Overgangslogo PÆRE
Tag det roligt, nyd sommerens rytme og glæd dig over de små, gennemtænkte detaljer, herunder en kølet flaske rosé. Oplev vores sommersolhvervstilbud
Opdag historien om bæredygtighed bag vores fristed. Oplev vores bæredygtighedshistorie
Kåret af Travel + Leisure et af årets 100 bedste nye hoteller. Læs mere
1 Hotel Copenhagen logo
1 Hotel Copenhagen logo
Vælg ejendom
Guide til dit ophold
Download på App Store Hent den på Google Play
Hotel:
+45 33 45 91 00
Reservationer:
+45 33 45 98 00
+1 855 212 0200
hjem

Hello world-widget

Tilbage Tilbage
Reserver dit bord
PÆRE

Med udgangspunkt i en ånd af fællesskab bringer PÆRE Room en italiensk kyststemning ind i de nordiske råvarer. Retterne serveres i bølger – fra antipasti og håndlavet pasta til grillretter – og skaber en madoplevelse, der føles intuitiv og social, styret af bordets rytme.

Reserver dit bord her.

Åbningstider
Morgenmad | man-fre 6:30 - 11:00
Morgenmad | lør-søn 6:30 - 12:00
Middag | Man-søn kl. 17.00-22.00
Spisning i PÆRE Room

Vær vært for din begivenhed

Rummet, der ligger i PÆRE Room, byder på en hyggelig og åben atmosfære, der er perfekt til både intime sammenkomster og større fester. Med sin åbne indretning og naturlige rytme indbyder det gæsterne til at slå sig ned, skabe kontakt og bevæge sig ubesværet mellem de forskellige øjeblikke.

Uanset om det drejer sig om en middag ved bordet, et fælles måltid eller en livlig reception, er oplevelsen præget af en menu inspireret af det italienske kystkøkken, der er skabt til at deles og som fremmer samtaler, generøsitet og en afslappet stemning ved bordet.

Anmod om oplysninger Afhold dit arrangement
PÆRE

Kulinarisk

Med inspiration fra den hyggelige stemning ved den italienske kyst og med udgangspunkt i nordiske råvarer hylder PÆRE Room sæsonens smagsoplevelser gennem et menukort, der er skabt til at deles. Fra håndlavet pasta til retter fra grillen – hvert måltid indbyder gæsterne til at samles, hygge sig og blive hængende lidt længere.

Se menuen Kulinarisk
en person, der rører ved planter

Mød vores lokale leverandører

Støtte til lokale landmænd, avlere og producenter er centralt i vores engagement i bæredygtighed. Vores betroede partnere leverer omhyggeligt udvalgte råvarer, så hvert måltid afspejler omtanke for jorden, havet og vores samfund.

PÆRE , råvarer

Lokalt producerede råvarer

Vi arbejder tæt sammen med landmænd i hele Danmark og den omkringliggende region for at bringe friske, sæsonbestemte råvarer til bordet – så du kan smage årstidernes rytme og samtidig bidrage til at bevare naturens skønhed og balance.

PÆRE

Kød og fisk og skaldyr fra ansvarlige kilder

Vores partnere inden for kød, fisk og skaldyr er dedikerede til etiske praksis og bæredygtig indkøb, hvor de prioriterer dyrevelfærd, sporbarhed og respekt for naturlige økosystemer.

Tiramisu-cocktail og dessert

Opdraget med omhu

Vores mejeriprodukter kommer fra bæredygtige gårde, hvor dyrene behandles med respekt og medfølelse – hvilket sikrer en kvalitet, du kan smage, og værdier, du kan stole på.