『大地の塩』:カキの殻むき儀式
4月16日(木)
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5-7
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クレーン・バー&ラウンジ
『大地の塩』:カキの殻むき儀式
会場を巡回するオイスター・シャッカーが、新鮮で参加型の体験を夜に届けます。海の天然の浄化システムとしての役割を際立たせるカキを、無料で提供します。この企画は、海洋生態系とのシンプルでありながら力強いつながりを生み出し、味とストーリーテリングを通じて、海の持続可能性の美しさと重要性を称えます。
