Jams
제임스 비어드 재단에서 "뉴욕시 최고의 셰프"로 선정된 조나단 왁스먼 셰프는 Jams 제철 요리를 선보입니다. 오픈 키친, 노출 벽돌, 재생 오크, 녹음이 우거진 파티오가 음식만큼이나 역동적인 공간을 연출합니다.
1층에 위치해 있습니다.
조식
월요일 – 금요일 | 오전 7시 - 오전 11시 15분
브런치
토 & 일 | 오전 7시 - 오후 2시 30분
점심
월–금 | 오후 12시 – 오후 3시 15분
저녁 식사
월 - 금 | 오후 4시 - 오후 9시 30분
토 & 일 | 오후 3시 30분 - 오후 9시 30분
바
일 - 화 | 오전 7시 - 오후 10시 45분
수 - 토 | 오전 7시 - 오후 11시 45분
JAMS의 주간 소식
농장에서 갓 수확한 주말 브런치
계절의 풍요로움을 담은 저희 브런치 메뉴는 시장의 풍성한 수확을 반영해 항상 변화하며, 오직 가장 신선한 지역산 재료만을 사용합니다. Jams 하루를 시작하고, 이어서 "국민 공원"을 산책해 보세요. 주말을 보내기에 이보다 더 좋은 방법은 없을 것입니다.
토요일 & 일요일 | 오전 7시 - 오후 3시
메뉴
농장에서 갓 가져온 주말 브런치
이벤트 개최
자연에서 영감을 얻고 Central Park 걸어서 갈 수 있는 Central Park Jams 프라이빗 다이닝과 특별한 행사를 위한 이상적인 Jams . 레스토랑의 맞춤형 음식 및 음료 메뉴는 시장 중심의 요리를 선보이며, 저희 팀은 세세한 부분까지 놓치지 않도록 세심하게 신경 씁니다.
정보 요청
행사 개최
Jams DJ 세션
Jams 특별한 밤을 함께하세요 Jams 현지 DJ들의 선곡으로 흘러나오는 비트에 Jams , 엄선된 수제 칵테일을 한 모금 마시며 계절에 맞는 간식을 즐겨보세요. 주말을 맞이하기에 완벽한 방법입니다.
테이블 예약
Jams 의 DJ 세션 Jams
현지 공급업체를 만나보세요
현지 농부와 재배자를 지원하는 것은 지속 가능성 노력의 핵심입니다. 공급업체는 가장 신선하고 윤리적으로 공급되는 식재료를 제공하여 마음까지 생각하는 식사 경험을 보장합니다.
가든 투 테이블 농산물
뉴욕, 뉴저지, 오하이오 전역의 농부들이 신선하고 우수한 농산물을 공급해 주셔서 여러분은 계절의 풍미를 만끽하실 수 있으며, 우리는 자연의 아름다움과 풍요를 보존하기 위해 노력합니다.
Trapani Farms
Keepsake Farm
Natoora
Phillips Farms
Riviera Produce
Union Square Farmers Market
지속 가능한 재배 및 공급
당사의 육류, 생선 및 해산물 파트너는 환경 영향을 최소화하면서 최고의 제품을 생산하고 조달하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
사랑으로 키운 제품
유제품과 달걀은 지속 가능한 농장에서 윤리적으로 관리되고 사육되는 동물에서 생산되는 것을 보장할 수 있습니다.
마음 챙김 면죄부
델타항공의 빵, 베이글, 초콜릿은 신선하고 맛있는 재료와 윤리적으로 공급되는 풍미 좋은 코코아 원두를 사용하는 현지 베이커리 및 생산업체에서 제공합니다.
게스트 사랑
메뉴
시작하려면
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절인 올리브레몬, 칠리, 허브 (채식, 글루텐 프리) 11
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향신료가 들어간 견과류카이엔 고추, 마늘, 로즈마리 (V,N) 12
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계절별 생채소가지 딥 & 그린 갓데스 (비건, 글루텐 프리) 20
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빵 바구니램프 마늘 버터, 올리브 오일 (VG) 15
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가지 딥올리브 오일 소프리토, 타히니, 바삭한 피타빵 (V) 24
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지역 치즈 플래터크랜베리-호두 빵 (비건, 글루텐 프리) 27프로슈토$8.00
작은 접시
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생굴미뇽네트, 칵테일 소스, 레몬* 6개 24 | 12개 48
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참치 타르타르사과 생강 드레싱, 석류, 레몬, 샬롯, 엔다이브 (글루텐 프리) 29
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카프레제혼합 헤리티지 토마토, 스트라치아텔라, 바질-차이브 오일, 바삭한 포카치아 튀일 (VG) 27
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JW 케일 샐러드브레드크럼, 페코리노 치즈, 레몬, 앤초비 드레싱 28
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계절별 수프셰프의 로테이션 메뉴 18
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야생 버섯 아란치니구운 고추 소스, 파마산 치즈, 바질 (VG) 24
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튀긴 오징어아보카도, 라임, 살사 베르데, 세라노 고추, 무 28
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프로슈토 & 메이플브룩 부라타올리브 오일, 에스플레트 고추 (글루텐 프리) 27신선한 블랙 트러플$9.00
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Jams봄 페스토, 마늘 파르메산, 그을린 아스파라거스, 레몬 휘핑 리코타, 허브 (VG) 29
파스타
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토나렐리 타르투포 카치오 에 페페갓 갈아낸 블랙 트러플, 페코리노 로마노, 후추 (VG) 36
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야채 뇨키아스파라거스, 파바콩, 고사리순, 봄 페스토, 파르메산 (식물성) 29
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부카티니 아마트리치아나토마토, 구안치알레, 페코리노 로마노 32
메인 코스
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구운 버섯굴버섯, 땅콩 로메스코 소스, 물냉이, 허브 (채식, 글루텐 프리) 32
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Jams체다 치즈, 그을린 양파, 칼라브리아식 아이올리, 브리오슈 번, 피클, 감자튀김 36
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JW 유기농 닭고기벨 앤 에반스 치킨, 살사 베르데, 감자튀김 (글루텐 프리) 44
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오늘의 생선선골드 토마토, 발효 고추, 절인 램프, 레몬 오일 (글루텐 프리) 44
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구운 폭찹부추와 버섯 라구 (글루텐 프리) 56
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12온스 프라임 뉴욕 스트립볶은 시금치, 남부식 치미추리 (글루텐 프리) 58
측면
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JW 감자로즈마리, 마늘, 파르메산 (비건, 글루텐 프리) 14
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구운 당근라브네, 따뜻한 꿀 (식물성, 글루텐 프리) 15
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구운 아스파라거스그레몰라타, 파르메산 치즈, 레몬 오일 (VG) 15
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구운 아티초크매콤한 마늘 크래커, 얇게 채 썬 파슬리, 강판에 간 파르메산 치즈 (식물성) 15
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Fries바삭한 신발끈 모양 감자튀김 (채식, 글루텐 프리) 14신선한 블랙 트러플$9.00
디저트
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초콜릿 부디노휘핑 크림, 마들렌 (식물성, 무유) 16
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Jams향신료를 넣은 구아바, 레몬 제스트, 민트, 바닐라 휘핑 크림 (VG) 16
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집에서 만든 쿠키초콜릿 칩, 땅콩 버터 (VG, N) 14
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아포가토커피 아이스크림, 비스코티, 에스프레소 (VG,N) 14
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셔벗서버에게 오늘의 특별 메뉴(채식, 글루텐 프리)를 문의하세요 12
조식 메뉴
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다양한 페이스트리버터 크루아상, 아몬드 크루아상, 페인 오 쇼콜라, 커피 크럼 머핀, 블루베리 스콘 7
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바나나 빵마스카포네, 설탕에 절인 피칸 (식물성, 무유) 16
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그리스식 요구르트 파르페수제 그라놀라, 피스타치오, 호박씨, 베리류 (식물성, 글루텐 프리, 유제품 무첨가, 비건 옵션 가능) 16
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땅콩버터 오버나이트 오츠냉장 보관한 오버나이트 오트밀, 땅콩버터, 초콜릿, 블루베리, 바나나 (채식, 글루텐 프리, 견과류 함유) 17
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망고 치아 푸딩아몬드 우유, 치아씨드, 말린 과일 (채식, 글루텐 프리, 천연) 17
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아보카도 토스트으깬 아보카도, 콩피 체리 토마토, 세라노 고추, 무, 오워셔 사워도우 빵, 페티트 마켓 샐러드 (채식) 27페타 치즈$3.00삶은 달걀$7.00훈제 연어$12.00
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식물성 아침 식사 볼구운 두부, 시금치, 물냉이, 완두콩, 설탕완두, 볶은 씨앗, 오이, 세라노 코코넛 아보카도 퓨레, 레몬 허브 비네그레트 (채식, 글루텐 프리, 견과류 무첨가) 24
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그린 샤크슈카계란 3개(노른자 위쪽을 위로 한 반숙), 페타 치즈, 시금치, 케일, 토마틸로 소스, 파, 고수 (글루텐 프리) 27
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풀 브렉퍼스트계란 2개 (원하는 조리법), 아보카도, 체리 토마토, 구운 버섯, 베이컨 또는 소시지, 토스트 또는 바삭한 해시 케이크 30
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B.E.C.케이지 프리 달걀, 애플우드 훈제 베이컨, 체다 치즈, 매콤한 페퍼 아이올리, 브리오슈 번, 소량 시장 샐러드 또는 바삭한 해시 케이크 25
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연어 에브리띵 베이글브루클린 훈제 연어, 에브리띵 베이글, 파 크림치즈, 루콜라, 적양파, 케이퍼베리 28아보카도$7.00스크램블 에그$7.00
-
브리오슈 프렌치 토스트데친 루바브와 딸기, 휘핑 크림, 레몬 제스트 (VG) 26
측면
-
두 개의 달걀스크램블, 프라이, 또는 포치 14
-
아보카도레몬, 고마시오 7
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과일 플래터셰프의 제철 요리 (채식, 글루텐 프리) 15
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지역산 베이컨12
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아침 소시지12
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훈제 연어12
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JW 감자로즈마리, 마늘, 페코리노 치즈 14
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토스트사워도우, 멀티그레인, 글루텐 프리 6
에스프레소 바
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싱글 에스프레소6
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더블 에스프레소7
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아메리카노7
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마키아토6
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Cortado8
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카푸치노9
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플랫 화이트9
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라떼9
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플렌티아 말차 라떼10
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치아 티 라떼9
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런던 포그9
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핫 초콜릿9
물, 주스, 그리고 더 많은 것들
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아쿠아 판나 생수, 산 펠레그리노 탄산수15
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Jams 주스 또는 베리 스무디14
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오렌지, 크랜베리, 자몽, 파인애플 주스6
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레모네이드, 아놀드 파머, 아이스티6
공유하려면
-
절인 올리브레몬, 고추, 허브 (채식, 글루텐 프리) 11
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향신료가 들어간 견과류카이엔 고추, 마늘, 로즈마리 (V, N) 12
-
빵 바구니램프 마늘 버터, 올리브 오일 (VG) 15
-
가지 딥올리브 오일 소프리토, 타히니, 바삭한 피타빵 (V) 24
-
현지 치즈 플레이트크랜베리 호두 빵 (비건, 글루텐 프리) 27
작은 접시
-
계절별 수프셰프의 로테이션 메뉴 18
-
카프레제혼합 헤리티지 토마토, 스트라치아텔라, 바질-차이브 오일, 바삭한 포카치아 튀일 (VG) 27
-
프로슈토 & 메이플브룩 부라타올리브 오일, 에스플레트 고추 (글루텐 프리) 27
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야생 버섯 아란치니보드카 소스, 파마산 치즈, 바질 (VG) 24
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JW 케일 샐러드브레드크럼, 페코리노 치즈, 레몬, 앤초비 드레싱 28
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봄 정원 샐러드시금치, 물냉이, 완두콩, 설탕완두, 볶은 씨앗, 오이, 세라노 코코넛 아보카도 퓨레, 레몬 허브 비네그레트 (채식, 글루텐 프리, 견과류 무첨가) 25
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황다랑어 샐러드구운 참치, 6분 삶은 달걀, 토마토, 아보카도, 레몬 허브 렌틸콩 샐러드 38
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추가 토핑아보카도$7.00두부$11.00닭고기$12.00새우$14.00연어$16.00스커트 스테이크$32.00
메인 코스
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메인 랍스터 클럽아보카도, 베이컨, 양상추, 토마토, 올드 베이 아이올리, 그린 샐러드 36
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Jams체다 치즈, 그을린 양파, 칼라브리아식 아이올리, 브리오슈 번, 피클, 감자튀김 36
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포레스트 햄 & 치즈포레스트 햄, 토므 드 사부아, 베샤멜, 그린 샐러드 26
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토나렐리 카치오 에 페페페코리노 로마노, 후추 30신선한 블랙 트러플$9.00
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야채 뇨키아스파라거스, 파바콩, 고사리순, 봄 페스토, 파르메산 (식물성) 29
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치킨 파야르디종 아이올리, 그린 샐러드, 파마산 치즈 35
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JW 유기농 닭고기벨 앤 에반스 치킨, 살사 베르데 40
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구운 연어스위스 차드, 구운 파스닙, 레몬 오일 39
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스테이크 프리테스커트 스테이크, 마이트르 드 오텔 버터, 신발끈 감자튀김 48
측면
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구운 당근라브네, 칼라브리아산 매운 꿀 14
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JW 감자로즈마리, 페코리노, 마늘 14
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구운 아스파라거스그레몰라타, 파르메산 치즈, 레몬 오일 (VG) 14
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Fries바삭한 얇은 감자튀김 (식물성 기름) 14
디저트
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초콜릿 부디노휘핑 크림, 마들렌 (식물성, 무유) 16
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Jams향신료를 넣은 구아바, 레몬 제스트, 민트, 바닐라 휘핑 크림 (VG) 16
-
아포가토커피 아이스크림, 비스코티, 에스프레소 (VG,N) 14
-
집에서 만든 쿠키초콜릿 칩 & 땅콩 버터 (VG, N) 14
브런치 칵테일
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미모사22
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벨리니22
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아페롤 스프리츠22
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블러디 메리24
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Carajillo22
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카페 네그로니24
서명
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다양한 페이스트리버터 크루아상, 아몬드 크루아상, 페인 오 쇼콜라, 블루베리 스콘, 커피 크럼 머핀 7
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바나나 빵마스카포네, 설탕에 절인 피칸 (식물성, 무유) 16
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그리스식 요구르트 파르페수제 그라놀라, 피스타치오, 호박씨, 베리류 (비건 옵션 가능) 16
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아보카도 토스트으깬 아보카도, 콩피 체리 토마토, 세라노 고추, 무, 오와셔 사워도우 빵, 소형 마켓 샐러드 (채식) 26삶은 달걀$7.00훈제 연어$12.00페타 치즈$3.00
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JW 케일 샐러드빵가루, 페코리노 치즈, 레몬, 멸치 드레싱 26아보카도$7.00닭고기$12.00
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봄 프리타타염소 치즈, 야생 버섯, 완두콩, 루콜라, 물냉이 (글루텐 프리) 25
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바하 아침 식사계란 3개 (노른자 위쪽) 검은콩 크레마 케소 블랑코 피코 데 갈로 토르티야 칩스 26개
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풀 브런치계란 2개(조리법 선택), 아보카도, 방울토마토, 구운 버섯, 베이컨 또는 소시지, 토스트 또는 바삭한 해시브라운 32
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식물 모티프 그릇구운 두부, 시금치, 물냉이, 완두콩, 설탕완두, 볶은 씨앗, 오이, 세라노 코코넛 아보카도 퓨레, 레몬 허브 비네그레트 (채식, 글루텐 프리, 견과류 무첨가) 24
-
연어 에브리띵 베이글브루클린 훈제 연어, 파 크림 치즈, 루꼴라, 적양파, 케이퍼베리 28아보카도$7.00스크램블 에그$7.00
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랍스터 베네딕트메인산 랍스터, 수란, 홀랜다이즈 소스, 쪽파, 구운 잉글리시 머핀 32아보카도$7.00
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새우와 폴렌타버터를 곁들인 로얄 레드 새우, 수란 2개, 올리브 오일 (글루텐 프리) 26
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Jams봄 페스토, 마늘 파르메산, 그을린 아스파라거스, 레몬 휘핑 리코타, 허브 (비건 옵션 가능) 28삶은 달걀$7.00
-
B.E.C.케이지 프리 달걀, 애플우드 훈제 베이컨, 체다 치즈, 매콤한 페퍼 아이올리, 소형 마켓 샐러드 또는 바삭한 해시 케이크 25
-
Jams체다 치즈, 그을린 양파, 칼라브리아식 아이올리, 브리오슈 번, 피클, 감자튀김 36베이컨$12.00
-
스테이크와 계란스커트 스테이크, 계란 프라이 2개, 마이트르 드 오텔 버터 (글루텐 프리) 44
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브리오슈 프렌치 토스트데친 루바브, 딸기, 레몬 제스트, 휘핑 크림 (VG) 26
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버터밀크 팬케이크플라우게이트 크리머리 메이플 버터 (VG)한 장의 팬케이크$13.00두 개의 팬케이크$22.00세 개의 팬케이크$30.00
측면
-
제철 과일 모둠셰프 추천 15
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아보카도레몬, 고마시오 7
-
JW 감자로즈마리, 페코리노 치즈 14
-
두 개의 달걀스크램블, 프라이, 또는 포치 14
-
지역산 베이컨12
-
아침 소시지12
-
훈제 연어12
-
토스트혼합 곡물, 사워도우, 또는 글루텐 프리 6
에스프레소 바
-
에스프레소싱글 6 | 더블 7
-
아메리카노 7
-
마키아토 6
-
코르타도 8
-
카푸치노 9
-
플랫 화이트 9
-
라떼 9
-
말차 라떼 9플렌티아 말차
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치아 티 라떼 9
-
런던 포그 9
-
핫초코 9
칵테일
계절적, 자연에서 영감을 받은
-
루바브 김렛몽키 47 진, 루바브 리큐어, 라임, 수제 딸기 루바브 퓨레 24
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바질 사워케텔 원 보드카, 엘더플라워 리큐어, 라임, 신선한 바질 시럽 24
-
길다 마티니올리브 오일을 우려낸 헨드릭스 진, 스페인산 셰리, 기야 고추 절임액, 레몬 27
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하버 코브 네그로니코코넛 워시드 몬텔로보스 메스칼, 딸기 캄파리, 델 프로페소레 스위트 버무스 24
-
상그리아 블랑카피노 그리지오, 브랜디, 코인트로, 제철 과일 24
-
라 페를 마티니블루 치즈 워시드 그레이 구스 보드카, 드라이 베르무트, 올리브 브라인, 블루 치즈 올리브 27
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온실헨드릭스 진, 오이, 케일, 셀러리, 시트러스 24
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코코넛 그로브 다이키리마운트 게이 블랙 배럴 럼, 코코넛 워터, 라임 24
-
엘 미라도르코디고 레포사도 테킬라, 닉스타 옥수수 리코르, 초콜릿 비터스 24
-
초석부터벨베데레 유기농 보드카, 페어 커피 리큐어, 리큐어 43, 하우스 에스프레소 시럽 24
-
JW 마가리타밀라그로 테킬라, 코인트로, 라임, 아가베 24
-
엘름 하우스 스프릿츠알타무라 보드카, 카 프룰란 프로세코, 선인장 열매, 레몬 24
-
파인애플 모히토소니사 플라티노 럼, 세컨드 라이프 스파이스 파인애플-강황 시럽, 라임, 민트 24
-
금잔화시에테 미스테리오 메스칼, 아페롤, 샤르트뢰즈 옐로우, 라임, 세라노 페퍼 비터스 24
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스모크 올드 패션드브라더스 본드 x 1 Hotels , 로즈마리, 앙고스투라, 오렌지 27
스파클링 와인
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프로세코 - 카 푸를란베네토, 이탈리아 20 | 95
-
샴페인 - 파이퍼-하이드식프랑스 샹파뉴 34 | 165
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로즈 샴페인 - 포메리 브뤼프랑스 샹파뉴 57 | 275
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스파클링 로즈 - 프렌치 블룸무알콜. 샴페인, 프랑스 34 | 165
흰색
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피노 그리지오 - 테를라토이탈리아, 프리울리-베네치아 줄리아 22 | 105
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소비뇽 블랑 - 투미 2021캘리포니아 나파 밸리 24 | 115
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상세르 - 자크 뒤몽 2022프랑스 루아르 계곡 27 | 130
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소아베 - 피에로판베네토, 이탈리아 20 | 95
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샤르도네 - 도멘 드 라글랑그독-루시용, 프랑스 29 | 140
장미 & 오렌지
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로제 - 샤토 생트 마르그리트 "심포니" 2023코트 드 프로방스, 프랑스 22 | 105
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오렌지 - 제라르 베르트랑 "오렌지 골드"랑그독-루시용, 프랑스 24 | 115
빨간색
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피노 누아 - 드루앙 "클라우드라인"오리건주 윌라멧 밸리 24 | 115
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리오하 - 보데가 란사가 "코리엔테"스페인 리오하 22 | 105
-
말벡 - 니에토 세네티네르 "돈 니카노르"멘도사, 아르헨티나 22 | 105
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레드 블렌드 - 밴시 "모르데카이"캘리포니아주 러시안 리버 밸리 26 | 125
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카베르네 소비뇽 - Sinegal의 상세 정보캘리포니아주 소노마 카운티 27 | 130
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네비올로 - 피오 체사레 2022이탈리아 피에몬테 34 | 165
맥주
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하이네켄라거, 알코올 도수 5%, NL 12
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Modelo필스너, 알코올 도수 5.3%, 멕시코 12
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알라가시 화이트 에일화이트 에일, 알코올 도수 5.2%, 메인 12
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기네스 생맥주스타우트, 알코올 도수 4.2%, IE 14
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몬토크 필스너필스너, 알코올 도수 5.4%, NY 12
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몬토크 IPAIPA, 알코올 도수 6.4%, NY 12
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라구니타스 IPAIPA, 6.2% 알코올 도수 미국 12
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울퍼 에스테이트 드라이 로제 사이다사이다, 알코올 도수 6.9%, 14
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하이네켄 0.0무알콜 맥주, 알코올 함량 0.0%, NL 12
제로 증거
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Central Park그린 주스, 자몽, 아가베, 레몬 라임 소다 15
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South Beach파인애플, 코코넛 크림, 라임 아가베, 소다 15
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WEHO패션프루트, 아가베, 레몬 라임 소다 15
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리어의 아말피 스프릿츠라이어스 클래시코 스파클링, 라이어스 이탈리안 스프리츠, 클럽 소다 15
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루나 베이 망고 뮬 예르바 마테알코올 도수 0.0%, 12
-
루나 베이 블루베리 모히토 예르바 마테알코올 도수 0.0%, 12
