Smag

Et kærlighedsbrev til landet.

From Here ligger i hjertet af Melbourne og er en tankevækkende hyldest til de gårde, vingårde og steder, der giver næring til vores bord.

Vores menu guider dig forsigtigt gennem Victorias rige landskab med retter, der taler til deres oprindelse - hver tallerken er en fortælling om sted, årstid og producent. Dette er sourcing som historiefortælling: ærlig, udtryksfuld og dybt forbundet med naturens rytmer.

Der er mulighed for at spise på terrassen hele dagen, hvilket inviterer gæsterne til at spise langs floden og komme tættere på naturen, hvis vejret tillader det.

Ligger på lobby-niveau.

På Crane Bar & Lounge er kunsten at samles i centrum. Dette ikoniske rum i stueetagen er en hyldest til håndværket, hvor forbindelser opstår, samtaler trives, og ideer flyver. 

Dette lyse, fantastiske sted med vinduer fra gulv til loft byder på økologiske, inspirerede cocktails med lokalt destilleret spiritus, australske vine og et nøje udvalgt udvalg af tidløse klassikere. 

Kombinér din drink med vores udvalg af nærende retter, der er designet til at supplere øjeblikket - friske, sæsonbestemte og sprængfyldte med smag. 

Der er mulighed for at spise på terrassen fra kl. 14, hvor gæsterne kan spise langs floden og komme tættere på naturen, hvis vejret tillader det.

Beliggende på lobby-niveau

En cocktailbar, der ligger skjult i det åbne, hvor de bedste aftener starter med et indforstået nik. Upstairs ligger gemt væk på første sal og annonceres Upstairs – den skal opdages. Det er den slags sted, man hører om fra en ven, hvor et simpelt "Mød mig ovenpå" betyder, at der venter noget særligt. Baren er eksklusiv, men uformel, og serverer professionelt tilberedte cocktails, biodynamiske vine og et skiftende udvalg af sæsonbetonede snacks, all et rum designet til intime samtaler og uventede møder.

Beliggende på niveau 1

Træd ind i Neighbours Café, en varm og indbydende oase, hvor hver slurk og bid er skabt til at give næring, energi og glæde. Vi sætter en ære i at indkøbe fairtrade, økologiske kaffebønner, der er håndplukkede for deres rige, fyldige smag - dygtigt brygget til fløjlsbløde barista-lattes, dristige espressoer og overbærende mokkaer.

For teelskere tilbyder vores signaturteblandinger en verden af komfort og liv, fra beroligende urteinfusioner til velduftende, krydret chai. Brug for et morgenboost? Vores energipakkede energishots giver dig nyt liv, mens vores friske koldpressede juice er fyldt med naturens bedste vitaminer og antioxidanter.

Satisfy your cravings with our selection of wholesome light meals and nourishing snacks—think seasonal superfood bowls, artisanal toasts, vibrant salads, and house-baked treats, all made with fresh, locally-sourced ingredients.

At Neighbours Café, every cup and plate is a celebration of flavor, sustainability, and community. Come, take a seat, and savour something special.

Beliggende på lobby-niveau