私人餐厅
我们拥有最先进的技术、全套的活动策划和时令菜单,您的独一无二的活动将在我们任何一个灵活的空间内完美呈现。
私人用餐空间
无论是私密聚会、盛大庆典还是社交晚会,Central Park 1 Hotel 的烹饪团队都会精心制作菜单,选用最新鲜的时令食材和口味。
大草坪
您可以在每个房间内展开自己的想象,也可以将它们组合在一起,创造出一种宏大、无缝的体验。宽敞的落地窗让室内外的界限变得模糊,充足的自然光洒满整个房间,Central Park 的美景尽收眼底。
峡谷
回收木材、天然苔藓墙和有机纹理营造出宁静的氛围,而时令菜单、先进技术和迷人的Central Park 景色则为您带来完美体验。
草甸
这里配备了最先进的技术,不仅仅是一个会议室,更是一个让创意真正实现的环境。走进这间装饰着温暖的再生木的会议室,每次会议都能感受到真实而踏实的氛围。
水库
探索我们的无缝协作中心,体验毫不费力的互联互通,同时尽情品尝主厨 Jonathan Waxman 的时令菜单。
Jams
请向我们咨询在Jams 举办私人活动的事宜,这里的开放式厨房、裸露的砖块和再生橡木让空间与食物一样充满活力。原汁原味的设计、一街之隔的Central Park 美景以及新鲜的农场食品,使Jams 成为中城中心独一无二的活动场所。
乔纳森-瓦克斯曼
乔纳森-瓦克斯曼(Jonathan Waxman)是一位美国厨师,他是加利福尼亚美食的先驱之一,也是第一个将法式烹饪技术与最新鲜的当地食材相结合的风格带到纽约的人。乔纳森在曼哈顿西村开设了备受赞誉的 Barbuto 餐厅,在Central Park 1 Hotel 开设了Jams 餐厅。乔纳森-瓦克斯曼是 2016 年詹姆斯-比尔德奖 "纽约市最佳厨师 "得主。他曾在 Bravo 的 Recipe for Deception 节目中担任评委,并参加过多季 Top Chef Masters 节目。
认识我们的本地供应商
支持当地农民和种植者对我们的可持续发展努力至关重要。我们的供应商为我们提供最新鲜、最符合道德标准的食材,以确保我们的用餐体验。
可持续小酌
我们的可持续饮料计划颠覆了以往的标准。从二次生命糖浆到我们精心策划的饮料合作项目,每一口都让人耳目一新,提醒我们实现可持续发展的行动永远不会太小。
用爱抚养
我们可以确保我们的奶制品和鸡蛋来自可持续发展的农场,动物得到精心照料和道德饲养。
Mindful Indulgences
我们的面包、百吉面包圈和巧克力都来自当地的面包店和生产商,他们使用新鲜美味的食材和符合道德标准的美味可可豆。
