Smag
Ingredienserne er i centrum på vores unikke restauranter og barer med retter og drikkevarer, der er ærlige, sunde og naturlige fra de bedste lokale leverandører.
1 Kitchen Restaurant
1 Kitchen Toronto serverer friske, lokale og bæredygtige retter fra jord til bord. Restauranten er affaldsfri, hvilket understreger teamets engagement i at bevare naturens skønhed og rigdom. Og så er der baren, hvor koldpresset juice danner basis for cocktails. Vinkortet fremhæver unikke og ikoniske valg - mange biodynamiske eller økologiske - og du finder også håndlavede cocktails og friskbrygget kaffe.
Ligger i stueetagen.
Flora Lounge
Flora Lounge er forankret i naturen og Flora Lounge en oplevelse for sanserne. Nyd naturens subtile og perfekte skønhed gennem hver eneste slurk, hvert eneste grin og hver eneste bid.
Flora skinner med cocktails og bæredygtige retter, der indeholder ingredienser fra lokale leverandører og hotellets egen Garden Pavilion. Disse sæsonbestemte retter vil fortsat fortrylle ganen med friske, dristige smagsoplevelser. Vores vin- og champagneliste er sammensat med økologiske, bæredygtige og biodynamiske producenter for øje.
Bemærk venligst, at mad og drikke udefra ikke er tilladt i Flora Lounge.
Politik for brug af bærbare computere og fjernarbejde: Vi er klar over, at Flora Lounge et indbydende sted at arbejde, men vi beder venligst om, at bærbare computere slukkes efter kl. 17, så all gæster kan slappe af.
Findes i lobbyen.
Restaurant Casa Madera
Velkommen til Casa Madera Toronto, hvor land møder hav, og oplevelser møder udsøgt gastronomi. Her, på den første restaurant i Canada fra de berømte restauratører Noble 33, kan du fejre de kulinariske traditioner fra Maya-rivieraen gennem en all og fordybende oplevelse.
Ligger i stueetagen.
Harriet's Rooftop Restaurant
Oplev den mest ekspansive udsigt over det pulserende Toronto fra Harriet’s Rooftop på 1 Hotel Toronto.
Harriets luksuriøse tagterrasse er indrettet med genbrugte og bæredygtige materialer overalt, hvilket skaber en stemning, der er både livlig og hyggelig.
På tagterrassen kan gæsterne vælge mellem lette bidder lavet af sæsonens ingredienser samt wellness-cocktails tilberedt med frisk juice. Og for dem, der gerne vil give den gas, tilbyder loungen også håndværkscocktails og flaskeservice.
Bemærk venligst, at vores køkken lukker kl. 22.00 søndag til onsdag og kl. 23.00 torsdag til lørdag. Cocktails, lounge og flaskeservering tilbydes indtil lukketid. Harriet's er forbeholdt gæster over 19 år.
Reserver dit bord
Beliggende på tagterrassen.
Spisning på værelset
Tank op efter dit eget skema med sæsonbestemte, lokalt friske varer leveret til din dør for maksimal afslapning.
TIMER
Dagligt | 7- 11
Grab & Go
Start dagen på 1 Kitchen med friskbrygget kaffe, friskpresset juice og et stort udvalg af morgenmadsprodukter.
TIMER
Dagligt | 7.00 - 11.00
Lobby Farmstand
I vores daglige markedsbod finder du sæsonens friske frugter, som er uperfekte af udseende, men perfekte af smag, og som ellers ville blive kasseret af producenter eller købmænd.
TIMER
Dagligt | 7- 7
Saml dig
Din enestående begivenhed vil passe perfekt i et af vores unikke rum med den nyeste teknologi, nøglefærdig planlægning og frisk mad og drikke fra gården.
Mød vores lokale leverandører
At støtte lokale landmænd og producenter er afgørende for vores indsats for bæredygtighed. Vores leverandører forsyner os med de friskeste, etisk fremskaffede ingredienser for at sikre en bevidst spiseoplevelse.
Have-til-bord-produkter
Landmænd i hele Ontario forsyner os med friske kvalitetsprodukter, så du kan nyde årstidernes smag, og vi kan arbejde for at bevare naturens skønhed og rigdom.
Forno Cultura - Toronto, Ontario
MightyHarvest - Oshawa, Ontario
Ansvarligt indkøbt
Vores partnere inden for kød, fisk og skaldyr er forpligtet til at dyrke og indkøbe de bedste produkter med et minimalt miljømæssigt fodaftryk.
Opvokset med kærlighed
Vi kan sikre, at vores mejeriprodukter og æg kommer fra dyr, der er blevet passet og opdrættet på etisk vis.
