Bæredygtighed
Vores principper
Fra vores » LEED «-guld og » BREEAM «-udmærkelse til FSC-certificeret træ og OEKO-TEX-certificeret hør og frotté – overalt finder man gennemtænkte valg: 1 Hotel Copenhagen .
Nogle ting vil du lægge mærke til under dit ophold, andre foregår stille og roligt bag kulisserne. Fra de materialer og producenter, vi samarbejder med, til den måde, vi forholder os til mad, drikke og affald på – her kan du læse mere om de valg, vi har truffet.
Vores højdepunkter
Second Life Bar Program: Omdanner brugte ingredienser til nye kulinariske og cocktailkreationer.
Naturinspirerede værelser: FSC-certificeret træ, Oeko-Tex-bomuld, genbrugte vandflasker i madrasserne og glas af genbrugte vinflasker.
Plastfrit løfte: Ingen engangsplast på værelser, i minibaren eller i toiletartikler.
Rengøring, der foregår diskret: Indstillinger på termostater, naturligt lys, genopfyldelige toiletartikler samt rengøringsmidler, der er udvalgt med henblik på et reduceret indhold af VOC’er og biologisk nedbrydelige ingredienser.
Detailhandel med en historie: Her finder du honning fra den sociale virksomhed Bybi ( Copenhagen ) og hudplejeprodukter fra Bamford, en virksomhed med Butterfly Mark-certificering.
Vores grønne løfte
På 1 Hotel Copenhagen er det naturen, stedet og lokalsamfundet, der præger vores tilgang til hvert eneste ophold. Vores bæredygtighedstilgang er integreret i hele ejendommen – lige fra vores brug af energi og vand samt affaldshåndtering til de materialer, vi vælger, den måde, vi indkøber på, og de lokale relationer, vi opbygger. Du vil kunne se det i de gennemtænkte detaljer overalt på hotellet og i mange af de valg, der træffes bag kulisserne. Vi forener gennemtænkt design, håndværk og mere bevidste driftsmetoder, og vi er altid på udkig efter muligheder for at gøre tingene bedre.
At minimere vores miljøaftryk
Vi overvåger energiforbruget og udledningerne hver måned og arbejder på at reducere dem gennem gennemtænkt design og den daglige drift, herunder vores certificeringer » LEED « (Guld) og » BREEAM « (Excellent), fjernvarme, energieffektive systemer samt løsninger som f.eks. vinduer med tredobbelt glas.
Støtte til sager, der betyder noget
Vores "Pay It Forward"-initiativ støtter lokale nonprofitorganisationer med fokus på bæredygtighed:
JunkFood: Omfordeling af overskudsmad til dem, der har brug for det.
Den Danske Naturfond: Beskyttelse af danske økosystemer.
Vores søjler
Miljø
Der findes ingen engangsplast på vores værelser, i vores fællesarealer, restauranter eller barer. Vi holder nøje øje med vores forbrug af vand og energi, og alt – lige fra sengelinnedet til fisken på din tallerken – kommer fra leverandører, som vi kender ved navn.
Mennesker og egenkapital
Vi inspirerer både gæster og lokalsamfundet gennem inkluderende wellness-oplevelser, samarbejde med lokale producenter og sociale virksomheder samt samarbejde med almennyttige organisationer i hele Copenhagen. Fra lydbade og »dark sky«-timer til gruppeløb og præsentationer af lokale kunsthåndværkere – vi håber, at disse øjeblikke vil bringe dig tættere på byen, dens indbyggere og den omgivende natur.
Velstand
Vi lægger vægt på bæredygtig udvikling ved at indkøbe lokale og sæsonbestemte råvarer og støtte B Corp-certificerede vinleverandører og spiritusmærker som Kjær & Sommerfeldt, Sigurd Müller og Sprit & Co.
I praksis
Betydningsfulde materialer
Øko-Tex-certificeret sengetøj og frotté
FSC-certificerede træmøbler og -blokke
Vandkopper af genbrugsglas
Bøjler af genanvendt gummi
Naturen som kunst
Lokalt høstet honning fra bistader i den botaniske have
Naturlig hudpleje og kropsprodukter fra Bamford
Biofiliske designelementer, der afspejler årstidens nordiske landskaber
Dæmpet belysning, trukkede gardiner
Operationelle setpunkter reducerer energispild
Gardiner og persienner bruges til at regulere rumtemperaturen
TV'er slukkes og termostater optimeres i ledige rum
Vandforvaltning og -styring
Friskt filtreret vand på all
Genbrugsprogram for linned og håndklæder
Armaturer med lav gennemstrømning
All Udendørsarealerne er udstyret med et drypvandingssystem for at mindske fordampningen og vandforbruget.
Forkæl dig selv uden skyldfølelse
Vi samarbejder med B Corp-certificerede leverandører som Kjær & Sommerfeldt og Sigurd Müller for at kunne tilbyde et udvalg af økologiske, biodynamiske eller minimalt bearbejdede vine sideløbende med de klassiske vine.
100 % genanvendelige juiceflasker.
Tværfunktionel anvendelse af overskydende mad i køkkenet og baren.
Mindful øjeblikke
Gratis yoga og meditation på terrassen
Månedlige lydbade og fuldmåneritualer
Naturvandringer og en rundvisning bag kulisserne, hvor du får indblik i de detaljer, der gør vores ejendom til noget særligt – lige fra varmesystemet til historierne bag vores indkøb og det naturinspirerede design
Detailhandel med en historie
Med honning fra Bybi, et bybiavlerkollektiv under Copenhagen, slik fra Sømods Bolcher, der har været fremstillet i byen siden 1891, og hudplejeprodukter fra Bamford, en virksomhed med Butterfly Mark-certificering.
Vores bæredygtighedsinitiativ for 2025 med Naturfonden
Nu hvor året nærmer sig sin afslutning,Copenhagen 1 Hotel Copenhagen valgt at støtte lokale initiativer, der beskytter og genopretter Danmarks naturlandskaber for kommende generationer. Vi er stolte af at bidrage til Lerbjerg Skov-genopretningsprojektet i samarbejde med Naturfonden – en uafhængig, non-profit organisation, der arbejder for at beskytte og genoprette naturen i hele landet. Gennem langsigtet beskyttelse og genopretning af landområder hjælper fonden med at skabe sundere levesteder for dyrelivet og sikrer samtidig, at Danmarks skove og åbne landskaber kan opleves og nydes, både nu og i mange år fremover.
