Dessert og cocktail-kombinationer

Chefkonditor Fumitake Goji og assisterende drikkevarechef Shion Fujita inviterer dig til en tre-retters smagsoplevelse med tilhørende drikkevarer, der fremhæver sæsonens friskeste smagsoplevelser i NiNi Bar. Nyd tre kreative desserter parret med tre cocktails eller alkoholfrie mocktails – fra en frisk aperitif-inspireret åbner til en mellemret med fremtrædende urtesmag og en dessertcocktail, der afslutter måltidet på en luksuriøs måde.

Hverdage: 6.500 yen, weekender: 7.500 yen
*Der skal reserveres senest kl. 20.00 dagen før.

Menu: *Tilgængelig fra 22. juni til 20. juli

Kombination 1: 

Dessert: Ferskenkompot, kondenseret mælk, sorbet af hvid fersken

Cocktail: Brasiliansk limonade, ferskenlikør, gin, Second-Life-lime og granita af ferskenskal

Kombination 2:

Dessert: Parfait med japansk fersken og japansk sort te

Cocktail: Second-Life-champagnereduktion, gin med sansho, sodavand, grapefrugt 

Kombination 3:

Dessert: NiNi Bar-soufflé

Cocktail: White Mocha, Brother’s Bond 1 Hotel Regenerative Grain Whiskey, espressolikør, espresso, hvid chokolade