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MICHELIN 、世界で最も特別な体験を提供するオーストラリアのホテルとして、MICHELIN 1つに認定されたことを光栄に思います。
繁栄サラダ

繁栄の鉢

2月17日(火) - 2月22日(日)
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6-2
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Neighbours

豊かさ、調和、そしてコミュニティの精神から生まれた「プロスペリティ・サラダ」は、Neighbours皆様のために特別に考案された、栄養豊富な植物性食材を主役にしたサラダです。

黄金の豆腐―幸運と長寿の象徴―を主役に据えたこの鮮やかな一皿は、旬の食材、心を込めた味わい、そして意識的な素材を融合させ、all 繁栄を祝います。軽やかでありながら地に足がついたこの料理は、分かち合う食事が人々をつなぎ、癒し、新たな年に良いエネルギーを招き入れる力を持つことを思い出させてくれます。

期間限定でご利用いただけます。