Comedor privado
Sabores de temporada. Espacios cuidadosamente diseñados. Momentos para saborear.
Ya sea que se reúna para celebrar una ocasión especial, recibir a clientes o simplemente celebrar alrededor de la mesa, nuestras experiencias gastronómicas privadas unen a las personas con un propósito y con naturalidad. Cada espacio ofrece un entorno único, basado en texturas naturales, ingredientes de origen local y el simple placer de compartir comida y bebida.
Roble
Roble
Capacidades
PÆRE
Ember Bar & Lounge
Ember Bar & Lounge
Capacidades
Comedor privado Ember
Comedor privado Ember
Capacidades
PÆRE & Ember
PÆRE & Ember
Capacidades
PÆRE , Ember y bar PÆRE
PÆRE , Ember y bar PÆRE
Capacidades
Terraza
Terraza
Capacidades
Hazel Terrace House
Hazel Terrace House
Flora Terrace House
Flora Terrace House
Willow Terrace House
Willow Terrace House
Conozca a nuestros proveedores locales
Nuestros menús siguen el ritmo de las estaciones danesas y preferimos comprar productos locales. Siempre que podemos, nos abastecemos primero en Dinamarca: desde los productos del mar que nos suministra Fiskerikajen hasta la bollería y el pan de masa madre horneado a tres kilómetros de aquí, pasando por las hierbas silvestres recolectadas por Vilde Urter. Cuando los ingredientes no están disponibles aquí, recurrimos a Europa antes que a ningún otro lugar.
Origen responsable
Colaboramos estrechamente con agricultores de toda Dinamarca y de la región circundante para llevar a tu mesa productos frescos y de temporada, lo que te permite saborear el ritmo de las estaciones.
