Sostenibilidad
Nuestros compromisos.
Desde un edificio diseñado y renovado según los estándares « BREEAM » (Excelente) y « LEED » (Oro), hasta la madera con certificación FSC y el lino y la felpa con certificación OEKO-TEX, en todo el establecimiento se pueden encontrar elecciones cuidadosamente seleccionadas: 1 Hotel Copenhagen .*
Algunas cosas las notarás durante tu estancia, otras se desarrollan discretamente entre bastidores. Desde los materiales y los proveedores con los que trabajamos hasta nuestra forma de abordar la comida, la bebida y los residuos, aquí podrás descubrir más sobre las decisiones que hemos tomado.
Lo más destacado
Programa Second Life Bar: Transformación de ingredientes usados en nuevas creaciones culinarias y cócteles.
Habitaciones inspiradas en la naturaleza: madera con certificación FSC junto con madera recuperada y reutilizada, ropa de cama y toallas de algodón con certificación OEKO-TEX, y cristalería fabricada con botellas de vino recicladas.
Materiales cuidadosamente seleccionados, menos plástico: desde las habitaciones y los espacios comunes hasta nuestros restaurantes y bares, buscamos alternativas bien pensadas para evitar los plásticos de un solo uso que se pueden evitar. En todo el establecimiento, esto incluye opciones reutilizables, compostables y reciclables para vasos, botellas y pajitas, además de tarjetas de acceso reutilizables fabricadas con madera certificada por el FSC.
Limpieza discreta: ajustes del termostato, luz natural, productos de aseo recargables y productos de limpieza seleccionados por su bajo contenido en COV y sus ingredientes biodegradables.
Nuestra promesa ecológica
En 1 Hotel Copenhagen , la naturaleza, el lugar y la comunidad marcan la forma en que concebimos cada estancia. Nuestro enfoque de la sostenibilidad está presente en todo el establecimiento, desde cómo utilizamos la energía y el agua y gestionamos los residuos, hasta los materiales que elegimos, la forma en que nos abastecemos y las relaciones locales que establecemos. Lo notarás en los detalles cuidadosamente pensados que hay por todo el hotel y en muchas de las decisiones que se toman entre bastidores. Combinamos un diseño meditado, la artesanía y unas formas de funcionamiento más conscientes, siempre en busca de oportunidades para hacer las cosas mejor.
Reducir al mínimo nuestra huella ecológica
Realizamos un seguimiento mensual del consumo energético y las emisiones, y trabajamos para reducirlos mediante decisiones de diseño que se ajustan a los estándares « BREEAM » (Excelente) y « LEED » (Oro), así como a través de nuestras operaciones diarias, entre las que se incluyen la calefacción urbana, los sistemas de eficiencia energética y elementos como las ventanas aislantes de triple acristalamiento.*
Apoyar causas que importan
A través de nuestra iniciativa «Pay It Forward», colaboramos con organizaciones sin ánimo de lucro locales para apoyar iniciativas tanto comunitarias como medioambientales en Copenhagen.
Colaboramos con JunkFood mediante actividades de voluntariado, como el apoyo a los centros de acogida, la redistribución de alimentos y la preparación de comidas.
Apoyamos a Den Danske Naturfond, una organización dedicada a la protección de los ecosistemas daneses, mediante nuestra contribución al proyecto de restauración del bosque de Lerbjerg.
Nuestros pilares
Medio ambiente
Las alternativas reutilizables, reciclables y compostables han sustituido a los plásticos de un solo uso en nuestras habitaciones, zonas comunes, restaurantes y bares. Controlamos de cerca el consumo de agua y energía, y todo —desde la ropa de cama hasta el pescado que llega a tu plato— procede de proveedores a los que conocemos personalmente.
Personas y equidad
Inspiramos tanto a nuestros huéspedes como a la comunidad a través de experiencias de bienestar inclusivas, colaboraciones con creadores locales y empresas sociales, y trabajamos con organizaciones sin ánimo de lucro de toda la región de « Copenhagen ». Desde baños de sonido y horas de cielo oscuro hasta carreras en grupo y eventos para dar a conocer a los artesanos, esperamos que estos momentos te acerquen más a la ciudad, a su gente y al mundo natural que la rodea.
Prosperidad
Apostamos por un crecimiento responsable utilizando ingredientes locales y de temporada, y apoyando a proveedores de vino y marcas de bebidas espirituosas con certificación B Corp, como Kjær & Sommerfeldt, Sigurd Müller y Sprit & Co.
En la práctica
Materiales significativos
Ropa de cama y toallas de rizo con certificación OEKO-TEX en nuestras habitaciones
Muebles y bloques de madera con certificación FSC, junto con muebles de madera recuperada y reutilizada
Perchas fabricadas con caucho certificado por el FSC, junto con perchas fabricadas con cartones de leche reciclados
Cristalería elaborada a partir de botellas de vino recicladas
Diseñado por la naturaleza
Elementos de diseño biofílico que reflejan los paisajes nórdicos estacionales
Productos naturales para la piel y el cuerpo de Bamford
Miel procedente de las colmenas de Bybi, situadas en el Jardín Botánico de « Copenhagen », justo al final de la calle.
Luces apagadas, cortinas corridas
Los puntos de consigna operativos reducen el derroche de energía
Cortinas y visillos para regular la temperatura ambiente
Televisores apagados y termostatos optimizados en las habitaciones vacías
Gestión y administración del agua
Agua fresca filtrada en all
Programa de reutilización de ropa de cama y toallas
Aparatos de bajo consumo
All Los espacios al aire libre cuentan con un sistema de riego por goteo para reducir la evaporación y el consumo de agua.
Disfrute sin remordimientos
Colaboramos con proveedores con certificación B Corp, como Kjær & Sommerfeldt y Sigurd Müller, para ofrecer una selección de vinos ecológicos, biodinámicos o de baja intervención, además de los clásicos.
Botellas de zumo 100 % reciclables.
Aprovechamiento multifuncional de los excedentes de comida en la cocina y el bar.
Momentos de atención
Yoga y meditación gratuitos en la terraza
Baños de sonido mensuales y rituales de luna llena
Paseos por la naturaleza y una visita guiada entre bastidores para descubrir los detalles que hacen que nuestro establecimiento sea especial, desde el sistema de calefacción hasta las historias detrás de nuestros proveedores y el diseño inspirado en la naturaleza.
Comercio minorista con una historia
Con miel de Bybi, el colectivo de apicultura urbana de « Copenhagen», dulces de Sømods Bolcher, elaborados en la ciudad desde 1891, y productos para el cuidado de la piel de Bamford, una empresa con certificación Butterfly Mark.
La buena energía es energía limpia
Nuestro santuario está diseñado y gestionado para garantizar la eficiencia energética, basándose en los estándares « LEED » (Oro) y « BREEAM » (Excelente), y se materializa mediante iluminación LED, controles inteligentes de temperatura y ventanas aislantes de triple acristalamiento. El edificio se calienta a través de la red de energía de distrito de Copenhagen, y nuestra electricidad cuenta con garantías de origen procedentes de energía hidroeléctrica escandinava 100 % renovable.
La naturaleza, en la finca y más allá
En 2025, 1 Hotel Copenhagen contribuyó al proyecto de restauración del bosque de Lerbjerg en colaboración con Den Danske Naturfond, la Fundación Danesa para la Naturaleza, una organización independiente sin ánimo de lucro que trabaja para proteger y restaurar la naturaleza en toda Dinamarca. Seguimos apoyando la labor de la Fundación en 2026, junto con lo que crece aquí: nuestro jardín de hierbas, nuestro «hotel para polinizadores» y nuestra colaboración con Bybi, que nos suministra miel procedente de colmenas situadas muy cerca de aquí, en el Jardín Botánico de Copenhagen.
*Nuestra evaluación « BREEAM » (Excelencia) se presentó en octubre de 2026 y está a la espera de la decisión del evaluador. Actualizaremos esta página cuando se nos conceda la certificación.
