除夕夜：花园里的午夜
今年除夕夜，走进1 Hotel （Nashville ）那片为这一非凡之夜而焕然一新的午夜森林。您可以自由选择庆祝方式：作为完整 晚宴体验的一部分，以香槟、烛光和一顿难忘的五道菜晚餐开启夜晚；或者稍晚抵达参加招待会，直接享受鸡尾酒、现场音乐、舞蹈以及2027年的倒计时。 无论您选择哪种庆祝方式，都将沉浸在充满节日氛围的迷人环境中——闪烁的银色与温暖的中性色调交织，为这一晚的交流、庆祝与崭新开始营造出绝佳氛围。请盛装出席，黑领结着装可选。
除夕晚会 | 晚上7:00
以鸡尾酒和精美的小点心开启夜晚，随后齐聚一堂，享用一顿庆祝当季的五道菜盛宴。现场弦乐四重奏将奏响迷人的乐章，随后活动将转入晚宴环节，带来难忘的倒计时与庆祝时刻。
包括：
以鸡尾酒和传送式开胃小点献上璀璨的欢迎
五道菜的晚餐
整个晚上都提供免费畅饮
晚餐期间动人的现场弦乐演奏
除夕晚会入场券，现场将有10人乐队表演及舞会
Nashville 推出的节日风味辣鸡深夜美食盛宴
座位说明：每桌最多可容纳10位宾客。若您一行人分别购票，请在预订时注明希望与哪些宾客同桌。
除夕晚会 | 晚上10:00起，直至深夜
当夜晚渐入高潮，请做好庆祝的准备。在开放式酒吧小酌几杯，踏上舞池，伴着10人乐队的动感音乐倒数迎接午夜，随后享用Nashville 令人垂涎的深夜小食。
包括：
all 之夜庆祝祝酒环节提供免费畅饮
一支10人乐队带来的高能量演出
跳舞，以及午夜倒计时
Nashville 推出的节日风味辣鸡深夜美食盛宴
可选附加项目：酒窖 体验。
请前往私密的“酒桶室”，与助理酒水总监肯尼思·范胡瑟（Kenneth Vanhooser）共度一场私密的深夜品鉴会。您将品尝到六款各1盎司的单桶精选威士忌，包括1 Hotel的私人单桶威士忌、Eagle Rare、Weller Antique 107，以及几款惊喜之选。
两种截然不同的庆祝方式，一个难忘的夜晚。在璀璨灯光下举杯共庆，翩翩起舞直至凌晨，感受1 Hotel 的温暖、活力与自然气息，共同迎接新年的到来Nashville 。
晚宴菜单
一场以时令食材为主的五道菜庆典
传送的小点心
牛肉塔塔小挞| 烟熏洋葱、贝纳酱乳化酱
蟹肉泡芙| 腌渍柠檬、细香葱
野生蘑菇意式糯米球| 黑松露
黄尾鰤生鱼片| 苹果、黄瓜、柚子
本顿乡村火腿脆片| 打发山羊奶酪、梨
五道菜晚餐
头盘 — 金色甜菜根卡帕乔（素食，无麸质）
打发山羊奶酪、卡拉卡拉橙、开心果杜卡、嫩香草、蜂蜜柑橘油醋汁
第二道菜 — 烤菊芋奶油浓汤（素食，无麸质）
焦化黄油泡沫、酥脆菊芋、细香葱油
第三道菜——里科塔奶酪意式土豆丸子
烤德利卡塔南瓜、焦化黄油、黑松露、本顿乡村火腿、陈年帕尔马干酪
间奏曲——压缩蜜瓜
黄瓜精华、柠檬马鞭草、薄荷
第四道菜——黄油焖龙虾与特级安格斯西冷牛排（无麸质）
巴里古尔酱汁、土豆方块、炭烤茴香、蜜汁彩虹胡萝卜、波尔多酱、欧芹油
第五道菜——双拼甜点
香槟石榴配香草巴伐利亚奶油和石榴籽
巧克力与榛子，搭配吉安杜雅慕斯和酥脆薄片
深夜Nashville 辣鸡
辣味迷你炸鸡堡 · 香脆鸡肉饼干 · 帕尔马干酪土豆球 · 自制腌黄瓜 · 酪乳牧场酱
