Sociale begivenheder
Fra intime milepæle til glædelige fester - vores samling af enestående steder tilbyder de perfekte rammer for enhver lejlighed. Hvert sted er omhyggeligt designet og fuldt udstyret og kombinerer naturlig skønhed med moderne lethed - komplet med problemfri planlægning, topmoderne teknologi og frisk, sæsonbestemt mad og drikke inspireret af det lokale land.
Poppel
Vores mest intime rum, Poplar, er en hyggelig ramme om små fester, siddende sammenkomster eller fokuserede samtaler.
Poppel
Kapacitet til siddepladser
Juniper
Juniper er et specialbygget bestyrelseslokale med plads til 20 personer og er perfekt til møder, private middage og vigtige øjeblikke.
Juniper
Kapacitet til siddepladser
Nordlig eg
Et lyst og rummeligt lokale med blødt dagslys, naturlige materialer og udsigt mod terrassen. Ideelt til all for sammenkomster – fra intime middage til betydningsfulde fester – i omgivelser, der føles både åbne og jordnære.
Nordlig eg
Kapacitet til siddepladser
Royal Oak
Royal Oak er lige så rummelig og fredfyldt som Northern Oak og tilbyder den samme naturlige elegance med ekstra privatliv. Den er lukket og roligt raffineret og er perfekt til lejligheder, der kræver en mere tilbagetrukket atmosfære uden at gå på kompromis med varme eller stil.
Royal Oak
Kapacitet til siddepladser
Egetræ
Når Northern og Royal Oak forenes, danner de et storslået, lyst rum, der er perfekt til store arrangementer, som flyder let og stilfuldt.
Egetræ
Kapacitet til siddepladser
Fjora
Fejr med sæsonbetonede retter i vores restaurant, hvor varmt design og nordiske smagsoplevelser sætter tonen for uforglemmelige øjeblikke.
Fjora
Gløder
Ember er fleksibel og indbydende og kan forvandles fra en hyggelig lounge til et spisested - ideelt til private middage og afslappede receptioner.
Gløder
Fjora & Ember
Ember er en sømløs forlængelse af Fjora og tilføjer en loungeagtig intimitet - perfekt til drinks før middagen eller mingling efter måltidet.
Fjora & Ember
Fjora & Ember & Pære
Den fulde kulinariske oplevelse: restaurant, bar og lounge kombineret til fester, der udfolder sig fra ret til cocktail.
Fjora, Ember og Bar
Ember Bar & Lounge
Naturlige teksturer og varme toner gør dette rum perfekt til stilfulde sociale arrangementer og afslappede cocktails.
Ember Bar & Lounge
Ember privat spisestue
Dette private rum er gemt væk og blødt oplyst og giver plads til, at op til 14 gæster kan samles, skåle og komme i kontakt med hinanden.
Ember privat spisestue
Pære
Med sin karakteristiske pejs og hjemmelavede cocktails er Pære en stemningsfuld bar til alt fra velkomstdrinks til afsked.
Pære
Terrasse
En frodig, planteindrammet plads lige uden for Fjora og Pære - ideel til receptioner under åben himmel, bruncher eller intime middage under åben himmel.
Terrasse
Elm House
Elm House ligger på top med panoramaudsigt over byen og er perfekt til kreative arrangementer eller stilfulde, intime receptioner.
Elm House
Hazel Terrace House
To balkoner, et rummeligt opholdsområde og et blødt naturligt lys gør Hazel perfekt til afslappede sammenkomster i boligstil.
Hazel Terrace House
Willow Terrace House
En privat terrasse og en fleksibel indretning skaber en rolig, ophøjet ramme for små middage eller festlige øjeblikke.
Willow Terrace House
Flora Terrace House
Med sin frodige terrasse, to badeværelser og elegante indretning er Flora en fredfyldt suite til wellness-arrangementer eller personlige fester.
Flora Terrace House
Catering
Hver menu er omhyggeligt udformet til din begivenhed og viser friske, lokale ingredienser, når de er bedst. Resultatet er nærende retter, der er lige så lækre, som de er gode for dig - og for planeten.
Mød vores lokale leverandører
Støtte til lokale landmænd, avlere og producenter er centralt i vores engagement i bæredygtighed. Vores betroede partnere leverer omhyggeligt udvalgte råvarer, så hvert måltid afspejler omtanke for jorden, havet og vores samfund.
Lokalt producerede råvarer
Vi arbejder tæt sammen med landmænd i hele Danmark og den omkringliggende region for at bringe friske, sæsonbestemte råvarer til bordet – så du kan smage årstidernes rytme og samtidig bidrage til at bevare naturens skønhed og balance.
Kød og fisk og skaldyr fra ansvarlige kilder
Vores partnere inden for kød, fisk og skaldyr er dedikerede til etiske praksis og bæredygtig indkøb, hvor de prioriterer dyrevelfærd, sporbarhed og respekt for naturlige økosystemer.
Opdraget med omhu
Vores mejeriprodukter kommer fra bæredygtige gårde, hvor dyrene behandles med respekt og medfølelse – hvilket sikrer en kvalitet, du kan smage, og værdier, du kan stole på.
Forbedringer af velvære
På 1 Hotel Copenhagen tilbyder vi opmærksomme forbedringer for at løfte din sammenkomst - uanset om det er et teammøde eller en weekendfejring. Fra wellness-oplevelser til lokalt inspirerede detaljer - vores team hjælper dig med at skabe en genopbyggende og mindeværdig begivenhed.
Sind og bevægelse
Træd væk fra dagsordenen og ind i øjeblikket med en privat yogasession for din gruppe eller en individuel træningsoplevelse, der er skræddersyet til netop dig. En pause i dagen. Et åndedrag af balance.
Brugerdefineret kulinarisk
Vores kulinariske team skræddersyr omhyggeligt hver menu, så den opfylder din gruppes kostbehov og præferencer - og bruger altid sæsonens friskeste ingredienser. Hver tallerken er skabt til at være inkluderende, lækker og gennemtænkt.
