Bæredygtighed
1 Hotel Melbourne er et vidnesbyrd om bevidst design, hvor øko-teknologi smelter sammen med historiske materialer for at optimere den arkitektoniske form. Fra lokalt fremstillede møbler til avancerede systemer til styring af forbrugsstoffer - hver eneste detalje er udtryk for vores engagement i naturen og ægte velvære.
Miljø
Vores fristed er LEED Silver-certificeret med en klar vej til LEED Gold. Vores tilgang sætter Moder Natur først og bruger omhyggelige, stadigt udviklende teknikker til at bevare dyrebare ressourcer. Fra vores vandgenbrugssystemer til strategier for affaldsminimering arbejder hvert element sammen om at skabe en holistisk ramme for bæredygtighed.
Mennesker og egenkapital
Vi er forpligtet til at fremme mangfoldighed og inklusion og værdsætte de mennesker, der bor hos os, arbejder sammen med os og bor i vores lokalsamfund. Vi udvider også denne forpligtelse til vores velgørende partnere og sikrer, at alle føler sig velkomne, respekterede og i stand til at trives som 1.
Velstand
Hver eneste detalje på 1 Hotel Melbourne at skabe harmoni mellem luksuriøs gæstfrihed, urbant liv og bæredygtighed. Styret af vores mission gøre all gode, vi kan, og være en platform for positiv forandring, sporer og analyserer vi aktivt vores CO2-udledning, energiforbrug, vandforbrug, affaldssortering og meget mere – og sætter ambitiøse mål for at forbedre vores praksis over tid.
I praksis
Betydningsfulde materialer
Vores fristed omfavner meningsfulde materialer ved at genbruge fredede elementer fra Gods Shed No. 5 (ca. 1941) for at fremme cirkularitet og bevare den lokale historie. Vi restaurerede omhyggeligt den eksisterende betonstruktur og genbrugte over 2.000 genstande, herunder 1.944 blåstensbelægninger, der danner en fredet gangsti, 2 kilometer træbjælker, stålspær og vinduesrammer.
God energi er ren energi
Vi bruger avancerede energibesparende strategier til at optimere effektiviteten, samtidig med at vi skåner naturen. Med kviksølvfri LED-belysningssystemer, smart styring, overlegen isolering, vandkølede klimaanlæg, avancerede varmegenvindingsmetoder og en unik facade, der maksimerer det naturlige dagslys - vi plejer altid den skrøbelige balance mellem moderne innovation og naturens visdom.
Vandforvaltning og -styring
Beliggende langs en elsket flod i en by, der er udsat for tørke, prioriterer vi altid vandforvaltning i vores urbane fristed. Vi implementerer bevaringsmetoder som sofistikerede systemer til genbrug af vand, intelligent vandingsteknologi og vandfiltreringshaner i alle rum for at sikre en bevidst forvaltning af denne dyrebare ressource.
Forkæl dig selv uden skyldfølelse
På 1 Hotel Melbourne er hver eneste bid krydret af naturen og indfanger essensen af hver eneste årstid. Vores menuer inviterer dine smagsløg til at slentre gennem naturen og både ære og fremhæve planetens rigdomme. Uanset om du hæver humøret med en cocktail eller vækker dine sanser med en sæsonbestemt ret, så giv plads til naturens kreativitet og fulde sanselige inspiration.
Mindful øjeblikke
Fra bøjler af genbrugspapir og blødt, bæredygtigt sengetøj til månedlige fejringer af den mørke himmel og bæredygtige middage, venter der dig mindfulde øjeblikke ved hver eneste lejlighed i dette urbane fristed. Hver af disse tankevækkende detaljer har til formål at inspirere til mindfulness og velvære, samtidig med at de opløfter og fejrer den pulserende, naturlige verden, der omgiver byen.
Naturen som kunst
Vores interiør kommer til live med det yndefulde lysspil, der reflekteres fra Yarra-floden og strømmer gennem vores store glasvægge. Hotellets frodige atmosfære næres af over 2.000 levende planter, som skaber et fristed, der forynger sanserne. Den omfattende brug af naturligt træ danner en beroligende og harmonisk palet, mens fængslende kunstværker inspirerer til øjeblikke af organisk udtryk.
Saltede sjæle
Værket er håndlavet af cirka 60 kilogram genanvendt affald fra tekstilindustrien og forvandler kasserede fibre til et livligt, tredimensionelt værk, der hylder tilknytningen til stedet. Navnet henviser til de varige indtryk, som naturen og oplevelser efterlader, ligesom salt, der krystalliserer med tiden. Både materielt og konceptuelt legemliggør »Salted Souls« værdierne fornyelse, genbrug og ærbødighed over for Australiens naturlige skønhed.
Ray Fin
»TheRay Fin«er en hængende installation af Yhonnie Scarce, der hylder ålens århundredgamle vandring fra havet til Birrarung (Yarra-floden). Disse sejlivede væsener har gennem tiden tilpasset sig ved at benytte Naarms infrastruktur som vandringsveje og endda krydse landjorden for at nå deres destination. Værket, der er ophængt i rummet for at følge ålernes vandringsrute fra østkysten til floden, er en slående refleksion over overlevelse, bevægelse og erindring.
Svævende landskab
»Suspended Landscape«er en skulpturel restaurantinstallation af Jaime North, der kombinerer industrielle biprodukter med naturlige elementer for at skabe et diskret, men kraftfuldt budskab om bæredygtighed. Hver støbt sten er håndlavet af en betonblanding, der indeholder højovnsslagge og kulaske – affaldsmaterialer fra stål- og kulproduktion – kombineret med lokalt udvundet vulkansk skoria. Disse materialer mindsker ikke blot afhængigheden af jomfruelige ressourcer, men giver også industrielle restprodukter nyt liv og forvandler dem til kunst. Indfødte klatreplanter snor sig omkring stålstøtterne og de støbte former og fremkalder et visuelt udtryk, hvor naturen genvinder det bebyggede miljø.
