味わう

「バルブート」がイースト・リバーを渡り、ブルックリンBarbuto Brooklyn 。ウェスト・ヴィレッジの1号店の精神を受け継ぐBarbuto Brooklyn では、ジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、ジョナサン・ワックスマン氏による、カリフォルニア・イタリアン料理の代表作Barbuto Brooklyn ブルックリンのウォーターフロントBarbuto Brooklyn 。メニューには、サルサ・ヴェルデを添えた「JWチキン」、ケールサラダ、そして「JWニョッキ」といった人気定番メニューに加え、ウォーターフロントからインスピレーションを得たシンプルで旬の料理も取り揃えています。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 

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マンハッタンのスカイラインのパノラマビューを背景に、1 Hotel Brooklyn Bridge10階の緑のオアシスに佇むHarriet's Lounge 、昔ながらのカクテルラウンジの価値を守っています。新鮮な旬の食材と最高級のスピリッツ、サステイナブルワイン、地ビールを、一段上のお食事とともにお楽しみください。リッチで洗練された雰囲気の中、ライブDJがカスタムプレイリストを回します。

10階

平日は午後9時30分までフードサービス
金曜～日曜は22:00～24:00まで深夜フードメニューあり

1 Hotel Brooklyn Bridge Harriet’s Rooftop 、マンハッタンのスカイラインとBrooklyn Bridge 広大な眺めをお楽しみください。 

ハリエットの豪華な屋上スペースは、ウォーターフロントの忘れられない舞台であり、至る所に再生素材や持続可能な素材が使われている。 

ルーフトップでは、特注のカクテルとアジアンテイストの軽食をお楽しみいただけます。最高級の旬の食材を使い、先進的な技法で作られたドリンク・メニューには、最高級のスピリッツ、サステイナブル・ワイン、地ビールとともに、この地域ならではの斬新なカクテルが並んでいます。

11階

天候が許せば
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ピクニック気分で楽しめるカフェ「Neighbors」では、地元ブルックリンの新鮮な食材を使った季節のメニューをご用意しています。1 Hotel Brooklyn Bridgeロビーに位置するNeighbors、明るいインテリアとブルックリンメイドの料理が一体となり、地元の人々にもホテルにご宿泊のお客様にも、温かく和やかな近隣の集いの場をお届けします。

朝のコーヒーやフレッシュジュースから季節のサラダまで、選択肢は豊富だ。

1階に位置する

シェフ、ジョナサン・ワックスマンによる、イタリア風のくつろぎスポット。豊富なビールの品揃え、ワイン、カクテルと共に、軽食を提供しています。

くつろぎの共有空間で、友達とリラックスするのに最適な場所です。  16種類のタップビールと40種類以上のボトル・缶ビールを揃えたバーでは、ブルックリンの個性豊かな醸造シーンと世界各国の傑作ビールをお楽しみいただけます。お腹が空いたら？地元愛をall 手作りスナックやピザをご用意しています。