From Here by Mike 』シリーズ

創業1周年を記念して、新鮮なトリュフの芳醇な香りを存分にお楽しみいただける、贅沢なフルコースメニュー「Truffle Feed Me Menu」を期間限定で提供いたします。

メニューの至る所で、トリュフが予想外の形で、そして贅沢な味わいを添えて登場します。濃厚で心温まる料理にはたっぷりと削りかけられ、繊細なシーフードと組み合わされ、温かみのあるバターの風味に溶け込み、甘いフィナーレへと織り込まれています。一皿一皿が前の料理を引き立て、食材そのものとその瞬間を共に祝うような、特別な食体験を生み出しています。

この記念すべき日を祝して、私たちは「トリュフ・マティーニ」をご用意しました。これはウォッカをベースにトリュフの風味を効かせたカクテルで、ヴェルモットとスモーク風味の塩水を用いることで、トリュフの土臭さと贅沢な味わいを引き立てています。  

2名様以上でシェア — お一人様180ドル

期間限定メニュー：6月19日～30日