Dessert og cocktail-kombinationer
Chefkonditor Fumitake Goji og assisterende drikkevarechef Shion Fujita inviterer dig til en tre-retters smagsmenu med tilhørende drikkevarer, der fremhæver sæsonens friskeste smagsoplevelser i NiNi Bar. Nyd tre kreative desserter parret med tre cocktails eller alkoholfrie mocktails – fra en frisk aperitif-inspireret forret til en mellemret med fremtrædende urtesmag og en dessertcocktail, der afslutter måltidet på en luksuriøs måde.
Hverdage: 6.500 ¥, weekender: 7.500 ¥
*Der skal reserveres senest kl. 20.00 dagen før.
Menu: *Tilgængelig 22. juni–20. juli
Parring 1:
Dessert: Melon- og citrus-sorbet med honning fra Mitsubachi Farm
Cocktail: “Grown-Up Melon Soda” – melon, vaniljesirup og sodavand med melon-gelé-tekstur
Kombination 2:
Dessert: Parfait med melon og urtete
Cocktail: Kamille-citrongræs-cocktail, der afspejler parfaitens aromaer
Kombination 3:
Dessert: NiNi Bar-soufflé
Cocktail: Dessertcocktail med rom infunderet med genanvendte kaffegrums fra Neighbors
