Dessert og cocktail-kombinationer

Chefkonditor Fumitake Goji og assisterende drikkevareschef Shion Fujita inviterer dig til en tre-retters smagsmenu, der fremhæver sæsonens friskeste smagsoplevelser i NiNi Bar. Nyd tre kreative desserter, der er sammensat med tre cocktails eller alkoholfrie mocktails.

Hverdage: 6.500 ¥, weekender: 7.500 ¥
*Der skal reserveres senest kl. 20.00 dagen før.

Kombination 1: 

Dessert: Ferskenkompot, kondenseret mælk, sorbet af hvid fersken

Cocktail: Brasiliansk limonade, ferskenlikør, gin, Second-Life-lime og granita af ferskenskal

Kombination 2:

Dessert: Parfait med japansk fersken og japansk sort te

Cocktail: Second-Life-champagnereduktion, gin med sansho, sodavand, grapefrugt 

Kombination 3:

Dessert: NiNi Bar-soufflé

Cocktail: White Mocha, Brother’s Bond 1 Hotel Regenerative Grain Whiskey, espressolikør, espresso, hvid chokolade