lujo tranquilo.
Espacio social privado Upstairs
1 Hotel Melbourne Capacidad de los espacios de reunión
| Espacio | Dimensiones | Sq. M. | Media luna | Recepción | En forma de U | Sala de juntas |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23,5 X 42,8 M | 1000 | 520 | 940 | - | - | |
| 23,5 X17,5 M | 332 | 200 | 259 | - | - | |
| 23,5 X 25,3 M | 614 | 280 | 576 | - | - | |
| 72 X 5 M | 385 | - | - | - | - | |
| 24,5 X 7 M | 163 | 88 | 128 | - | - | |
| 11,5 X 7 M | 77 | 40 | 64 | 32 | 32 | |
| 5,6 X 7 M | 40 | 24 | 32 | 16 | 16 | |
| 6 X 7 M | 46 | 24 | 32 | 16 | 16 | |
| 6,6 X 7 M | 39 | - | - | - | - | |
| 5,6 X 7 M | 35 | - | - | - | 10 | |
| 12,6 X 9,3 M | 117 | - | - | - | 10 | |
| 5,6 X 5,1 M | 29 | - | - | - | - |
Menú de catering
Nuestra cocina es una celebración artística de la naturaleza, donde la sostenibilidad y los ingredientes locales se unen para crear una experiencia gastronómica sensorial y envolvente. Cada plato está cuidadosamente elaborado para resaltar los productos más frescos y los sabores regionales más atrevidos, ofreciendo un viaje culinario que sorprende y deleita. Con cada bocado, se invita a los comensales a explorar una nueva perspectiva de la gastronomía sostenible, donde la innovación se une a la autenticidad y cada elemento del plato cuenta una historia de la tierra de la que procede.
Comedor privado
Entre en nuestras suites privadas con vistas a las corrientes ámbar del río, que transportan la energía de las tierras altas hasta el corazón de la ciudad. Cada espacio está impregnado de exuberante vegetación y elegante decoración natural, diseñada para evocar una sensación de calma y conexión. Con una distribución flexible de las habitaciones y opciones de decoración a medida, estas suites ofrecen un entorno íntimo y personalizado para cada ocasión. Es algo más que una cena: es una experiencia en la que cada detalle refleja la belleza de la naturaleza y el espíritu de unión.
Bloques de habitaciones
Mejore su experiencia en la suite privada con paquetes para habitaciones de huéspedes, deléitese con un desayuno en nuestro restaurante o eleve su evento con un cóctel en nuestro exclusivo bar del primer piso.
Opciones de bienestar
Tanto si se prepara para un evento como si se recupera de él, relájese en nuestro Bamford Wellness Spa ecológico Bamford Wellness Spa. Relájese en la sala de tratamientos, la sala de vapor o el spa, o si se siente activo, disfrute de una sesión de ejercicio en nuestro gimnasio Field House o nade en nuestra piscina cubierta.
Diseño sostenible
Adoptamos el diseño sostenible a través de materiales recuperados, elementos naturales, diseño biofílico, sistemas de agua eficientes, mobiliario ecológico, gestión responsable de residuos, normas de construcción ecológicas y mucho más. Este enfoque crea espacios conscientes que calman la mente, elevan el espíritu e inspiran la conciencia medioambiental.
Prácticas alimentarias sostenibles
Damos prioridad a los ingredientes locales, de temporada y ricos en nutrientes procedentes de agricultores, pescadores y artesanos. Nuestro compromiso con la sostenibilidad implica cuidar de nuestras comunidades, apoyar la salud del suelo, evitar la deforestación, proteger la biodiversidad y defender los métodos regenerativos. Para honrar aún más al planeta y a nuestros vecinos, reducimos los residuos mediante un abastecimiento consciente, una preparación cuidadosa y técnicas innovadoras de desvío.
Amor local
Nos dedicamos a apoyar y mejorar nuestras comunidades eligiendo proveedores y abastecedores locales. Esto nos permite garantizar la autenticidad y la calidad de todos nuestros productos y, al mismo tiempo, invitarle a vivir de verdad en nuestra tierra.
Hacia la basura cero
En colaboración con Foodprint Group, nos hemos propuesto desviar al menos el 90% de los residuos de los vertederos y la incineración en todos nuestros establecimientos. Aplicamos programas de "Verdadero residuo cero" y tecnologías avanzadas para mejorar nuestros esfuerzos de sostenibilidad y hacer un seguimiento de los progresos en todas nuestras operaciones. En nuestros restaurantes, salones y bares podrá disfrutar de guarniciones, infusiones y platos creativamente reutilizados que reducen el desperdicio de alimentos. A través de nuestro programa de Certified Sustainable Gatherings , puede celebrar de una manera consciente que elimina los plásticos de un solo uso y honra a nuestro 1 verdadero anfitrión.
