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厨师在布鲁姆斯伯里农场交谈

烹饪总监 Chris Crary

1 Hotel Nashville1 Hotel 的烹饪总监克里斯-克拉里(Chris Crary)从小就对美食情有独钟,因为他的田纳西祖母非常喜欢南方美食和烹饪。

主厨 Chris 专注于制作具有协作性和创造性的菜单,反映出一种以可持续发展为导向的菜肴,以最高标准要求食材,制作出简单、健康的菜肴,弘扬Nashville的风味和传统。