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番茄

1 Kitchen的番茄果酱

8月7日至9日
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7-2
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每年有一个周末,番茄会成为全场的焦点。“

番茄嘉年华”旨在庆祝田纳西州番茄产季的鼎盛时期,用整个周末向南方最具标志性的食材之一致敬。 宾客们可以品尝主厨精心打造的早午餐特色菜肴、现榨健康果汁、以番茄为灵感的鸡尾酒,参与互动式烹饪体验,并享用来自田纳西州农场的本地种植的传统品种番茄。作为一场沉浸式的季节性农业庆典,“番茄嘉年华”将农民、主厨和宾客汇聚一堂,共同体验番茄令人惊叹的多功能性——从美味的早午餐菜肴到清爽的饮品,再到别出心裁的甜点。

欢迎光临1 Kitchen 现榨健康果汁,体验“自选血腥玛丽吧”,选购本地番茄,并与我们的厨艺团队畅谈。

限时早午餐菜单

田纳西番茄塔丁 打发里科塔 奶酪、传统品种番茄塔塔、腌渍柠檬、罗勒油、番茄盐、烤乡村酸面团面包 VG,NF

烟熏番茄虾配玉米粥 石磨玉米粥 、烟熏番茄黄油、墨西哥湾虾、炭烤葱段、烤贝内籽 无麸质,无乳制品

番茄果酱约翰尼饼 玉米粉约翰 尼饼、打发山羊奶酪、温热的传统品种番茄果酱、表皮微焦的樱桃番茄、罗勒、辣味蜂蜜 纯素(VG)、无乳(NF)

潘扎内拉华夫饼碗 香草酸 面团华夫饼 、传统品种番茄、烤至表皮微焦的甜玉米、黄瓜、打发里科塔奶酪、芝麻菜、罗勒、腌红葱头、番茄果酱油醋汁(纯素,无乳制品)

BLTJ 本顿培根 、老品种番茄、香草蒜泥蛋黄酱、生菜、自制番茄果酱、烤酸面包、早餐土豆 NF

番茄卡普雷塞圣代 番茄 冰沙、橄榄油半冻甜点、罗勒、陈年香醋、片状海盐 纯素、无麸质、无乳制品