Privat spisning
Din enestående begivenhed vil passe perfekt i et af vores fleksible lokaler med topmoderne teknologi, nøglefærdig eventplanlægning og sæsonbestemte menuer.
Private spisesteder
Uanset om det er en intim sammenkomst, en stor fest eller en soirée, sammensætter vores kulinariske team på 1 Hotel Central Park omhyggeligt menuer, der hylder årstidens friskeste ingredienser og smage.
Stor græsplæne
Udfold din vision i hvert enkelt rum eller saml dem for at skabe en stor, sømløs oplevelse. Slør linjerne mellem inde og ude med de store gulv-til-loft-vinduer, der oversvømmer rummet med masser af naturligt lys og giver dig en uovertruffen udsigt over Central Park
Slugt
Genbrugstræ, en naturlig mosvæg og organiske teksturer skaber en fredfyldt atmosfære, mens sæsonbestemte menuer, topmoderne teknologi og en fantastisk udsigt over Central Park fuldender oplevelsen.
Eng
Udstyret med topmoderne teknologi er dette rum ikke bare et mødelokale - det er et miljø, hvor ideer virkelig kommer til live. Træd ind i et rum, der er udsmykket med varmen fra genbrugstræ, som giver hvert møde en autentisk og jordnær atmosfære.
Reservoir
Udforsk vores hub for problemfrit samarbejde, og oplev ubesværet forbindelse, mens du forkæler dig med sæsonbetonede menuer af Chef Jonathan Waxman.
Jams
Spørg os, om du kan holde dit private arrangement på Jams , hvor det åbne køkken, de synlige mursten og det genbrugte egetræ gør rummet lige så dynamisk som maden. Det rå design, udsigten til Central Park kun en blok væk og den friske mad fra gården gør Jams til et unikt eventsted i hjertet af Midtown.
Elm House Suite
Fejr 19 etager over byen i vores naturinspirerede oase med separat stue, spise- og køkkenområde og privat udendørs terrasse med udsigt over Central Park Elm House Suite kan rumme op til 8 siddende gæster eller 25 gæster til en unik reception.
Elm House + Pergola Terrace King
Planlæg en intim sammenkomst i vores smukt designede, urbane tilflugtssted. Indrammet af den tårnhøje skyline er vores pergola-haveterrasse det perfekte sted at holde din fest.
Greenhouse Suite
Nyd udsigten over Manhattans skyline og de frodige trætoppe i Central Park , når du er vært for dit private arrangement eller din fest. Find trøst i naturlige omgivelser med en levende grøn væg prydet med en kaskade af bregner og efeu, der skaber en fortryllende kulisse for dine uforglemmelige øjeblikke. Greenhouse Suite kan rumme op til 8 siddende gæster i spisestil eller 25 gæster til en unik reception.
Jonathan Waxman
Jonathan Waxman er en amerikansk kok, der var en af pionererne inden for californisk køkken og anses for at være den første, der bragte denne stil, der kombinerer franske madlavningsteknikker med de friskeste lokale råvarer, til New York. Jonathan har åbnet de anerkendte restauranter Barbuto i Manhattans West Village og Jams 1 Hotel Central Park. Jonathan Waxman er vinder af James Beard Award 2016 for "Bedste kok, New York City". Han var dommer i Bravo's Recipe for Deception og har medvirket i flere sæsoner af Top Masters.
Mød vores lokale leverandører
At støtte lokale landmænd og producenter er afgørende for vores indsats for bæredygtighed. Vores leverandører forsyner os med de friskeste, etisk fremskaffede ingredienser for at sikre en bevidst spiseoplevelse.
Bæredygtige slurke
Vores bæredygtige drikkevareprogram rykker ved standarden. Fra second-life sirupper til vores omhyggeligt udvalgte drikkevarepartnerskaber er hver slurk en forfriskende påmindelse om, at ingen handling mod bæredygtighed nogensinde er for lille.
Bæredygtigt dyrket og indkøbt
Vores partnere inden for kød, fisk og skaldyr er forpligtet til at producere og indkøbe de bedste produkter med et minimalt miljømæssigt fodaftryk.
Fossil Farms
Østers fra Island Creek
Pierless fisk
Salumeria Biellese
Myers of Keswick
Have-til-bord-produkter
Landmænd i New York, New Jersey og Ohio forsyner os med friske kvalitetsvarer, så du kan nyde sæsonens smagsoplevelser, og vi kan arbejde for at bevare naturens skønhed og rigdom.
Trapani Farms
Keepsake Farm
Natoora
Phillips Farms
Riviera Produce
Union Square Farmers Market
Opvokset med kærlighed
Vi kan sikre, at vores mejeriprodukter og æg kommer fra bæredygtige gårde og dyr, der er blevet passet og opdrættet på etisk forsvarlig vis.
Sullivan County Farms
Good Water Farms
Saxelby Cheese Mongers
Mindful aflad
Vores brød, bagels og chokolade kommer fra lokale bagerier og producenter, der bruger friske og lækre ingredienser og etisk indkøbte, smagfulde kakaobønner.
Grandaisy Bageri
Kossar's On Grand
Fruition Chokolade
Mast Brothers
