Jams
被詹姆斯-比尔德基金会评为 "纽约市最佳主厨 "的主厨乔纳森-瓦克斯曼（Jonathan Waxman）将他的季节性烹饪带到了Jams。开放式厨房、裸露的砖块、回收的橡木和绿树成荫的庭院使餐厅空间与食物一样充满活力。
位于一楼。
早餐
周一至周五 | 上午7点至11点15分
早午餐
周六和周日 | 上午 7:00 - 下午 2:30
午餐
周一至周五 | 中午12点 - 下午2点15分
晚餐
周一至周五 | 下午3点至晚上9点30分
周六和周日 | 下午 3:30 - 晚上 9:30
酒吧
每日 | 上午7点至晚上10点45分
认识我们的本地供应商
支持当地农民和种植者对我们的可持续发展努力至关重要。我们的供应商为我们提供最新鲜、最符合道德标准的食材，以确保我们的用餐体验。
用爱抚养
我们可以确保我们的奶制品和鸡蛋来自可持续发展的农场，动物得到精心照料和道德饲养。
用心放纵
我们的面包、百吉面包圈和巧克力都来自当地的面包店和生产商，他们使用新鲜美味的食材和符合道德标准的美味可可豆。
宾客之爱
菜单
早餐菜单
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Assorted Pastriescroissant, pain au chocolate, coffee crumb muffin, blueberry scone 7
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时令新鲜水果chefs selection 12 (V,GF)
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希腊酸奶冻糕house made nut & seed granola 15 (VG,GF,N)
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椰子酸奶冻糕house made vegan cashew crunch granola 17 (V,GF,N)
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花生酱燕麦碗chilled overnight oats, peanut butter, chocolate, blueberries, banana 17 (V,GF,N)
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奇亚布丁almond milk, chia seeds, dried fruits, passion fruit 17 (V,GF,N)
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Smoked Salmon Platterbrooklyn smoked salmon, arugula, red onion, caperberries 15bagel with cream cheese or butter 10
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Ham & Cheese Croissantforest ham, gruyere cheese, butter croissant 15
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Bagelbutter or cream cheese 10
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烤面包multi-grain, sourdough 6
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煮鸡蛋14
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牛油果6
All 菜单
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腌橄榄lemon, chili, herbs 11 (V,GF)
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香料坚果cayenne, garlic, rosemary 11 (V,N)
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鹰嘴豆泥roasted garlic, pinenuts, crudite 14 (V,N)
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当地奶酪盘with cranberry-walnut bread 26 (VG,N)proscuitto 6
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Jams 甘蓝沙拉breadcrumbs, pecorino, lemon. anchovy dressing 26avocado 6
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丰收沙拉Norwich Meadow Farms red leaf lettuce, stone fruit, almonds, mint-honey vinaigrette 22 (V,GF,N)feta 2
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Caprese Sandwichfresh tomato, local mozzarella, housemade pesto, ciabatta 22 (VG)
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Prosciutto & Burrata Paninilocal prosciutto, burrata, arugula, hot honey, sourdough 26
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凯撒鸡肉卷shredded chicken, housemade caesar, romaine lettuce 24
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自制饼干chocolate chip, peanut butter 12 (VG,N)
咖啡吧
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单杯浓咖啡 5
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双倍浓咖啡 7
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美式 7
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Macchiato 5
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Cortado 7
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卡布奇诺 8
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平白 8
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拿铁 8
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抹茶拿铁 8
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Chia Tea Latte 8
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伦敦雾 8
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热巧克力 8
Water, Juice, & More
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Acqua Panna still, San Pellegrino sparkling 15
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orange, cranberry, grapefruit, pineapple juice 6
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lemonade, arnold palmer, iced tea 6
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Jams green juice or berry smoothie 13
鸡尾酒 24
季节性，灵感来自大自然
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波莫纳尼格罗尼酒植物学家杜松子酒、金巴利、可口可乐美式咖啡、美国水果苹果酒、二次生命苹果、鼠尾草
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万寿菊Siete Misterio mezcal、Aperol、Chartreuse Yellow、青柠、Serano 胡椒苦味酒
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丰收酸味科迪戈雷波萨多龙舌兰酒、赫拉杜拉雷波萨多龙舌兰酒、柠檬、枫叶、肉豆蔻
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南瓜澄清牛奶潘趣酒Mount Gay 黑桶朗姆酒、南瓜泥、茶叶、乳制品、青柠
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罗哈桑格利亚利奥哈、白兰地、君度橙酒、时令水果（以 88 号投壶提供）
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农贸市场Codigo reposado、Siete Misterio mezcal、精选开胃酒、葡萄泥、柠檬、罗勒
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La Perle Martini蓝纹奶酪水洗灰雁伏特加、干苦艾酒、橄榄盐水、蓝纹奶酪橄榄 27
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雨果喷雾圣日耳曼接骨木花、Ca Furlan 普罗塞克、Fever Tree 苏打水、薄荷
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温室亨德里克杜松子酒、黄瓜、羽衣甘蓝、芹菜、柑橘
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从地面开始Belvedere 有机伏特加、FAIR 咖啡利口酒、Liquor 43、自制特浓咖啡糖浆
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JW 玛格丽塔赫拉杜拉银色香槟、君度橙酒、青柠、龙舌兰（以88号投壶形式供应）
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榆树屋喷雾蒂托手工伏特加、刺梨、普罗塞克、柠檬
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黑莓树莓Monkey 47 杜松子酒、黑醋栗奶油、黑莓、柠檬
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瓦哈卡帕洛玛蒙特罗博斯麦斯卡尔酒、帕潘慕斯、发热树粉红柚子苏打水、龙舌兰酒
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果酱时尚罗素珍藏波旁威士忌、迷迭香、安哥杜拉苦味酒
起泡葡萄酒
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Prosecco - Ca Furlan意大利威尼托 20 | 95
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香槟酒 - 派珀-海瑟克（Piper-Heidsieck法国 34 | 165
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玫瑰香槟 - Pommery Brut法国 57 | 275
白色
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灰皮诺 - 杰曼意大利弗留利-威尼斯朱利亚 2021 21 | 100
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长相思 - 特沃美加利福尼亚州纳帕谷 2021 24 | 115
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桑塞尔 - 雅克-杜蒙法国卢瓦尔河谷 2022 26 | 125
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Gavi Di Gavi - Beni Di Batasiolo意大利皮埃蒙特 2022 20 | 95
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霞多丽--偶像破坏者加州安德森谷 2019 24|115
玫瑰与橙色
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玫瑰 - 圣玛格丽特酒庄 "交响曲法国普罗旺斯高地 2023 22| 105
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橙色 - 杰拉德-伯特兰 "橙金"法国朗格多克-鲁西荣 24 | 115
红色
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黑皮诺 - Drouhin "Cloudline"俄勒冈州威拉米特谷 24| 115
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马尔贝克 - 廷托内格罗阿根廷门多萨, 2021 22| 105
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里奥哈 - 兰萨加 "科连特 "酒庄西班牙里奥哈 22 | 105
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赤霞珠 - 鲁托斯托克加利福尼亚州索诺玛 2022 25 | 120
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波尔多 - 木桐嘉棣法国波尔多 2020 24|115
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红葡萄酒 - 法拉利-卡拉诺 "Tresor"加州索诺玛县 2021 40 | 95
啤酒
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Michelob Ultra淡啤酒，酒精度 4.2，美国 12
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模型比尔森啤酒，5.3%酒精度，墨西哥 12
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阿拉加什白啤酒白啤酒，5.2%酒精度，缅因州 12
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吉尼斯气泡酒黑啤，4.2%酒精度，IE 14
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蒙托克比尔森啤酒比尔森啤酒，5.0%酒精度，NY 12
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蒙托克追浪者 IPAIPA，5.2%酒精度，NY 12
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拉古尼塔斯 IPAIPA，酒精度 6.2% 美国 12
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沃尔夫庄园干玫瑰苹果酒苹果酒，6.9%酒精度，14
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喜力 0.0无酒精啤酒，0.0%酒精度，12号荷兰盾
零证明
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Central Park绿果汁、葡萄柚、龙舌兰、柠檬酸橙苏打水 15
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South Beach菠萝、椰子奶油、酸橙龙舌兰、苏打水 15
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WEHO西番莲果、龙舌兰、柠檬酸橙苏打水 15
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Lyre 的阿马尔菲鸡尾酒Lyre's Classico 气泡酒、Lyre's Italian Spritz、苏打水 15
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月亮湾芒果骡子耶巴马黛茶0.0% 酒精度，12
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月亮湾蓝莓莫吉托耶巴马黛茶0.0% 酒精度，12
您的账单上将加收相当于餐饮总费用 20% 的强制性服务费，并将全部分配给服务人员。您的账单上还将另加每张 5 美元的送餐费。送餐费不是小费，也不会分给服务人员；而是由酒店保留，用于支付与您的客房用餐体验相关的行政费用。
酒单将根据季节、产量、年份和供应情况进行调整
香槟/气泡酒
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普罗塞克，Ca Furlan NV威尼托，IT 95
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皮珀-海赛克 NV 香槟法国香槟 165
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香槟，凯歌香槟（Veuve Clicquot Brut法国香槟 180
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路易王妃珍藏 244 Brut 香槟法国香槟 240
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泰亭哲 Prelude 特级香槟 NV法国香槟 398
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玫瑰香槟，Domaine Carneros By Tattinger加利福尼亚州卡梅洛斯 108
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玫瑰香槟，Pommery Brut NV法国香槟 275
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Billecart-Salmon Brut 玫瑰香槟法国香槟 320
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香槟, Armand de Brignac法国香槟 1200
白色
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密斯卡得，兰德隆-夏蒂埃 MelonB Jacques 2022法国卢瓦尔河谷 75
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灰皮诺，Livio Felluga 2021加州纳帕谷 85
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灰皮诺，杰曼意大利弗留利-威尼斯朱利亚 100
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灰皮诺，加比亚诺城堡意大利德勒威尼斯 80
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阿尔巴里诺帕科和罗拉 2023西班牙 Rias Baixas 100
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长相思，达什伍德新西兰马尔堡 85
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长相思，特沃美 2021加州纳帕谷 115
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索阿维，皮耶罗潘 2024意大利威尼托 95
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桑塞尔，雅克-杜蒙 2024法国卢瓦尔河谷 125
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Gavi Di Gavi, Beni Di Batasiolo 2022意大利皮埃蒙特 95
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琼瑶浆，布鲁默溪 2023 年纽约手指湖 75
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夏布利，Domaine Defaix 1er Cru 'Cote de Lechet' 2022法国勃艮第 160
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霞多丽，偶像派 2019加州安德森谷 115
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霞多丽，Batar Agricola Querciabella 2015意大利托斯卡纳 360
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霞多丽, 卡利-哈特加利福尼亚州蒙特雷 70
玫瑰
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玫瑰，埃斯克朗酒庄 "海滩 "2024法国普罗旺斯 100
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玫瑰，圣玛格丽特酒庄 "交响曲 "2023法国普罗旺斯坡地 105
红色
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黑皮诺，德鲁安 "云线"俄勒冈州威拉米特谷 115
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黑比诺，En Route Les Pommiers 2021加州俄罗斯河谷 240
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Barbera D'asti, Renato Ratti 'Battaglione' 2024意大利皮埃蒙特 75
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梅洛，贝蒙圣埃米利翁 2017法国波尔多 110
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品丽珠，灰烬与钻石 2023加州纳帕谷 135
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马尔贝克，Bodega Colome 庄园 2021阿根廷萨尔塔 75
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马尔贝克，Terrazas de los Andes Reserva阿根廷门多萨 2021 95
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马尔贝克，内格罗丁托 2021阿根廷门多萨 105
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里奥哈，兰萨加 "科连特 "酒庄西班牙里奥哈 105
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赤霞珠，囚徒 2021加州纳帕谷 160
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赤霞珠，路特克斯 2022 年加州纳帕谷 120
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赤霞珠，赫斯珍藏 "铁栏庄园 "2021 年加州纳帕谷 207
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波尔多, Mouton Cadet 202法国波尔多 115
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法拉利-卡拉诺 "特雷索 "2021 红葡萄酒加利福尼亚州索诺玛县 195
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西拉，马里斯酒庄 "Les Planels"法国朗格多克-鲁西荣 110
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西拉，Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage Maison Bleue 2021法国罗纳河谷 513
珍藏葡萄酒
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Armand de Brignac 香槟 - 黑桃 A香槟, FR 1012
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邦德赤霞珠 - 圣伊伦加州纳帕谷 2014 1300
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赤霞珠哈龙庄园加利福尼亚州纳帕谷 2014 2600
您的账单上将加收相当于餐饮总费用 20% 的强制性服务费，并将全部分配给服务人员。您的账单上还将另加每张 5 美元的送餐费。送餐费不是小费，也不会分给服务人员；而是由酒店保留，用于支付与您的客房用餐体验相关的行政费用。
