Bæredygtighed

Vi er stolte af at være på vej til at opnå en certificering for bæredygtig drift gennem vores holistiske engagement i regenerativ gæstfrihed. Vores mission at reducere vores miljøaftryk, støtte vores lokale samfund og drive vores virksomhed på en transparent og etisk måde på all . Hver eneste beslutning er inspireret af naturen og gennemføres i samarbejde med visionære forandringsskabere, fra zero waste-kokke til eksperter i vedvarende energi.

Vores bæredygtighedsinitiativ for 2025 med Naturfonden

Nu hvor året nærmer sig sin afslutning,Copenhagen 1 Hotel Copenhagen valgt at støtte lokale initiativer, der beskytter og genopretter Danmarks naturlandskaber for kommende generationer. Vi er stolte af at bidrage til Lerbjerg Skov-genopretningsprojektet i samarbejde med Naturfonden – en uafhængig, non-profit organisation, der arbejder for at beskytte og genoprette naturen i hele landet. Gennem langsigtet beskyttelse og genopretning af landområder hjælper fonden med at skabe sundere levesteder for dyrelivet og sikrer samtidig, at Danmarks skove og åbne landskaber kan opleves og nydes, både nu og i mange år fremover.

Vores højdepunkter

Nul affald kulinarisk: Samarbejde med Michelin Green Star-kokken Chantelle Nicholson og Koji Copenhagen om at eliminere madspild gennem fermentering, miso-produktion og sæsonbestemt konservering.
Second Life Bar Program: Omdanner brugte ingredienser til nye kulinariske og cocktailkreationer.
Naturinspirerede værelser: FSC-certificeret træ, Oeko-Tex-bomuld, genbrugte vandflasker i madrasserne og glas af genbrugte vinflasker.
Plastfrit løfte: Ingen engangsplast på værelser, i minibaren eller i toiletartikler.
Grøn rengøring og energipraksis: Termostatindstillinger, brug af naturligt lys, genopfyldelige faciliteter og miljøcertificerede rengøringsprodukter.
Samfundsdrevet detailhandel: Med lokale kunsthåndværkere som Bybi og bæredygtig hudpleje fra Bamford.

Vores grønne løfte

På 1 Hotel Copenhagen er vi stolte af at ære den natur, der inspirerer os. I vores bestræbelser på at opnå grøn certificering lader vi os lede af en dyb respekt for vores planet og for det lokale samfund, som vi er så heldige at kunne kalde vores hjem. Vi tror på en mere bevidst måde at rejse på – en måde, der værner om miljøet, hylder håndværket og sikrer, at fremtidige generationer kan opleve glæden ved at opdage nye ting.

Vi er dedikerede til ansvarlig turisme, der støtter og løfter vores naboer kulturelt, økonomisk og socialt. Vores intention er at skabe oplevelser, der ikke kun beriger dit ophold, men også giver noget tilbage til de mennesker og steder, der gør Copenhagen speciel.

Vi inviterer dig til at tage med os på denne rejse – hvor bæredygtighed og komfort lever i harmoni, og hvert valg bidrager til at skabe en grønnere og mere bevidst fremtid.

Udforsk Green Key her

CO2-kompensation

Vi undersøger mulighederne for at kompensere for uundgåelige udledninger gennem investeringer i verificerede CO2-reduktionsprogrammer i overensstemmelse med vores forpligtelse til klimapositiv gæstfrihed. Sideløbende hermed er vores energi- og materialestrategier designet til at minimere udledningen fra starten.

En kvinde sælger lokale friske grøntsager

Støtte til sager, der betyder noget

Vores "Pay It Forward"-initiativ støtter lokale nonprofitorganisationer med fokus på bæredygtighed:

JunkFood: Omfordeling af overskudsmad til dem, der har brug for det.

Den Danske Naturfond: Beskyttelse af danske økosystemer.

Vores søjler

Beskyttelse af vores 1 verden

Miljø

Vi minimerer affald, eliminerer engangsplastik, sparer på vand og energi og indkøber alt fra sengetøj til drikkevarer på ansvarlig vis. Vores affaldsstrømme er omhyggeligt sorteret og omfatter lyskilder, batterier, elektronik og hård plast. Gennem intelligent brug af materialer og genbrugspartnerskaber holder vi værdifulde ressourcer i omløb.

Børn sidder på gulvet og leger stille med legetøj inde i et hyggeligt rum

Støtter vores folk og lokalsamfund

Mennesker og egenkapital

Vi løfter både gæster og lokalsamfund ved at tilbyde inkluderende wellness-oplevelser, støtte lokale håndværkere og nonprofitorganisationer og skabe karrieremuligheder gennem partnerskaber med etiske leverandører og sociale virksomheder som Bybi.

Vokser med omtanke og gennemsigtighed

Velstand

Vi går ind for bevidst vækst ved at indkøbe hyperlokale og sæsonbetonede ingredienser, støtte B Corp-certificerede og bæredygtige vin- og spiritusmærker og rapportere åbent om vores miljømæssige fremskridt og indflydelse på samfundet.