味道
精心制作的菜单弘扬时令食材、全球影响和对环境的承诺,为客人和当地人创造了聚会、交流和品尝的空间。
PÆRE
PÆRE Room 秉承分享精神,将意大利沿海风情融入北欧食材之中。菜肴如潮水般陆续上桌——从开胃菜、手工意面到烤肉——营造出一种顺应餐桌节奏、自然而充满社交氛围的用餐体验。
开放时间
早餐 | 周一至周五上午 6:30 - 11:00
早餐 | 周六至周日 上午 6:30 - 中午 12:00
晚餐 | 周一至周日 下午5点至晚上10点
客房餐饮
您可以根据自己的时间安排补充能量,当地的时令新鲜食品会送货上门,让您得到最大程度的放松。
开放时间
每日 | 上午 6:30 - 晚上 11:00
(可应要求提供晚间客房用餐服务)
大堂Farmstand
在我们的日常市场摊位上,您会发现一些外表不完美但味道完美的新鲜时令水果,否则这些水果就会被生产商或杂货店丢弃。
时间
每日 24 小时
认识我们的本地供应商
支持本地农民、种植者和生产者是我们践行可持续发展的核心承诺。值得信赖的合作伙伴为我们提供精心采购的食材,确保每道菜肴都体现着对土地、海洋及社区的关怀。
本地采购农产品
我们与丹麦及周边地区的农户紧密合作,将新鲜时令农产品送上餐桌——让您品味四季更迭的韵律,同时助力守护自然的美丽与平衡。
责任采购的肉类与海鲜
我们的肉类、鱼类及海鲜合作伙伴致力于践行道德规范与低影响采购,优先保障动物福利、可追溯性及对自然生态系统的尊重。
精心培育
我们的乳制品源自可持续农场,那里以尊重和关怀对待动物——确保您能品尝到品质,并信赖其价值。
