Lancering van het menu van Crane Bar & Lounge

Ontdek een pittige nieuwe richting in het verfijnde culinaire aanbod van Crane Bar, dat authentieke Latijns-Amerikaanse smaken combineert met een moderne, typisch ‘ Melbourne ’-touch. 

Het vernieuwde eetconcept, dat op dinsdag 1 september van start gaat, is ontworpen met het oog op moeiteloos delen en biedt kleine gerechten die voortbouwen op het rijke culinaire erfgoed van chef-kok Julio Martinez.

De verfrissende ‘King Prawn Aguachile’ en de ‘Bluefin Tuna Tostada’ op het menu zijn de ideale begeleiding bij langere, warmere dagen Melbourne op het weelderige buitenterras van Crane.

Zin in iets stevigers? Geniet dan van rundvlees-empanadas gedipt in kruidige chimichurri, eendenrillettes op een crumpet met bruine boter, en knapperige aardappelrösti met daarop jalapeño-mascarpone en gerijpte Bay of Fires-cheddar. 

Ga lekker zitten, maak het jezelf gemakkelijk en bestel nog een rondje, terwijl de groene sfeer van Crane Bar and Lounge samengaat met een Mexicaans tintje.