프라이빗 다이닝
최첨단 기술, 턴키 이벤트 기획, 계절별 메뉴 제공을 통해 유연한 공간 어디에서나 특별한 이벤트를 완벽하게 연출할 수 있습니다.
프라이빗 다이닝 공간
친밀한 모임, 성대한 축하 행사, 파티 등 어떤 모임이든 1 Hotel Central Park 요리팀은 가장 신선한 제철 재료와 풍미를 살린 메뉴를 정성스럽게 준비합니다.
멋진 잔디밭
각 개별 객실에서 비전을 펼치거나 방을 하나로 묶어 웅장하고 매끄러운 경험을 만들어 보세요. 실내와 실외의 경계를 허물고 풍부한 자연 채광이 들어오는 천장부터 바닥까지 내려오는 대형 창문으로 Central Park 독보적인 풍경을 감상할 수 있습니다.
계곡
재생 목재, 천연 이끼 벽, 유기적인 질감이 고요한 분위기를 자아내며 계절별 메뉴, 최첨단 기술, 멋진 Central Park 전경이 완벽한 경험을 선사합니다.
Meadow
최첨단 기술을 갖춘 이 공간은 단순한 회의실이 아니라 아이디어가 진정으로 실현되는 환경입니다. 재생 목재의 따뜻한 온기로 꾸며진 공간에 들어서면 모든 회의에 정통적이고 안정된 분위기를 불어넣을 수 있습니다.
저수지
조나단 왁스만 셰프의 제철 메뉴를 즐기면서 원활한 협업과 간편한 연결성을 경험할 수 있는 허브에 대해 알아보세요.
Jams
오픈 키친, 노출 벽돌, 재생 오크가 음식만큼이나 역동적인 공간을 연출하는 Jams 프라이빗 이벤트를 개최하는 방법에 대해 문의해 보세요. 자연 그대로의 디자인, 한 블록 떨어진 Central Park 전망, 농장에서 직접 재배한 신선한 음식을 제공하는 Jams 미드타운의 중심부에 위치한 독특한 이벤트 공간입니다.
Greenhouse Suite
맨해튼의 스카이라인과 Central Park 울창한 나무 꼭대기의 전망을 감상하며 프라이빗 이벤트나 축하 행사를 개최하세요. 양치류와 담쟁이덩굴로 장식된 살아있는 녹색 벽이 잊을 수 없는 순간을 위한 매혹적인 배경을 만들어 주는 자연 환경에서 위안을 얻으세요. Greenhouse Suite 최대 8명의 하객이 앉아서 식사할 수 있는 다이닝 스타일 또는 25명의 하객을 수용할 수 있는 독특한 리셉션이 가능합니다.
조나단 왁스만
Jonathan Waxman is an American chef who was one of the pioneers of California cuisine and is credited with being the first to bring its style, fusing French cooking techniques with the freshest local ingredients, to New York. Jonathan has opened acclaimed restaurants Barbuto in Manhattan’s West Village and Jams in 1 Hotel Central Park. Jonathan Waxman is the 2016 James Beard Award winner for “Best Chef, New York City”. He was a judge on Bravo’s Recipe for Deception and has appeared on multiple seasons of Top Chef Masters.
현지 공급업체를 만나보세요
현지 농부와 재배자를 지원하는 것은 지속 가능성 노력의 핵심입니다. 공급업체는 가장 신선하고 윤리적으로 공급되는 식재료를 제공하여 마음까지 생각하는 식사 경험을 보장합니다.
지속 가능한 한 모금
지속 가능한 음료 프로그램은 표준을 뒤흔들고 있습니다. 세컨드 라이프 시럽부터 엄선된 음료 파트너십까지, 한 모금 마실 때마다 지속가능성을 위한 작은 실천은 결코 작지 않다는 것을 다시 한 번 상기시켜 줍니다.
지속 가능한 재배 및 공급
당사의 육류, 생선 및 해산물 파트너는 환경 영향을 최소화하면서 최고의 제품을 생산하고 조달하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
사랑으로 키운 제품
유제품과 달걀은 지속 가능한 농장에서 윤리적으로 관리되고 사육되는 동물에서 생산되는 것을 보장할 수 있습니다.
마음 챙김 면죄부
델타항공의 빵, 베이글, 초콜릿은 신선하고 맛있는 재료와 윤리적으로 공급되는 풍미 좋은 코코아 원두를 사용하는 현지 베이커리 및 생산업체에서 제공합니다.
