Sostenibilidad
Estamos orgullosos de estar en el camino de conseguir una certificación de operaciones sostenibles a través de nuestro compromiso holístico con la hospitalidad regenerativa. Nuestra mission es reducir nuestra huella medioambiental, apoyar a nuestras comunidades locales y operar de forma transparente y ética en todas las facetas de la propiedad. Cada decisión está guiada por la naturaleza y ejecutada en colaboración con visionarios del cambio, desde chefs con cero residuos hasta expertos en energías renovables.
Our 2025 Sustainable Initiative with The Danish Nature Foundation
As we close out the year, 1 Hotel Copenhagen has chosen to support local initiatives that protect and restore Denmark’s natural landscapes for future generations. We are proud to contribute to the Lerbjerg Forest restoration project in collaboration with The Danish Nature Foundation – an independent, non-profit organization dedicated to safeguarding and restoring nature across the country. Through long-term protection and land restoration, the Foundation helps create healthier habitats for wildlife while ensuring that Denmark’s forests and open landscapes can be experienced and enjoyed, now and in the years to come.
Lo más destacado
- Zero Waste Culinary: Asociación con la chef Chantelle Nicholson, Estrella Verde Michelin , y Koji Copenhagen para eliminar el desperdicio de alimentos mediante la fermentación, la producción de miso y la conservación estacional.
- Programa Second Life Bar: Transformación de ingredientes usados en nuevas creaciones culinarias y cócteles.
- Habitaciones inspiradas en la naturaleza: Madera con certificación FSC, algodón Oeko-Tex, botellas de agua recicladas en los colchones y cristalería reciclada de botellas de vino.
- Promesa de no usar plástico: No hay plástico de un solo uso en las habitaciones, el minibar ni los artículos de aseo.
- Prácticas ecológicas de limpieza y energía: Puntos de ajuste del termostato, uso de luz natural, amenities rellenables y productos de limpieza con certificación ecológica.
- Venta al por menor orientada a la comunidad: Con artesanos locales como Bybi y productos sostenibles para la piel de Bamford.
Our Green Promise
At 1 Hotel Copenhagen, we’re proud to honor the natural world that inspires us. As we move toward Green Certification, we’re guided by a deep respect for our planet and for the local community we’re fortunate to call home. We believe in a more mindful way to travel – one that nurtures the environment, celebrates craftsmanship, and ensures that future generations can experience the wonder of discovery.
We’re committed to responsible tourism that supports and uplifts our neighbors culturally, economically, and socially. Our intention is to create experiences that not only enrich your stay, but also give back to the people and places that make Copenhagen so special.
We invite you to join us on this journey – where sustainability and comfort live in harmony, and every choice helps create a greener, more conscious future.
For more information, please visit:
www.green-key.dk
Compensaciones de CO2
Estamos explorando oportunidades para compensar las emisiones inevitables a través de inversiones en programas verificados de reducción de carbono alineados con nuestro compromiso con una hostelería positiva para el clima. Paralelamente, nuestras estrategias energéticas y de materiales están diseñadas para minimizar las emisiones desde el principio.
Apoyar causas que importan
Nuestra iniciativa "Pay It Forward" apoya a organizaciones locales sin ánimo de lucro centradas en la sostenibilidad:
JunkFood: Redistribución de excedentes alimentarios entre los necesitados.
Den Danske Naturfond: Proteger los ecosistemas daneses.
Nuestros pilares
Medio ambiente
Minimizamos los residuos, eliminamos los plásticos de un solo uso, conservamos el agua y la energía, y nos abastecemos de forma responsable de todo tipo de productos, desde ropa de cama hasta bebidas. Nuestros flujos de residuos se clasifican meticulosamente e incluyen fuentes de luz, pilas, aparatos electrónicos y plásticos duros. Mediante un uso inteligente de los materiales y asociaciones de reciclaje, mantenemos en circulación valiosos recursos.
Personas y equidad
Elevamos tanto a los huéspedes como a las comunidades locales ofreciendo experiencias de bienestar integradoras, apoyando a los artesanos y organizaciones sin ánimo de lucro locales y creando oportunidades profesionales a través de asociaciones con proveedores éticos y empresas sociales como Bybi.
Prosperidad
Adoptamos un crecimiento consciente abasteciéndonos de ingredientes hiperlocales y de temporada, apoyando marcas de vino y licores sostenibles y con certificación B Corp, e informando con transparencia sobre nuestro progreso medioambiental y nuestro impacto en la comunidad.
En la práctica
Materiales significativos
Ropa de cama y rizo con certificación Oeko-Tex
Botellas de agua recicladas en colchones
Muebles y bloques de madera con certificación FSC
Vasos de agua de vidrio reciclado
Envoltorio de amenities de papel craft
Perchas de caucho reciclado
La naturaleza como arte
Miel recolectada localmente en las colmenas del jardín botánico
Productos naturales para la piel y el cuerpo de Bamford
Elementos de diseño biofílico que reflejan los paisajes nórdicos estacionales
La buena energía es energía limpia
Los puntos de consigna operativos reducen el derroche de energía
Cortinas y visillos para regular la temperatura ambiente
Televisores apagados y termostatos optimizados en las habitaciones vacías
Gestión y administración del agua
Agua filtrada en todas las habitaciones
Programa de reutilización de ropa de cama y toallas
Aparatos de bajo consumo
Se están desarrollando iniciativas sobre el compost y las aguas grises
Disfrute sin remordimientos
Menús sin residuos diseñados por un chef con Estrella Verde Michelin
Vinos ecológicos, biodinámicos y poco intervenidos
Botellas de zumo 100% reciclables
Uso multifuncional de los excedentes en cocina y bar
Momentos de atención
Yoga y meditación gratuitos en la terraza
Baños de sonido mensuales y rituales de luna llena
Paseos por la naturaleza y recorridos sostenibles
Comercio consciente centrado en las empresas sociales locales