Privat spisning
Sæsonens smagsoplevelser. Gennemtænkte rum. Øjeblikke at nyde.
Uanset om I samles til en vigtig middag, er værter for kunder eller blot fejrer noget rundt om bordet, bringer vores private spiseoplevelser mennesker sammen med mening og lethed. Hvert rum tilbyder en unik ramme – baseret på naturlige teksturer, lokale råvarer og den enkle glæde ved at dele mad og drikke.
Egetræ
Oak er rummelig og sofistikeret og tilbyder en varm og alsidig kulisse til private middage af enhver størrelse. Med plads til lange borde, skræddersyede menuer og problemfri betjening er det ideelt til større fester eller arrangementer med flere retter.
Egetræ
Kapacitet til siddepladser
Fjora
Fjora et smukt indrettet rum til private arrangementer eller semi-private middage. Med udgangspunkt i lokale, sæsonbestemte råvarer føles hvert måltid her raffineret og samtidig jordnært – perfekt til fødselsdagsmiddage, forretningsmiddage eller raffinerede fester med sine kære.
Fjora
Fjora & Ember
Start med drinks og kanapéer i Ember's lounge, og bevæg dig derefter naturligt ind i Fjora til en kurateret spiseoplevelse. Denne kombination skaber en flydende, multisensorisk aften, der føles intim, men alligevel ekspansiv.
Fjora & Ember
Fjora & Ember & Pære
Fejr i all rum – start med velkomstdrinks i Pæres pejsbar, nyd middagen i Fjora og slapp af i Embers blødt oplyste lounge. Det er en dynamisk privat spiseoplevelse, perfekt til runde fødselsdage, jubilæer eller fordybende kundeevents.
Fjora, Ember og Bar
Gløder
Til mere afslappede private middage eller siddende receptioner tilbyder Ember et hyggeligt, struktureret miljø, der blander varme med stille elegance. Blød belysning og naturlige materialer skaber en tone af underspillet fest.
Gløder
Terrasse
Spis under åben himmel, omgivet af grønne områder og byens sagte summen. Terrassen er ideel til måltider i det fri, middage i havestil eller bruncharrangementer, der kræver frisk luft og naturlig kontakt.
Terrasse
Hazel Terrace House
Hazel Terrace House er med sin boligstemning og to balkoner perfekt til intime middage eller cocktailaftener. Vær vært for en privat kokkeoplevelse eller et hyggeligt middagsselskab i et rum, der føles både luksuriøst og personligt.
Hazel Terrace House
Willow Terrace House
Willow tilbyder rolige, rummelige omgivelser til private middage med et personligt præg. Det åbne layout og det private udendørsareal gør det ideelt til smagninger ledet af kokken, intime kundemiddage eller festlige måltider med nære venner.
Willow Terrace House
Flora Terrace House
Flora Terrace House kombinerer indendørs elegance med frodig udendørs charme. Med separate spise- og loungeområder og en livlig terrasse er det et alsidigt sted til private spisearrangementer, der kræver flow, varme og underspillet raffinement.
Flora Terrace House
Mød vores lokale leverandører
Støtte til lokale landmænd, avlere og producenter er centralt i vores engagement i bæredygtighed. Vores betroede partnere leverer omhyggeligt udvalgte råvarer, så hvert måltid afspejler omtanke for jorden, havet og vores samfund.
Ansvarligt indkøbt
Vores kulinariske team er stolte af deres tætte relationer til lokale landmænd og leverandører, der forsyner vores køkkener med højkvalitetsingredienser, der er omhyggeligt udvalgt. I samarbejde med producenter i hele Danmark og den omkringliggende region bringer vi friske, sæsonbestemte råvarer til bordet, så gæsterne kan smage årstidens råvarer og samtidig støtte et mere bæredygtigt, lokalt forankret fødevaresystem.
