Fra tankevækkende frynsegoder til meningsfulde donationer - find et medlemsprogram, hvor det at give tilbage er en selvfølge.
Bliv medlem af Mission Members
Hvis du har booket via vores hjemmeside, skal du indtaste oplysningerne nedenfor for at se din reservation. Hvis du har booket gennem en anden kilde, bedes du kontakte dem direkte.
Juniper Lounge and Garden er kendt som hjertet i 1 Hotel West Hollywood og er et naturligt tilflugtssted under Sunset Strip. I perfekt samspil med den lette, luftige atmosfære i loungen skaber haven et flydende indendørs-udendørs fristed, hvor gæster og naboer virkelig kan slappe af og nyde naturens bekvemmeligheder fra solopgang til solnedgang. En raffineret markedsdrevet menu af den kulinariske direktør Chef Ginger Pierce er perfekt kombineret med håndlavede cocktails, hvor mange af ingredienserne kommer fra en 100 % organic garden på stedet. Derudover tilbyder Juniper førsteklasses og lettilgængelig spiritus - mange biodynamiske og økologiske - og lokale håndværksøl, der sammen med lyde fra talentfulde lokale musikere og et levende program af begivenheder gør Juniper Lounge and Garden til et vigtigt tilflugtssted i Los Angeles.
Californisk kystkøkken + program for bæredygtige drikkevarer
Besøgende kan slappe af blandt de blomstrende, indfødte grønne områder, mens de vælger mellem et robust udvalg af lettilgængelig spiritus, lokale håndværksøl, biodynamiske vine og opløftende cocktails. Gæsterne kan nyde botaniske drikkevarer, herunder Hollywood Hibiscus Spritz og Sustainable Sandia, og markedsdrevne retter som Stuffed California Dates og Smoked Lamb Ribs af den kulinariske direktør Ginger Pierce, som bruger ingredienser fra stedets 100 % organic garden.
SE MENUENCalifornisk kystkøkken + bæredygtigt drikkevareprogram
En ny social oase
Genfødslen af haven introducerer et nyt sted, der giver gæsterne mulighed for at gå sømløst fra dag til nat. Når solen står op, tilbyder Juniper Lounge & Garden en naturligt elegant baggrund for at starte dagen med at arbejde eller møde venner. Når solen går ned, forvandler et eklektisk udvalg af musik rummet til en afslappet stemning, der gør Juniper Lounge & Garden til det perfekte sted at samles.
Juniper er naturligt chik med genbrugte trægulve, elementer af travertin og beton og lokalt fremstillede møbler. Frodige grønne planter giver liv til rummet, mens du sætter dig til rette i bløde bomulds- og kølige linnedbetrukne sæder.
tagline Direktør for mad, drikke og kulinarisk kunst
Kokken Ginger Pierce
Chef Ginger Pierce er drevet af en passion for et ingrediensfokuseret køkken og hylder den livlige smag af lokale, sæsonbetonede råvarer og de gårde, der dyrker dem. Hun finder inspiration i at samarbejde med andre, der deler hendes engagement i gæstfrihed og bæredygtighed.
Gæstekærlighed
Mød vores lokale leverandører
At støtte lokale landmænd og producenter er afgørende for vores indsats for bæredygtighed. Vores leverandører forsyner os med de friskeste, etisk fremskaffede ingredienser for at sikre en bevidst spiseoplevelse.
Have-til-bord-produkter
Landmænd i det sydlige Californien forsyner os med sæsonbestemte kvalitetsprodukter, så du kan nyde smagen af Californien, og vi kan arbejde for at bevare naturens skønhed og rigdom.
Vores partnere inden for kød, fisk og skaldyr, fjerkræ og mejeriprodukter er forpligtet til at dyrke, indkøbe og producere de bedste produkter med et minimalt miljømæssigt fodaftryk.
Med hjælp fra Los Angeles-baserede partnere har vi en 100 % organic garden og bikube på stedet, som leverer friske, robuste ingredienser til sublime, friske måltider fra haven. Bills bier
Menu
Zero Proof Libations
Fransk Bloom Le Blanc Vin
Zero Proof-vin
$22.00
$88.00
NON1 "Vin" med saltet hindbær og kamille
Zero Proof-vin
$22.00
$80.00
Amalfi Spritz
Lyres dåsecocktail
$10.00
Luna Bay Blåbær Mojito
Cocktail på dåse
$10.00
Bedste dag Kolsch
Alkoholfri øl
$10.00
Heineken 00
Ikke-alkoholisk øl
$10.00
Lyre's Pink London "Gin"
$16.00
Lyre's Agave Blanco
$16.00
Optimist Fresh
$16.00
Udvalgte spiritusser
Agave-flyvning
Roterende udvalg af førsteklasses enkeltstående agaver
$56.00
Fra haven
Cocktails
Bæredygtig Sandia
cincoro blanco tequila, ancho reyes, vandmelon agua fresca, lime, tajin
$21.00
Weho-kvinde
shibui grain whisky, passionsfrugt, mango, yuzu, fever tree sparkling lemon soda
A 20% gratuity will be automatically added to your bill. This gratuity is fully distributed to the Hotel team members who provided service, including servers, bartenders, and bussers. Applicable taxes will be added to all checks.
american prosciutto, olympia provisions finochietta, point reyes tomarashi, cowgirl creamery mt. tam, grilled focaccia, seeded crackers, house made pickles, house chutney
engelsk morgenmad, earl grey, pebermynte, citron ingefær, grøn, kamille
$5.00
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase the risk of foodborne illness. Please inform us of any food allergies and we will do our best to accommodate. A 20% gratuity will be automatically added to your bill. This gratuity is fully distributed to the Hotel team members who provided service, including servers, bartenders, and bussers. Applicable taxes will be added to all checks.
Tequila og mezcal
Pakkerne inkluderer dit valg af fever tree club soda, tonicvand, grapefrugtsodavand eller ginger beer og traditionel garniture. sukkerfri og almindelig red bull fås mod et tillægsgebyr på 7 dollars pr. stk.
Casamigos Blanco
$500.00
Casamigos Reposado
$550.00
Casamigos Añejo
$600.00
Casamigos Mezcal
$600.00
Dos Hombres Mezcal
$600.00
Illegal mezcal
$600.00
Cincoro Reposado
$700.00
Cincoro Añejo
$900.00
Clase Azul Reposado
$1,400.00
Don Julio 1942
$1,400.00
Vodka
Pakkerne inkluderer dit valg af fever tree club soda, tonicvand, grapefrugtsodavand eller ginger beer og traditionel garniture. sukkerfri og almindelig red bull fås mod et tillægsgebyr på 7 dollars pr. stk.
Tito's
$400.00
Ketel One
$450.00
Belvedere
$500.00
Grey Goose
$550.00
Absolut Elyx
$650.00
Whisky
Pakkerne inkluderer dit valg af fever tree club soda, tonicvand, grapefrugtsodavand eller ginger beer og traditionel garniture. sukkerfri og almindelig red bull fås mod et tillægsgebyr på 7 dollars pr. stk.
Maker's Mark
$500.00
Gryphon & Korn
$600.00
Englens misundelse
$600.00
Shibui
$600.00
Skotsk whisky
Pakkerne inkluderer dit valg af fever tree club soda, tonicvand, grapefrugtsodavand eller ginger beer og traditionel garniture. sukkerfri og almindelig red bull fås mod et tillægsgebyr på 7 dollars pr. stk.
Macallan 12 år
$700.00
Macallan 18 år
$1,400.00
Johnnie Walker Sort
$700.00
Johnnie Walker Blå
$1,000.00
Rom
Pakkerne inkluderer dit valg af fever tree club soda, tonicvand, grapefrugtsodavand eller ginger beer og traditionel garniture. sukkerfri og almindelig red bull fås mod et tillægsgebyr på 7 dollars pr. stk.
Bacardi 8 år
$300.00
Copalli tønde hviler
$400.00
Pal Republic Sølv
$400.00
Ron Zacapa 23 år
$500.00
Gin
Pakkerne inkluderer dit valg af fever tree club soda, tonicvand, grapefrugtsodavand eller ginger beer og traditionel garniture. sukkerfri og almindelig red bull fås mod et tillægsgebyr på 7 dollars pr. stk.
Junipero
$400.00
Bombay Sapphire
$450.00
Botanikeren
$500.00
Hendrick's
$500.00
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase the risk of foodborne illness. Please inform us of any food allergies and we will do our best to accommodate. A 20% gratuity will be automatically added to your bill. This gratuity is fully distributed to the Hotel team members who provided service, including servers, bartenders, and bussers. Applicable taxes will be added to all checks.
