Vi er beærede over at have modtaget en MICHELIN , der anerkender 1 Hotel Central Park et af verdens mest fremragende hoteller.
2025 MICHELIN
Fra tankevækkende frynsegoder til meningsfulde donationer - find et medlemsprogram, hvor det at give tilbage er en selvfølge.
Bliv medlem af Mission Members
Ring det nye år ind på Jams en aften fyldt med musik, fest og nye begyndelser
Fejr med os
Hvis du har booket via vores hjemmeside, skal du indtaste oplysningerne nedenfor for at se din reservation. Hvis du har booket gennem en anden kilde, bedes du kontakte dem direkte.
Kokken Jonathan Waxman, der er udnævnt til "Best Chef in New York City" af James Beard Foundation, bringer sin sæsonbetonede madlavning til Jams. Det åbne køkken, de synlige mursten, det genbrugte egetræ og den grønne gårdhave gør stedet lige så dynamisk som maden.
Ligger i stueetagen.
Morgenmad
Man – fre | 7:00 – 11:15
Brunch
Lør & søn | kl. 7.00 - 14.30
Frokost
Man – fre | 12:00 – 14:15
Middag
Man - fre | 15:00 - 21:30
Lør & søn | 15:30 - 21:30
Bar
Dagligt | 7:00 - 22:45
WEEKLY AT JAMS
Gård-frisk weekend-brunch
Vores sæsoninspirerede brunchmenuer skifter altid for at afspejle markedets udbud og bruger kun de friskeste lokale ingredienser. Start din dag på Jams med brunch efterfulgt af en gåtur gennem "folkets park". Vi kan ikke forestille os en bedre måde at tilbringe en weekend på. Lørdag og søndag | 7.00 - 15.00
Inspireret af naturen og kun få skridt fra Central Park er Jams et ideelt sted til private middage og særlige arrangementer. Restaurantens skræddersyede mad- og drikkemenuer sætter fokus på markedsdrevne retter, mens vores team sørger for, at ingen detaljer bliver overset.
Kom til Jams på udvalgte aftener og oplev beats fra vores liste af lokale DJ's, drik fra vores kuraterede liste af håndværkscocktails og spis sæsonbetonede bidder. Den perfekte måde at afslutte ugen på.
At støtte lokale landmænd og producenter er afgørende for vores indsats for bæredygtighed. Vores leverandører forsyner os med de friskeste, etisk fremskaffede ingredienser for at sikre en bevidst spiseoplevelse.
Have-til-bord-produkter
Landmænd i New York, New Jersey og Ohio forsyner os med friske kvalitetsvarer, så du kan nyde sæsonens smagsoplevelser, og vi kan arbejde for at bevare naturens skønhed og gavmildhed.
Vores brød, bagels og chokolade kommer fra lokale bagerier og producenter, der bruger friske og lækre ingredienser og etisk indkøbte, smagfulde kakaobønner.
Lyre's Classico mousserende, Lyre's Italian Spritz, danskvand 15
Luna Bay Mango Mule Yerba Mate
0,0% abv, 12
Luna Bay Blåbær Mojito Yerba Mate
0,0% abv, 12
Et obligatorisk servicegebyr på 20 % af den samlede pris for mad og drikke vil blive tilføjet til din regning og vil blive fordelt fuldt ud til dit servicepersonale. Et separat leveringsgebyr på 5 $ pr. check vil blive tilføjet til din regning. Leveringsgebyret er ikke en drikkepenge og fordeles ikke til dit servicepersonale; det beholdes af hotellet for at dække dets administrative omkostninger i forbindelse med din spiseoplevelse på værelset.
Vinkortet kan ændres afhængigt af sæson, produktion, årgang og tilgængelighed.
Champagne / mousserende
Prosecco, Ca Furlan NV
Veneto, IT 95
Champagne, Piper-Heidsieck NV
Champagne, Frankrig 165
Champagne, Veuve Clicquot Brut
Champagne, Frankrig 180
Champagne, Louis Roederer Collection 244 Brut
Champagne, Frankrig 240
Champagne, Taittinger Prelude Grand Cru NV
Champagne, Frankrig 398
Rose Champagne, Domaine Carneros By Tattinger
Cameros, Californien 108
Rose Champagne, Pommery Brut NV
Champagne, Frankrig 275
Rose Champagne Billecart-Salmon Brut
Champagne, Frankrig 320
Champagne, Armand de Brignac
Champagne, Frankrig 1200
Hvid
Muscadet, Landron Chartier MelonB Jacques 2022
Loire-dalen, Frankrig 75
Pinot Grigio, Livio Felluga 2021
Napa Valley, Californien 85
Pinot Grigio, Jermann
Friuti-Venezia Giulia, Italien 100
Pinot grigio, Castello di Gabbiano
Delle Venezie, Italien 80
Albarino Paco & Lola 2023
Rias Baixas, Spanien 100
Sauvignon Blanc, Dashwood
Marlborough, New Zealand 85
Sauvignon Blanc, Twomey 2021
Napa Valley, Californien 115
Soave, Pieropan 2024
Veneto, Italien 95
Sancerre, Jacques Dumont 2024
Loire-dalen, Frankrig 125
Gavi Di Gavi, Beni Di Batasiolo 2022
Piemonte, Italien 95
Gewurztraminer, Bloomer Creek 2023
Finger Lakes, New York 75
Chablis, Domaine Defaix 1er Cru 'Cote de Lechet' 2022
Syrah, Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage Maison Bleue 2021
Rhônedalen, Frankrig 513
Reserve-vine
Champagne Armand de Brignac - Spar es
Champagne, FR 1012
Cabernet Sauvignon Bond - St. Elen
Napa Valley, Californien 2014 1300
Cabernet Sauvignon Harlon Estate
Napa Valley, Californien 2014 2600
Et obligatorisk servicegebyr på 20 % af den samlede pris for mad og drikke vil blive tilføjet til din regning og vil blive fordelt fuldt ud til dit servicepersonale. Et separat leveringsgebyr på 5 $ pr. check vil blive tilføjet til din regning. Leveringsgebyret er ikke en drikkepenge og fordeles ikke til dit servicepersonale; det beholdes af hotellet for at dække dets administrative omkostninger i forbindelse med din spiseoplevelse på værelset.
Welcome to Mission, a membership program that does good for people and the planet and invites you to do the same. From thoughtful perks to meaningful donations, Mission makes every stay with us more personal—and more impactful. It starts the moment you join, when we'll plant a tree in your honor.
