Privat spisning

Sæsonens smagsoplevelser. Gennemtænkte rum. Øjeblikke at nyde.
Uanset om I samles til en vigtig middag, er værter for kunder eller blot fejrer noget rundt om bordet, bringer vores private spiseoplevelser mennesker sammen med mening og lethed. Hvert rum tilbyder en unik ramme – baseret på naturlige teksturer, lokale råvarer og den enkle glæde ved at dele mad og drikke.

Anmod om information

Egetræ

Op til 250 personer

236 sq. ft.

Når Royal Oak og Northern Oak forenes, bliver de til Oak – et stort, flydende rum designet til større sammenkomster, der kræver både elegance og uformelhed.

PÆRE

Op til 180 personer

Med udgangspunkt i en ånd af fællesskab bringer PÆRE Room en italiensk kyststemning ind i de nordiske råvarer. Stedet er varmt, indbydende og intuitivt indrettet og danner rammen om sammenkomster præget af sæsonens smagsoplevelser og gennemtænkt gæstfrihed.

Gå på opdagelse

Ember Bar & Lounge

Op til 28 personer

Embers bar- og loungeområde forener komfort og karakter. Det er designet med organiske strukturer og en afslappet rytme og er ideelt til velkomstdrinks, sociale arrangementer efter middagen eller afslappet networking.

Ember privat spisestue

Op til 12 personer

Den private spisestue ligger i Ember og tilbyder et afsondret rum til intime middage, måltider for ledelsen eller fejring af livets betydningsfulde øjeblikke. Der er plads til 12 personer, og lokalet er designet til at føles personligt og poleret, indhyllet i beroligende toner og varme fra levende lys.

PÆRE & Ember

Op til 112 personer

Når PÆRE Room og Ember smelter sammen, skaber det et rummeligt og åbent miljø, der er perfekt til større selskaber. Uanset om der er tale om en rundfødselsdag, en middag med bordservering eller en festlig reception, kombinerer de to lokaler PÆREsociale spiseoplevelse med Embers intime, loungeagtige atmosfære.

PÆRE , Ember & PÆRE

Op til 165 personer

Når begivenheder kræver en fuldstændig, indlevende ramme, smelter PÆRE Room, Ember og PÆRE Bar sammen til én helhed. Fra nøje udvalgte cocktails i baren til en fælles madoplevelse og hyggelige samtaler ved pejsen byder lokalet på fleksibilitet, en naturlig sammenhæng og en dybt personlig stemning.

Terrasse

Op til 90 personer

Terrassen, der ligger lige bag PÆRE, er en frodig forlængelse af oplevelsen indenfor og bringer naturen ind i dit arrangement på en helt naturlig måde.

Hazel Terrace House

86 sq. ft.

Hazel Terrace House byder på rolige, lyse omgivelser, der er ideelle til intime sammenkomster, private middage eller kreative sessioner. Med to balkoner med udsigt over byen, en rummelig opholdsstue og et spisebord blander denne suite indendørs komfort med udendørs charme.

Flora Terrace House

92 sq. ft.

Flora Terrace House er et urbant fristed med en frodig privat terrasse, separat opholds- og spiseområde og to badeværelser. Denne suite tilbyder et alsidigt rum til begivenheder, der blander indendørs raffinement med udendørs ro.

Willow Terrace House

92 sq. ft.

Willow Terrace House et fredeligt tilbagetog med privat terrasse og et stort opholdsrum. Suiten har en fleksibel indretning, der kan tilpasses forskellige typer arrangementer, fra afslappede møder til intime fester.

Mød vores lokale leverandører

Vi foretrækker at købe lokalt. Når det er muligt, foretrækker vi at købe danske varer – lige fra fisk og skaldyr fra Fiskerikajen til wienerbrød og surdejsbrød, der bages tre kilometer herfra, samt vilde urter, der indsamles af Vilde Urter. Når ingredienserne ikke kan fås her, vender vi os først mod Europa, før vi søger længere væk.

Ansvarlig indkøb

Vi samarbejder med leverandører, vi kender, og lægger vægt på kvalitet, sæsonbestemthed og gennemsigtighed i indkøbene. Vores fisk og skaldyr kommer fra Fiskerikajen, der i sine indkøb lægger vægt på sæsonbestemthed, gennemsigtighed og respekt for de marine økosystemer. Vores vilde urter indsamles i Danmark af Vilde Urter, og de mejeriprodukter, vi køber, er certificeret økologiske.

Privat spisning

Egetræ

Egetræ

Kapacitet til siddepladser

PÆRE

PÆRE

Kapacitet til siddepladser

Ember Bar & Lounge

Ember Bar & Lounge

Kapacitet til siddepladser

Ember privat spisestue

Ember privat spisestue

Kapacitet til siddepladser

PÆRE & Ember

PÆRE & Ember

Kapacitet til siddepladser

PÆRE , Ember & PÆRE

PÆRE , Ember & PÆRE

Kapacitet til siddepladser

Terrasse

Terrasse

Kapacitet til siddepladser

Hazel Terrace House

Hazel Terrace House

Flora Terrace House

Flora Terrace House

Willow Terrace House

Willow Terrace House

Mød vores lokale leverandører

Ansvarlig indkøb