Jams
ジェームス・ビアード財団から「ニューヨークのベスト・シェフ」に選ばれたシェフ、ジョナサン・ワックスマンは、Jams季節の料理を提供している。オープンキッチン、むき出しのレンガ、再生したオーク材、緑に囲まれたパティオなど、料理と同様に空間もダイナミックだ。
1階にある。
朝食
月～金 | 7:00～11:15
ブランチ
土・日｜午前7時～午後2時30分
昼食
月～金 | 12:00～15:15
ディナー
月～金｜16:00～21:30
土・日｜午後3時30分～午後9時30分
バー
日～火｜午前7時～午後10時45分
水～土｜午前7時～午後11時45分
ウィークリー・アット・ジャムズ
ファーム・フレッシュ・ウィークエンド・ブランチ
季節ごとに変わるブランチメニューは、市場の恵みを反映し、地元の新鮮な食材のみを使用しています。Jams ブランチで一日をスタートし、その後 "市民の公園 "を散策する。これ以上の週末の過ごし方はないだろう。
土曜日＆日曜日｜午前7時～午後3時
メニュー
農場直送の週末ブランチ
イベントの開催
Central Parkほど近いJams 、自然からインスピレーションを得た、プライベートダイニングや特別なイベントに理想的な空間です。このレストランのカスタマイズされたお食事とお飲み物のメニューは、マーケットで人気のあるお料理にスポットライトを当て、私たちのチームが細部に至るまで見落としがないように配慮しています。
資料請求
イベントの開催
地元業者の紹介
地元の農家や生産者を支援することは、私たちの持続可能な取り組みにとって不可欠です。当店の生産者は、新鮮で倫理的に調達された食材を提供し、心のこもった食体験をお約束します。
ガーデンから食卓へ
ニューヨーク州、ニュージャージー州、オハイオ州各地の農家は、私たちに高品質で新鮮な農産物を提供してくれている。
トラパニ・ファームズ
キープセイク・ファーム
ナトゥーラ
フィリップス・ファームズ
リビエラ・プロデュース
ユニオンスクエアファーマーズマーケット
持続可能な栽培と調達
パタゴニアの食肉、魚介類、シーフード・パートナーは、環境への影響を最小限に抑えながら最高の製品を生産し、調達することに全力を注いでいる。
フォッシル・ファーム
アイランド・クリーク・オイスター
ピアレス・フィッシュ
サルメリア・ビエレーゼ
マイヤーズ・オブ・ケズウィック
愛に育てられて
私たちは、乳製品と卵が持続可能な農場と、世話をされ倫理的に飼育された動物のものであることを保証することができます。
マインドフルな贅沢
当店のパン、ベーグル、チョコレートは、新鮮でおいしい素材と、倫理的に調達された風味豊かなカカオ豆を使用する地元のベーカリーや生産者から仕入れています。
ゲスト・ラブ
メニュー
スタート
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オリーブのマリネレモン、チリ、ハーブ（V,GF） 11
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スパイス・ナッツカイエンペッパー、ニンニク、ローズマリー（V、N） 12
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季節の野菜スティックナスのディップ＆グリーン・ゴッデス（ベジタリアン、グルテンフリー） 20
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ブレッドバスケットランプガーリックバター、オリーブオイル（VG）15
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ナスのディップオリーブオイルのソフリート、タヒニ、カリカリのピタパン（ベジタリアン） 24
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地元のチーズボードクランベリーとクルミのパン（VG、N） 28プロシュット$8.00
小皿
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生牡蠣ミグノネット、カクテルソース、レモン*半ダース 24 | ダース 48
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ツナタルタルリンゴと生姜のドレッシング、ザクロ、レモン、エシャロット、エンダイブ（グルテンフリー） 30
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カプレーゼミックス・ヘイロームトマト、ストラッチャテッラ、バジルとチャイブのオイル、サクサクのフォカッチャ・ティユイ（VG） 28
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JWケールサラダパン粉、ペコリーノチーズ、レモン、アンチョビドレッシング 28
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季節のスープシェフのローテーションメニュー 18
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野生のキノコのアランチーニ焦がし赤ピーマンソース、パルメザンチーズ、バジル（VG） 25
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カラマリ炒めアボカド、ライム、サルサ・ベルデ、セラーノ、ラディッシュ 29
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プロシュットとメープルブルック・ブラッタオリーブオイル、エスペレットペッパー（グルテンフリー） 28新鮮な黒トリュフ$9.00
-
Jams春野菜のペスト、ガーリック・パルメザン、香ばしく焼いたアスパラガス、レモン風味のホイップリコッタ、ハーブ（VG） 29
パスタ
-
トンナレッリ・タルトゥーフォ・カチョ・エ・ペペすりおろしたての黒トリュフ、ペコリーノ・ロマーノ、黒コショウ（VG） 37
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アル・ジャルディーノのニョッキアスパラガス、ソラマメ、フッド、春のペスト、パルメザン（VG） 29
-
ブカティーニ・アマトリチャーナトマト、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ 33
メインコース
-
焼きキノコヒラタケ、ピーナッツのロメスコソース、クレソン、ハーブ（ベジタリアン、ナッツ不使用） 32
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Jamsチェダーチーズ、香ばしく焼いた玉ねぎ、カラブリア風アイオリ、ブリオッシュバンズ、ピクルス、フライドポテト 39
-
JWオーガニックチキンベル＆エヴァンスのチキン、サルサ・ベルデ、フライドポテト（グルテンフリー） 45
-
今日の魚サンゴールドトマト、発酵唐辛子、ワイルドネギのピクルス、レモンオイル（グルテンフリー） 47
-
豚ロースのグリルリーキとマッシュルームのラグー（グルテンフリー） 56
-
12オンス プライム NYストリップほうれん草のソテー、サザン・チミチュリ（グルテンフリー） 58
サイド
-
JWポテトローズマリー、ニンニク、パルメザンチーズ（植物性、グルテンフリー） 15
-
ニンジンのローストラブネ、ホットハニー（植物性、グルテンフリー） 16
-
アスパラガスのグリルグレモラータ、パルメザンチーズ、レモンオイル（VG） 16
-
焼きアーティチョークスパイシーガーリッククリスプ、千切りパセリ、すりおろしパルメザン（VG） 16
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フライドポテトカリカリのシューストリング（ベジタリアン、グルテンフリー） 15新鮮な黒トリュフ$9.00
デザート
-
チョコレート・ブディーノホイップクリーム、マドレーヌ（VG、N） 17
-
Jamsスパイス風味のグアバ、レモンの皮、ミント、バニラ風味のホイップクリーム（VG） 17
-
ハウス・メイド・クッキーチョコチップ、ピーナッツバター（VG、N） 14
-
アフォガートコーヒーアイスクリーム、ビスコッティ、エスプレッソ（VG、N） 15
-
ソルベ本日の日替わりメニュー（ベジタリアン対応・グルテンフリー）をお尋ねください
朝食メニュー
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各種ペイストリーバタークロワッサン、アーモンドクロワッサン、パン・オ・ショコラ、コーヒークランブルマフィン、ブルーベリースコーン 7
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バナナブレッドマスカルポーネ、砂糖漬けピーカンナッツ（VG、N） 16
-
ギリシャ・ヨーグルト・パフェ自家製グラノーラ、ピスタチオ、カボチャの種、ベリー類（植物性、グルテンフリー、ナッツ不使用、ヴィーガン対応可） 16
-
ピーナッツバターオーバーナイトオーツ一晩冷やしたオートミール、ピーナッツバター、チョコレート、ブルーベリー、バナナ（V,GF,N）17
-
マンゴー・チア・プディングアーモンドミルク、チアシード、ドライフルーツ（ヴィーガン、グルテンフリー、ナッツ不使用） 17
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アボカド・トーストアボカドのピューレ、コンフィにしたミニトマト、セラーノペッパー、ラディッシュ、オーワッシャーズのサワードウ、プチ・マーケット・サラダ（ベジタリアン） 28フェタ$3.00ポーチドエッグ$7.00スモークサーモン$12.00
-
ボタニカル・ブレックファスト・ボウル焼き豆腐、ほうれん草、クレソン、インゲン、スナップエンドウ、ローストした種、きゅうり、セラーノ・ココナッツ・アボカドピューレ、レモンハーブビネグレット（V、GF、N） 24
-
グリーン・シャクシュカ目玉焼き3個、フェタチーズ、ほうれん草、ケール、トマティーヨソース、青ネギ、コリアンダー（グルテンフリー） 28
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朝食卵2個（調理法はお好みで）、アボカド、ミニトマト、焼きマッシュルーム、ベーコンまたはソーセージ、トーストまたはカリカリのハッシュケーキ 33
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B.E.C.ケージフリーの卵、アップルウッドスモークベーコン、チェダーチーズ、スパイシーペッパーアイオリ、ブリオッシュバン、プチマーケットサラダまたはクリスピーハッシュケーキ 26
-
サーモン・エブリシング・ベーグルブルックリン・スモークサーモン、エブリシング・ベーグル、ネギ入りクリームチーズ、ルッコラ、赤玉ねぎ、ケイパーベリー 28アボカド$7.00スクランブルエッグ$7.00
-
ブリオッシュ・フレンチトーストルバーブとイチゴのポシェ、ホイップクリーム、レモンの皮（VG） 27
サイド
-
卵2個スクランブルエッグ、目玉焼き、またはポーチドエッグ 15
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アボカドレモン、ごま塩 7
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フルーツ盛り合わせシェフのおすすめ季節の料理（ベジタリアン、グルテンフリー） 15
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地元産ベーコン13
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朝食用ソーセージ13
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スモーク・サーモン13
-
JWポテトローズマリー、ニンニク、ペコリーノ 15
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トーストサワードウ、マルチグレイン、グルテンフリー 7
エスプレッソ・バー
-
シングルエスプレッソ6
-
ダブルエスプレッソ7
-
アメリカーノ7
-
マキアート6
-
コルタード8
-
カプチーノ9
-
フラットホワイト9
-
ラテ9
-
プレンティア 抹茶ラテ10
-
チアティーラテ9
-
ロンドン・フォグ9
-
ホットチョコレート9
水、ジュース、その他
-
アクア・パンナ（ Still ）、サン・ペレグリノ（ Sparkling ）15
-
Jams ジュースまたはベリー・スムージー14
-
オレンジ、クランベリー、グレープフルーツ、パイナップルジュース6
-
レモネード、アーノルド・パーマー、アイスティー6
シェアする
-
オリーブのマリネレモン、唐辛子、ハーブ（ベジタリアン、グルテンフリー） 11
-
スパイス・ナッツカイエンペッパー、ニンニク、ローズマリー（V、N） 12
-
ブレッドバスケットランプガーリックバター、オリーブオイル（VG）15
-
ナスのディップオリーブオイルのソフリート、タヒニ、カリカリのピタパン（ベジタリアン） 24
-
地元のチーズ・プレートクランベリー・クルミパン（VG、N） 28
小皿
-
季節のスープシェフのローテーションメニュー 18
-
カプレーゼミックス・ヘイロームトマト、ストラッチャテッラ、バジルとチャイブのオイル、サクサクのフォカッチャ・ティユイ（VG） 28
-
プロシュットとメープルブルック・ブラッタオリーブオイル、エスペレットペッパー（グルテンフリー） 28
-
野生のキノコのアランチーニウォッカソース、パルメザンチーズ、バジル（VG） 25
-
JWケールサラダパン粉、ペコリーノチーズ、レモン、アンチョビドレッシング 28
-
春のガーデンサラダほうれん草、クレソン、インゲン、スナップエンドウ、ローストした種、キュウリ、セラーノ・ココナッツ・アボカドピューレ、レモンハーブビネグレット（ベジタリアン、グルテンフリー、ナッツ不使用） 25
-
キハダマグロのサラダマグロの炙り、半熟卵、トマト、アボカド、レモンハーブレンズ豆のサラダ 38
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追加トッピングアボカド$7.00豆腐$11.00チキン$12.00エビ$14.00サーモン$16.00スカートステーキ$32.00
メインコース
-
メイン・ロブスター・クラブアボカド、ベーコン、レタス、トマト、オールドベイ・アイオリ、グリーンサラダ 37
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Jamsチェダーチーズ、香ばしく焼いた玉ねぎ、カラブリア風アイオリ、ブリオッシュバン、ピクルス、フライドポテト 37
-
フォレスト・ハム＆チーズ森のハム、トム・ド・サヴォワ、ベシャメル、グリーンサラダ 26
-
トナレッリ・カチョ・エ・ペペペコリーノ・ロマーノ、ブラックペッパー 30新鮮な黒トリュフ$9.00
-
アル・ジャルディーノのニョッキアスパラガス、ソラマメ、フッド、春のペスト、パルメザン（VG） 29
-
チキン・パイヤールディジョン・アイオリ、グリーンサラダ、パルメザン 36
-
JWオーガニックチキンベル＆エヴァンスのチキン、サルサ・ベルデ 41
-
ロースト・サーモンスイスチャード、ローストしたパースニップ、レモンオイル 39
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ステーキフリットスカートステーキ、メトル・ド・オテル・バター、シューストリングフライ 49
サイド
-
ニンジンのローストラブネ、カラブリア産スパイシーハニー 15
-
JWポテトローズマリー、ペコリーノ、ニンニク 15
-
アスパラガスのグリルグレモラータ、パルメザンチーズ、レモンオイル（VG） 15
-
フライドポテトサクサクの細切りポテト（VG） 14
デザート
-
チョコレート・ブディーノホイップクリーム、マドレーヌ（VG、N） 17
-
Jamsスパイス風味のグアバ、レモンの皮、ミント、バニラ風味のホイップクリーム（VG） 17
-
アフォガートコーヒーアイスクリーム、ビスコッティ、エスプレッソ（VG、N） 15
-
ハウス・メイド・クッキーチョコチップ＆ピーナッツバター（VG、N） 14
ブランチ・カクテル
-
ミモザ23
-
ヒューゴ・スプリッツ25
-
アペロール・スプリッツ23
-
ブラッディ・メアリー25
-
カラヒージョ22
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カフェ・ネグローニ24
署名
-
各種ペイストリーバタークロワッサン、アーモンドクロワッサン、パン・オ・ショコラ、ブルーベリースコーン、コーヒークランブルマフィン 7
-
バナナブレッドマスカルポーネ、砂糖漬けピーカンナッツ（VG、N） 16
-
ギリシャ・ヨーグルト・パフェ自家製グラノーラ、ピスタチオ、カボチャの種、ベリー類（ヴィーガン対応あり） 16
-
アボカド・トーストアボカドのピューレ、コンフィにしたミニトマト、セラーノペッパー、ラディッシュ、オーワッシャーズのサワードウ、プチ・マーケット・サラダ（ベジタリアン） 28ポーチドエッグ$7.00スモークサーモン$12.00フェタ$3.00
-
JWケールサラダパン粉、ペコリーノ、レモン、アンチョビドレッシング 26アボカド$7.00チキン$12.00
-
春のフリッタータヤギのチーズ、野生のキノコ、グリーンピース、ルッコラ、クレソン（グルテンフリー） 26
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バハ・ブレックファスト目玉焼き3個、ブラックビーンクリーム、ケソ・ブランコ、ピコ・デ・ガヨ、トルティーヤチップス 27
-
フルブランチ卵2個（調理法はお好みで）、アボカド、ミニトマト、焼きマッシュルーム、ベーコンまたはソーセージ、トーストまたはカリカリのハッシュケーキ 33
-
ボタニカル・ボウル焼き豆腐、ほうれん草、クレソン、インゲン、スナップエンドウ、ローストした種子、キュウリ、セラーノ・ココナッツ・アボカドピューレ、レモンハーブビネグレット（V、GF、N） 24
-
サーモン・エブリシング・ベーグルブルックリン産スモークサーモン、ネギ入りクリームチーズ、ルッコラ、赤玉ねぎ、ケイパーベリー 28アボカド$7.00スクランブルエッグ$7.00
-
ロブスター・ベネディクトメイン州産ロブスター、ポーチドエッグ、オランデーズソース、チャイブ、トーストしたイングリッシュマフィン 32アボカド$7.00
-
エビとポレンタバターを塗ったロイヤルレッドエビ、ポーチドエッグ2個、オリーブオイル（グルテンフリー） 27
-
Jams春野菜のペスト、ガーリック・パルメザン、香ばしく焼いたアスパラガス、レモン風味のリコッタクリーム、ハーブ（ヴィーガン対応可） 28ポーチドエッグ$7.00
-
B.E.C.ケージフリーの卵、アップルウッドスモークベーコン、チェダーチーズ、スパイシーペッパーアイオリ、プチマーケットサラダ、またはクリスピーハッシュケーキ 26
-
Jamsチェダーチーズ、香ばしく焼いた玉ねぎ、カラブリア風アイオリ、ブリオッシュバン、ピクルス、フライドポテト 37ベーコン$12.00
-
ステーキ＆エッグスカートステーキ、目玉焼き2個、マトリドテルバター（グルテンフリー）44
-
ブリオッシュ・フレンチトーストルバーブのポシェ、イチゴ、レモンの皮、ホイップクリーム（VG） 27
-
バターミルクパンケーキプラウゲート・クリーマリー メープルバター (VG)一枚のパンケーキ$14.00二枚のパンケーキ$24.00三枚のパンケーキ$33.00
サイド
-
季節のフルーツ盛り合わせシェフのおすすめ 15
-
アボカドレモン、ごま塩 7
-
JWポテトローズマリー、ペコリーノ 15
-
卵2個スクランブル、フライ、ポーチド 14
-
地元産ベーコン12
-
朝食用ソーセージ12
-
スモーク・サーモン13
-
トーストマルチグレイン、サワードウ、またはグルテンフリー 7
エスプレッソ・バー
-
エスプレッソシングル 6 | ダブル 7
-
アメリカーノ 7
-
マキアート6
-
コルタド 8
-
カプチーノ 9
-
フラットホワイト 9
-
ラテ 9
-
抹茶ラテ 10プレンティア抹茶
-
チアティーラテ 9
-
ロンドン・フォグ 9
-
ホットチョコレート 9
カクテル
自然からインスピレーションを得た季節のもの
-
ルバーブ・ギムレットモンキー47ジン、ルバーブ・リキュール、ライム、自家製イチゴとルバーブのピューレ 25
-
バジル・サワーケテル・ワン・ウォッカ、エルダーフラワー・リキュール、ライム、フレッシュバジルシロップ 24
-
ジルダ・マルティーニオリーブオイルを浸したヘンドリックス・ジン、スペイン産シェリー酒、ギラペッパーの塩水、レモン 27
-
ハーバー・コーブ・ネグローニココナッツウォッシュド・モンテロボス・メスカル、ストロベリー・カンパリ、デル・プロフェッソーレ・スイート・ベルモット 24
-
サングリア・ブランカピノ・グリージョ、ブランデー、コアントロー、旬のフルーツ 24
-
ラ・ペルル・マティーニブルーチーズ風味のウォッシュド・グレイグース・ウォッカ、ドライ・ベルモット、オリーブの漬け汁、ブルーチーズ風味のオリーブ 28
-
温室ヘンドリックのジン、キュウリ、ケール、セロリ、柑橘類 24
-
ココナッツ・グローブ・ダイキリマウント・ゲイ・ブラック・バレル・ラム、ココナッツウォーター、ライム 24
-
エル・ミラドールコディゴ・レポサド・テキーラ、ニクスタ・リコル・デ・エロテ、チョコレート・ビターズ 24
-
グラウンドからベルヴェデーレ・オーガニック・ウォッカ、FAIRコーヒーリキュール、リキュール43、自家製エスプレッソシロップ 25
-
JWマルガリータミラグロ・テキーラ、コアントロー、ライム、アガベ25
-
エルム・ハウス・スプリッツアルタムラ・ウォッカ、カ・フルラン・プロセッコ、ウチワサボテン、レモン24
-
パイナップル・モヒートソニサ・プラティーノ・ラム、セカンドライフ・スパイスド・パイナップル＆ターメリックシロップ、ライム、ミント 24
-
マリーゴールドシエテ・ミステリオ・メスカル、アペロール、シャルトリューズ・イエロー、ライム、セラーノペッパー・ビターズ 24
-
スモーク・オールド・ファッションドブラザーズ・ボンド ×1 Hotels 、ローズマリー、アンゴスチュラ、オレンジ 27
スパークリングワイン
-
プロセッコ - カ・フルランイタリア・ヴェネト 20｜95
-
シャンパン - パイパー・ハイドシェックシャンパーニュ、フランス 34 | 165
-
ロゼ・シャンパーニュ - ポメリー・ブリュットシャンパーニュ、フランス 57 | 275
-
スパークリング・ローズ - フレンチ・ブルームノンアルコール。シャンパーニュ、フランス 22 | 105
ホワイト
-
ピノ・グリージョ - テルラートイタリア、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州 22 | 105
-
ソーヴィニヨン・ブラン - トゥーミー 2021カリフォルニア州ナパバレー 24 | 115
-
サンセール - ジャック・デュモン 2024フランス、ロワール渓谷 27 | 130
-
ソアーヴェ - ピエロパンイタリア・ヴェネト 20｜95
-
シャルドネ - ドメーヌ・ド・レグルフランス、ラングドック＝ルシヨン 29 | 140
ローズ＆オレンジ
-
ロゼ - シャトー・サント・マルグリット「シンフォニー」2023コート・ド・プロヴァンス、フランス 22 | 105
-
オレンジ - ジェラール・ベルトラン "オレンジ・ゴールド"フランス・ラングドック・ルーション 24｜115
レッド
-
ピノ・ノワール - ドルーアン "クラウドライン"オレゴン州ウィラメット・バレー 24 | 115
-
リオハ - ボデガ・ランサガ "コリエンテ"スペイン、リオハ 23 | 110
-
マルベック - ニエト・セネティネル「ドン・ニカノール」アルゼンチン、メンドーサ 22 | 105
-
レッド・ブレンド - バンシー「モーデカイ」カリフォルニア州ロシアン・リバー・バレー 26 | 125
-
カベルネ・ソーヴィニヨン - Sinegalによる詳細カリフォルニア州ソノマ郡 27 | 130
-
ネッビオーロ - ピオ・チェザーレ 2022イタリア、ピエモンテ州 34 | 165
ビール
-
ハイネケンラガー、アルコール度数5%、NL 12
-
モデルピルスナー、アルコール度5.3％、メキシコ12
-
アラガッシュ・ホワイトエールホワイトエール、アルコール度数5.2％、メイン12
-
ギネス・ドラフトスタウト、アルコール度数4.2%、IE 14
-
モントーク・ピルスナーピルスナー、アルコール度数5.4%、NY 12
-
モンタウクIPAIPA、アルコール度数6.4%、NY 12
-
ラグニタスIPAIPA、アルコール度数6.2% USA 12
-
ウォルファー・エステート・ドライ・ローズ・サイダーサイダー、アルコール度数6.9%、14
-
ハイネケン 0.0ノンアルコールビール、アルコール度数0.0％、NL 12
ゼロの証明
-
Central Parkグリーンジュース、グレープフルーツ、アガベ、レモンライムソーダ 16
-
South Beachパイナップル、ココナッツクリーム、ライムアガベ、ソーダ 16
-
ウェホーパッションフルーツ、アガベ、レモンライムソーダ 16
-
竪琴のアマルフィ・スプリッツライアー・クラシコ・スパークリング、ライアー・イタリアン・スプリッツ、クラブソーダ 15
-
ルナベイ マンゴー・ミュール マテ茶アルコール度数0.0%、12
-
ルナベイ ブルーベリー・モヒート マテ茶アルコール度数0.0%、12
ワインリストは季節、生産量、ヴィンテージ、在庫状況により変更される場合があります。
スパークリング
-
プロセッコ - カ・フルラン NVイタリア、ヴェネト州 95
-
シャンパン - パイパー・ハイジック NVシャンパーニュ、フランス165
-
シャンパン - ヴーヴ・クリコ ブリュットシャンパーニュ、フランス190
-
シャンパン - ルイ・ロデレール コレクション 244 ブリュットシャンパーニュ、フランス225
-
シャンパン - テタンジェ ブリュット・レゼルヴ 「2026 FIFACupシャンパーニュ、フランス299
-
スパークリング・ロゼ・シャンパン - ドメーヌ・カルネロス・バイ・タティンジャーカリフォルニア州ナパバレー165
-
ローズ・シャンパン - ポメリー ブリュット NVシャンパーニュ、フランス275
-
ローズ・シャンパン - ビレカル・サルモン ブリュットシャンパーニュ、フランス475
-
スパークリング - フレンチブルームノンアルコール。シャンパーニュ、フランス 105
ホワイト
-
アメリカ
-
ソーヴィニヨン・ブラン - トゥーミー 2021カリフォルニア州ナパバレー115
-
ヴェルメンティーノ - マーサ・ストゥーメン「ヴェントゥーリ・ヴィンヤード」カリフォルニア州メンドシーノ郡 135
-
ゲヴュルツトラミネール - ブルーマー・クリーク 2023ニューヨーク州フィンガー・レイクス 75
-
シャルドネ - ポスト＆ビーム 2023カリフォルニア州ナパバレー175
-
フランス
-
ドライ・リースリング - ドメーヌ・ヴァインバッハ「ヴァン・ダルザス」フランス、アルザス 130
-
ミュスカデ - ランドロン・シャルティエ メロン・B・ジャック 2022フランス、ロワール渓谷 75
-
サンセール - ジャック・デュモン 2024フランス、ロワール渓谷 130
-
シャルドネ - ドメーヌ・ド・レグルフランス、ラングドック＝ルシヨン 140
-
シャブリ・プルミエ・クリュ、ベルナール・デフェ「コート・ド・レシェ」2023フランス、ブルゴーニュ 170
-
ピュリニー・モンラッシェ、フランソワ・カリヨンフランス、ブルゴーニュ 375
-
ミュールソー ドメーヌ・ミシェル・カヨ 「レ・エルブ」フランス、ブルゴーニュ 250
-
イタリア
-
ピノ・グリージョ - テルラート 2024イタリア、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州 105
-
ヴェルディッキオ - ピエヴァルタ「カステッリ・ディ・イェージ」2016イタリア、マルケ州 125
-
ソアーヴェ - ピエロパン 2025イタリア、ヴェネト州 95
-
スペイン
-
白リオハ - モノポール 2025スペイン、リオハ 95
-
アルバリーニョ - パコ＆ローラ 2023スペイン、リアス・バイシャス 100
ローズ＆オレンジ
-
ロゼ - シャトー・サント・マルグリット「シンフォニー」2023フランス、コート・ド・プロヴァンス 105
-
ローズ - ドメーヌ・オット「By.Ott」コート・ド・プロヴァンス、フランス 125
-
オレンジ - ジェラール・ベルトラン "オレンジ・ゴールド"フランス、ラングドック＝ルシヨン 115
レッド
-
アメリカ
-
ピノ・ノワール - ドルーアン "クラウドライン"オレゴン州ウィラメット・ヴァレー 115
-
ピノ・ノワール - ポール・ホブス「ジョージ・メニーニ・エステート」カリフォルニア州、ロシア・リバー・バレー 320
-
グルナッシュ ― グレースへのオマージュカリフォルニア州サンタバーバラ 120
-
赤ワイン・ブレンド - バンシー「モーデカイ」2023カリフォルニア州ロシアン・リバー・バレー 125
-
カベルネ・ソーヴィニヨン - Sinegalによる詳細カリフォルニア州ソノマ郡 130
-
カベルネ・ソーヴィニヨン - ザ・プリズナー 2021カリフォルニア州ナパバレー175
-
カベルネ・ソーヴィニヨン ― 私の大好きな隣人カリフォルニア州パソロブレス 200
-
フランス
-
ボジョレー - ジャン・フォイヤール 2023フランス、ブルゴーニュ 115
-
ピノ・ノワール - レグナール「ブルゴーニュ」2024フランス、ブルゴーニュ 120
-
シラー - シャトー・マリス「レ・プラネル」フランス、ラングドック・ルーション 110
-
ボルドー - ムートン・カデ 2022フランス、ボルドー 125
-
ボルドー - ペイムトン「サンテミリオン・グラン・クリュ」2017フランス、ボルドー 130
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シャトーヌフ・デュ・パプ - ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード 2024フランス、ローヌ渓谷 210
-
シラー - ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エーヌ エルミタージュ・メゾン・ブルー 2021フランス、ローヌ渓谷 515
-
イタリア
-
キャンティ・クラシコ - ブッチャレッリ 2019イタリア、トスカーナ 115
-
ネッビオーロ - ピオ・チェザーレ 2022イタリア、ピエモンテ 165
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ブルネッロ - カスティリオン・デル・ボスコ 2020イタリア、トスカーナ 275
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その他
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マルベック - ニエト・セネティネル「ドン・ニカノール」2023アルゼンチン、メンドーサ 105
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リオハ - ボデガ・ランサガ「コリエンテ」2023スペイン、リオハ 110
リザーブ・ワイン
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シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック - スペードのエースシャンパーニュ、フランス1015
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ローズ・シャンパン - アルマン・ド・ブリニャック「エース・オブ・スペード」シャンパーニュ、フランス1800
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カベルネ・ソーヴィニヨン - ボンド・セント・エレンカリフォルニア州ナパバレー2014 1300
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カベルネ・ソーヴィニヨン - ハーロン・エステートカリフォルニア州ナパバレー2014 2600
ご飲食代金の20％に相当するサービス料をお会計に加算させていただき、サービススタッフに全額分配させていただきます。お会計の際、デリバリーチャージとして1回につき5ドルが別途加算されます。デリバリーチャージはチップではなく、サービススタッフに分配されることはありません。
