「Together as 1」：シックス・アイド・スコーピオンとの「ザUpstairs

暖炉の火、スパイスの香り、そして心の温もりで、冬を迎えましょう。

涼しい季節の訪れを祝して、私たちは「Six-Eyed Scorpion Chilli Oil」と提携し、香り高く、徐々に辛さが広がり、心温まる、all 「辛さ」を称える東南アジア風のダイニング体験をお届けします。

新鮮さとコク、地元の食材と地域の伝統が見事に調和し、全体にチリオイルの独特な風味が織り込まれた、奥行きのある料理をお楽しみください。 温かみと質感あふれる空間で、活気に満ち、交流が生まれ、味わい豊かな、新たな冬のダイニング体験をご提供します。

プライド・マンスの祝賀の一環として、共同創業者のサンドラとジョーダナとのパートナーシップを結ぶことを光栄に思います。彼女たちの物語と視点が、このコラボレーションに独自のエネルギーをもたらし、メニュー全体に散りばめられた大胆で表現力豊かな味わいに反映されています。

1人あたり85ドル 

また、参加者全員に「シックス・アイド・スコーピオン・チリオイル」の瓶を1つお持ち帰りいただき、ご自宅のキッチンでもスパイシーな味わいを楽しんでいただけます。 

メニュー：

おやつ：

塩漬けキングフィッシュ、メイヤーレモンポン酢、チリオイル

シックス・アイド・スコーピオン・マティーニ – ウォッカ、ゆず、はちみつ、バニラ、チリオイル

唐揚げした若鶏の手羽先、クリスピーチリ

マルディタ・マリア - メスカル、フィノ、トマト、バルサミコ酢、オリーブ、カリカリの唐辛子

重要な：

麻婆豆腐、絹ごし豆腐、牛肉とカリカリ唐辛子

ライチ・コラダ – ラム、ライチ、ココナッツ、ライム、カリカリの唐辛子

デザート：

キュヴェ ダークチョコレートタルトレット、ピーナッツ＆チリのジェラート

アフォガート・ミルクパンチ – バーボン、コーヒー、スタウト、PX、チリオイル、バニラビーン・ジェラート、ワッフル