Smag

Et kærlighedsbrev til landet.

From Here ligger i hjertet af Melbourne og er en tankevækkende hyldest til de gårde, vingårde og steder, der giver næring til vores bord.

Vores menu guider dig forsigtigt gennem Victorias rige landskab med retter, der taler til deres oprindelse - hver tallerken er en fortælling om sted, årstid og producent. Dette er sourcing som historiefortælling: ærlig, udtryksfuld og dybt forbundet med naturens rytmer.

Der er mulighed for at spise på terrassen hele dagen, hvilket inviterer gæsterne til at spise langs floden og komme tættere på naturen, hvis vejret tillader det.

Ligger på lobby-niveau.

På Crane Bar & Lounge er kunsten at samles i centrum. Dette ikoniske rum i stueetagen er en hyldest til håndværket, hvor forbindelser opstår, samtaler trives, og ideer flyver. 

Dette lyse, fantastiske sted med vinduer fra gulv til loft byder på økologiske, inspirerede cocktails med lokalt destilleret spiritus, australske vine og et nøje udvalgt udvalg af tidløse klassikere. 

Kombinér din drink med vores udvalg af nærende retter, der er designet til at supplere øjeblikket - friske, sæsonbestemte og sprængfyldte med smag. 

Der er mulighed for at spise på terrassen fra kl. 14, hvor gæsterne kan spise langs floden og komme tættere på naturen, hvis vejret tillader det.

Beliggende på lobby-niveau

En skjult cocktailbar, hvor de bedste aftener starter med et vidende nik. Upstairs ligger gemt væk på første sal og bliver ikke annonceret - den bliver opdaget. Det er den slags sted, man hører om fra en ven, hvor et enkelt "Mød mig ovenpå" betyder, at man er i gang med noget særligt. Baren er ophøjet, men alligevel ubesværet, og serverer specialfremstillede cocktails, biodynamiske vine og en roterende menu med sæsonbetonede bidder, alt sammen i et rum, der er designet til intime samtaler og uventede møder.

Beliggende på niveau 1

Træd ind i Neighbours Café, en varm og indbydende oase, hvor hver slurk og bid er skabt til at give næring, energi og glæde. Vi sætter en ære i at indkøbe fairtrade, økologiske kaffebønner, der er håndplukkede for deres rige, fyldige smag - dygtigt brygget til fløjlsbløde barista-lattes, dristige espressoer og overbærende mokkaer.

For teelskere tilbyder vores signaturteblandinger en verden af komfort og liv, fra beroligende urteinfusioner til velduftende, krydret chai. Brug for et morgenboost? Vores energipakkede energishots giver dig nyt liv, mens vores friske koldpressede juice er fyldt med naturens bedste vitaminer og antioxidanter.

Tilfredsstil dine lyster med vores udvalg af sunde, lette måltider og nærende snacks - tænk på sæsonens superfood-bowls, håndværksmæssige toasts, livlige salater og hjemmebagte lækkerier, som alle er lavet med friske, lokalt indkøbte ingredienser.

På Neighbours Café er hver kop og tallerken en fejring af smag, bæredygtighed og fællesskab. Kom, sæt dig ned, og nyd noget særligt.

Beliggende på lobby-niveau