Vinter i Fjora

Når sæsonen går på hæld, kommer vores nye vintermenu på plads. Med udgangspunkt i nordiske råvarer og inspireret af lokale og sæsonbestemte ingredienser bringer Fjoranyeste retter varme, dybde og hygge til bordet – fra små retter, der er beregnet til at deles, til langtidstilberedte hovedretter og mildt krydrede desserter. Gennemtænkte, jordnære og skabt til lange aftener.