Smag
Savor the bounty of California with every bite and sip at four distinctive restaurants and bars, plus fresh takes on poolside and in-room dining. And don't miss 1 Hotels' signature Lobby Farmstand.
1 Kitchen
At 1 Kitchen, Executive Chef Ginger Pierce serves up fresh, local, and sustainably sourced farm-to-table Southern California cuisine. An on-site, 100% organic garden and beehive provide fresh, robust ingredients that Pierce blends into sublime meals, from morning to night. A number of garden to table dishes spotlight the restaurant’s commitment to preserving the beauty and bounty of nature. And then there’s the bar, where cold-pressed juices form the base of 1 Kitchen’s cocktails. The wine list highlights unique and iconic California selections—many biodynamic or organic—while you’ll also find rotating local craft beer and Bluestone Lane coffee.
Light-filled and open, 1 Kitchen is a place that’s comfortable by nature, where you can eat mindfully and well, and savor the flavors that come straight from the garden.
Located on the lobby level.
Juniper Lounge og Have
Juniper Lounge and Garden er kendt som hjertet i 1 Hotel West Hollywood og er et naturligt tilflugtssted under Sunset Strip. I perfekt samspil med den lette, luftige atmosfære i loungen skaber haven et flydende indendørs-udendørs fristed, hvor gæster og naboer virkelig kan slappe af og nyde naturens bekvemmeligheder fra solopgang til solnedgang. En raffineret markedsdrevet menu af den kulinariske direktør Chef Ginger Pierce er perfekt kombineret med håndlavede cocktails, hvor mange af ingredienserne kommer fra en 100 % organic garden på stedet. Derudover tilbyder Juniper førsteklasses og lettilgængelig spiritus - mange biodynamiske og økologiske - og lokale håndværksøl, der sammen med lyde fra talentfulde lokale musikere og et levende program af begivenheder gør Juniper Lounge and Garden til et vigtigt tilflugtssted i Los Angeles.
Placeret i lobbyen i stueetagen.
Harriet's Rooftop
Revelry with a remarkable view awaits. Just steps away from one of the busiest streets in Los Angeles, Harriets, is an escape from the bustle of West Hollywood. Located atop the 1 Hotel West Hollywood on Sunset Boulevard, the lush space with its deep burgundy awnings, tasseled umbrellas and green and white striped seating boasts jaw-dropping, panoramic views of the city.
With a curated cocktail menu, lounging daytime drinks turn into evenings and evenings into late nights.
Entrance located on the lobby level with dedicated elevator up to the 9th floor of the West Tower.
Please note that reservations may only be made online. If there is no availability online, we regret that there is no availability for that date and time.
Pool og soldæk
Med forfriskende drinks og lette retter kan du tilbringe dagen ved poolen fra solopgang til solnedgang. Pool Lounge er udelukkende for hotellets gæster. Bemærk, at mad og drikke udefra ikke er tilladt. Vi er en kæledyrsvenlig ejendom, men vores poolområde er forbudt område, så hold venligst dine pelsede venner på værelset.
Spisning på værelset
Refuel on your own schedule with seasonal, locally fresh items delivered to your door.
TIMER
6:30am - 11pm
Lobby Farmstand
I vores daglige markedsbod kan du finde sæsonens friske frugter, som er uperfekte af udseende, men perfekte af smag, og som ellers ville blive kasseret af producenter eller købmænd. Lobby Farmstand er åben for både gæster og naboer.
TIMER
Daily | 6am - 4pm
Saml dig
Our flexible event and meeting spaces, along with 1 Hotel West Hollywood's unique outlets and suites, will offer everything you need for your business function, wedding, or social celebration.
Kokken Ginger Pierce
Chef Ginger Pierce er drevet af en passion for et ingrediensfokuseret køkken og hylder den livlige smag af lokale, sæsonbetonede råvarer og de gårde, der dyrker dem. Hun finder inspiration i at samarbejde med andre, der deler hendes engagement i gæstfrihed og bæredygtighed.
Mød vores lokale leverandører
At støtte lokale landmænd og producenter er afgørende for vores indsats for bæredygtighed. Vores leverandører forsyner os med de friskeste, etisk fremskaffede ingredienser for at sikre en bevidst spiseoplevelse.
Have-til-bord-produkter
Landmænd i det sydlige Californien forsyner os med sæsonbestemte kvalitetsprodukter, så du kan nyde smagen af Californien, og vi kan arbejde for at bevare naturens skønhed og rigdom.
Apricot Lane Farms
McGrath Family Farms
County Line Harvest
JF Organic Farms
Pudwill Berry Farms
Ansvarligt indkøbt
Vores partnere inden for kød, fisk og skaldyr har forpligtet sig til at dyrke og indkøbe de bedste produkter med minimal indvirkning på miljøet.
Redwood Hill Farm
Pasturebird
Brandt Oksekød
Peads & Barnetts
Kanaloa Seafood
Bounty i baghaven
With the help of Los Angeles-based partners, we have an on-site, 100% organic garden and beehive that provide fresh, robust ingredients for sublime, garden fresh meals.
Bill’s Bees
