『From Here By Mike』のクリスマス

今年のクリスマスは、「From Here by Mike 」のテーブルを囲みFrom Here by Mike 当店が誇りを持って提携している優れた生産者たちによって作り上げられた、お祝いのランチFrom Here by Mike 皆でシェアしていただくことを想定したメニューは、豊富なシーフードの盛り合わせから始まり、続いて自家製のキノコパテが登場します。さらに、オプションでオーストラリア産ベイロブスターのグリルを追加することも可能です。 

メインディッシュは、お客様のお好みに合わせてお選びいただけます。クイーンズランド産の天然コーラルトラウト、セージと栗の詰め物を添えた伝統的な放し飼い七面鳥、あるいはマッケンジーのMB4+ローストビーフリブをご用意しており、いずれも旬のサイドディッシュをたっぷりと添えてお召し上がりいただけます。テーブルサイドで仕上げられる「ビュッシュ・ド・ノエル」が、この午後のひとときを思い出深いものにしてくれます。

より一層お楽しみいただけるよう、当店のソムリエが、シーフードの最初のひと口からデザートの最後の一口に至るまで、メニューを引き立てるよう厳選した、個性豊かなペアリングをご用意いたしました。地元のワイン生産者の多様性を際立たせる「ビクトリア州セレクション」で地元を満喫したり、ヨーロッパの著名なワイン産地への旅をお楽しみください。また、アルコールは含まれていないものの、all お楽しみいただける、入念に考案されたノンアルコールのペアリングもご用意しております。

お別れの贈り物として、当店手作りの「ビーフタロウ・キャラメル・ボンボン」をお持ち帰りください。充実したクリスマスのひとときを思い出させてくれる甘いお土産であり、厨房からのささやかな感謝の気持ちです。

メニュー - 1人あたり275ドル 

ビクトリアン・ペアリング – 95ドル
ヨーロピアン・ペアリング – 150ドル

ご要望に応じて、ヴィーガンメニューをご用意いたします。 

ご予約は必須です。